Влияние удобрений на урожайность и качество зерна проса на черноземе обыкновенном в Ростовской области

• Автор: Юров, Максим Николаевич
• Шифр специальности: 06.01.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: п. Персиановский
• Количество страниц: 155 с.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Значение зернового проса

1.2. Биологические особенности проса

1.3. Требование к почве и питательным веществам

2. МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Методика исследований

2.2. Место, условия проведения исследований

2.2.1. Почвы

2.2.2. Климат в зоне исследований, погодные условия в 1999-2001 годы

3. ДИНАМИКА ПРОДУКТИВНОЙ ВЛАГИ И ЭЛЕМЕНТОВ

ПИТАНИЯ В ПОЧВЕ ПОД ПРОСОМ
3.1. Динамика продуктивной влаги в почве
3.2. Динамика минерального азота в почве
3.3. Динамика подвижного фосфора в почве
3.4. Динамика обменного калия в почве
4. ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА ФОРМИРОВАНИЕ ВЕГЕТАТИВНОЙ МАССЫ И СОДЕРЖАНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ В РАСТЕНИЯХ В ТЕЧЕНИЕ ВЕГЕТАЦИИ
4.1. Влияние удобрений на динамику формирования вегетативной массы проса
4.2. Влияние удобрений на динамику содержания И, Р205, К20, в растениях проса
5. ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ И СТРУКТУРУ УРОЖАЯ ПРОСА
5.1. Влияние минеральных удобрений на урожайность проса
5.2. Зависимость урожайности проса от обеспеченности
почвы элементами питания
5.3. Влияние минеральных удобрений на структуру урожая
6. ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОСА
7.ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА ВЫНОС РАСТЕНИЯМИ ПРОСА И БАЛАНС
ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ
8. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ ПОД ПРОСО
8.1. Экономическая эффективность применения удобрений
8.2. Биоэнергетическая эффективность применения удобрений
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ

Просо - одна из основных в нашей стране крупяных культур. Из него получают пшено, которое по вкусовым качествам и пищевым достоинствам занимает среди круп одно из первых мест. По содержанию крахмала пшено не уступает другим крупам, а белка в нем больше, чем в рисовой, ячневой, перловой и гречневой крупах.
Оно отличается повышенным содержанием белка и жира, уступая по этим показателям только овсяной крупе, легкой развариваемостью и хорошей усвояемостью (П.П. Вавилов, 1986).
Анализ развития сельского хозяйства в России за последние годы показывает, что важнейшей причиной получения невысокой урожайности, сельскохозяйственных культур является низкий уровень качественного состояния почвы. Поэтому, повышение уровня плодородия почв, в том числе и на черноземах, является очень важной задачей.
Основным приемом повышения потенциального плодородия почв и увеличения урожайности сельскохозяйственных культур является применение минеральных и органических удобрений. В настоящее время, как в России, так и в Ростовской области накоплен значительный научный и практический опыт по решению данной проблемы.
В тоже время, несмотря на полученные результаты, в последние годы в основном в связи с высокой стоимостью минеральных удобрений возникла необходимость разработки способов наиболее эффективного использования их под сельскохозяйственные культуры в том числе, и под просо.
Удобрения являются важным фактором повышения урожайности проса (В.Г.Минеев и др., 1993).
Однако работ по изучению влияния удобрений на просо на Северном Кавказе выполнено очень мало. В условиях Ростовской области удобрение этой культуры практически не изучено. Рекомендуемая технология

количества воды, во вторую треть - 40, в последнюю - 33%. Максимальный расход приурочен к фазе выметывания метелки.
Просо отличается повышенной устойчивостью к запалу, так как не утрачивает способности регулировать испарение воды листьями при воздействии высоких температур и сухого воздуха. Даже после длительного завядания его урожайность снижается не более, чем на 10%, а по зерновым этот показатель достигает до 75%. (М. А. Мурзамадиева, 1975; И. В. Свисюк, 1983).
Исследования, проведенные нами, показали, что содержание продуктивной влаги в метровом слое почвы до посева в 1999 году составляло 76мм, в 2000 - 102мм, 2001 - 157мм (Рис.4,5,6). Лучшая обеспеченность влагой в 2001 году обусловлена большим увлажнением в осеннее - зимниии период.
В 1999 году в период вегетации растений проса количество доступной влаги в почве равномерно снижалось и составило в фазу цветения в метровом слое 19.4 мм. Налив и созревание зерна в 1999 году происходили в условиях более острого дефицита влаги, чем в 2000.
В 2000 году условия увлажнения сказывались благоприятно, однако после прохождения растениями проса фазы стеблевания произошел резкий спад содержания продуктивной влаги в метровом слое почвы и в фазу выметывания оно составило 37.4 мм. Но к началу фазы налив зерна и созревания содержание продуктивной влаги в почве в метровом слое увеличилось до 43.3 мм, что, по всей видимости, обусловлено выпадением осадков в августе (49.8 мм).
Наиболее резкое уменьшение содержания продуктивной влаги в метровом слое почвы в течение вегетации наблюдалось в 2001 году. Это связано с высокими температурами, потреблением растениями влаги, и дефицитом осадков. Снижение влажности почвы продолжалось в течение всей вегетации. До выметывания количество доступной влаги в почве еще