Использование отходов биохимического производства в качестве органо-минеральной смеси под зерновые и овощные культуры

• Автор: Емельянов, Сергей Владимирович
• Шифр специальности: 06.01.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Саранск
• Количество страниц: 263 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

ЕЕ Сохранение плодородия почв - необходимое условие для ведения современного земледелия

1.2. Опыт применения нетрадиционных органических удобрений

1.3. Влияние органических отходов на урожайность сельскохозяйственных культур

1.4. Производство антибиотиков и пути решения утилизации отходов

1.5. Использование отходов биохимического производства

в сельском хозяйстве

2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Схемы полевых опытов и методика проведения исследований
2.2. Характеристика почв опытных участков
2.3. Метеорологические условия
2.4. Агротехника проведения опытов
3. ЛАБОРАТОРНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ СВОЙСТВ ОТРАБОТАННОГО МИЦЕЛИЯ
♦ 4. ВЛИЯНИЕ ОТРАБОТАННОГО МИЦЕЛИЯ НА УРОЖАЙНОСТЬ ОЗИМОЙ
РЖИ, ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ, БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ И ТОМАТА
4.1. Влияние ОМС на урожайность озимой ржи
4.2. Влияние ОМС на урожайность ярового ячменя
4.3. Влияние ОМС на урожайность белокочанной капусты
4.4. Влияние ОМС на урожайность томата
5. ВЛИЯНИЕ ОТРАБОТАННОГО МИЦЕЛИЯ НА КАЧЕСТВЕННЫЙ СОСТАВ
* ЗЕРНА ОЗИМОЙ РЖИ И ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ
5.1. Влияние ОМС на качественный состав зерна озимой ржи
5.1. Влияние ОМС на качественные показатели зерна озимой ржи.
5.2. Влияние ОМС на качественные показатели зерна ярового ячменя
6. ПАРАМЕТРЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ ИЗ УДОБРЕНИЙ ОЗИМОЙ РОЖЬЮ И ЯРОВЫМ ЯЧМЕНЕМ
7. АГРОЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОТРАБОТАННОГО МИЦЕЛИЯ
7.1. Влияние ОМС на засоренность посевов озимой ржи
7.2. Влияние ОМС на засоренность посевов ячменя
7.3. Влияние ОМС на распространение и развитие снежной плесени
в посевах озимой ржи
7.4. Влияние ОМС на распространение и развитие корневых гнилей
в посевах ячменя
7.5. Влияние ОМС на содержание тяжелых металлов в зерне озимой ржи и ярового ячменя
8. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
ПРИМЕНЕНИЯ ОТРАБОТАННОГО МИЦЕЛИЯ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Современное земледелие, как Мордовии, так и в целом Российской Федерации, характеризуется заметным снижением плодородия почв. Сокращение поголовья сельскохозяйственных животных привело к снижению объемов применения навоза. Из-за низкой платежеспособности сельскохозяйственные предприятия не в состоянии приобрести необходимое количество минеральных удобрений. При таком экстенсивном ведении земледелия происходит усиленная минерализация органического вещества почвы, что в свою очередь приводит к снижению потенциального плодородия.
Снижение объемов применения органических удобрений наблюдается практически по всем регионам Российской Федерации, что способствует ухудшению свойств почвы и снижению экологической устойчивости агрофитоценозов. В настоящее время одной из важнейших задач сельскохозяйственного производства является повышение продуктивности земледелия с одновременным сохранением и воспроизводством почвенного плодородия. Для решения этой проблемы, как показывает мировой опыт земледелия, наряду с использованием местных органических удобрений: навоза, помета, навозной жижи, компостов, соломы, сидератов, растительных остатков и др. необходимо широкое привлечение нетрадиционных источников органических веществ.
Резервы органических удобрений недостаточны для повсеместного внесения их в научно обоснованных дозах. Чрезвычайно актуальной является проблема применения органических удобрений на основе отходов промышленного производства. Одним из дополнительных резервов повышения урожайности зерновых культур может стать применение в качестве удобрений отходов биохимической промышленности. Заводы медицинских препаратов ежегодно пытаются утилизировать тысячи тонн вредных для окружающей среды плотных и жидких отходов производства.
Отработанный мицелий пенициллина и стрептомицина при открытом складировании загрязняет производственные территории заводов, выделяет не-
чено 293 т пенициллина, мицелия при этом насушили 1000 тонн, т. е. на 1 кг антибиотика приходится 3 кг клеток продуцента, что значительно меньше, по сравнению с вышеупомянутыми данными.
Мицелий пенициллина представляет собой биомассу, являющуюся отходом производства после стадии ферментации и выделения антибиотика. Препарат содержит белки, жиры, соли фосфора и кальция, витамины В2, В6, В [2, отличается высоким содержанием аминокислот. Мицелий пенициллина после отделения от нативного раствора поступает на промывку водой. После промывки водная суспензия из отделения ферментации пенициллина насосом подается на вакуум-барабанные фильтры. Фильтрат сливается в производственную канализацию. Отфильтрованный мицелий снимается с вакуум-барабанных фильтров и транспортером подается на вращающиеся печи в отделения сушки.
Сушка мицелия осуществляется в прямотоке с высокотемпературными дымовыми газами, которые образуются в топке при сжигании природного газа. После сушки мицелия охлажденные дымовые газы дымососом подаются в циклон, где происходит отделение сухого порошка мицелия от дымовых газов. Затем дымовые газы направляются в циклон, совмещенный со скруббером, где происходит более полное улавливание мелких частиц мицелия.
Очищенные от порошка мицелия дымовые газы после циклона, совмещенного со скруббером, направляются на обезвреживание на термокаталитические установки. С одной операции получают от 600 до 800 кг сухого мицелия. Сухой мицелий роторными питателями загружают и упаковывают в 4-х слой-ные бумажные мешки (Промышленный регламент ..., 1983; 1999).
Результаты анализа показали, что сухой мицелий гриба Р. сИгуяо^епит содержит: сырой протеин - 21,0 - 27,5 %, жир - 2,6 - 10,5, клетчатка - 24,3 -30,0, зола - до 42,0, кальций - до 11,0, фосфор - до 1,0, азот общий - 4,7 - 4,9, азот аммонийный - 1,2 - 1,4, нуклеиновые кислоты - 2,0 - 2,1 % (Разработка пенообразователя ..., 1999).
Было проведено изучение безвредности сухого мицелия пенициллина на