Влияние минеральных удобрений на урожайность F1 гибридов поздней белокочанной капусты и семенную продуктивность родительских линий

• Автор: Рафулиси Тувунариву
• Шифр специальности: 06.01.04, 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 176 с. : ил.

1. Обзор литературы
1.1 Биологические особенности белокочанной капусты
1.2 Влияние минеральных удобрений на урожайность белокочанной капусты
1.3 Вынос элементов минерального питания белокочанной ка
пустой
1.4 Качество урожая белокочанной капусты
1.5 Влияние минерального питания на семенную продуктивность белокочанной капусты
1.6 Условия и способы хранения маточников и кочанов капусты
2. Экспериментальная часть
2.1 Цель, задачи, условия и методика проведения исследований
2.2 Действие минеральных удобрений на урожайность белокочанной капусты
2.3 Влияние доз минеральных удобрений на содержание ЫРК и
другие показатели качества урожая гибридов поздней белокочанной капусты
2.4 Влияние возрастающих доз минеральных удобрений на динамику поступления и вынос питательных веществ гибридами поздней белокочанной капусты
2.5 Влияние минеральных удобрений на лежкость гибридов
поздней белокочанной капусты
2.6 Влияние минеральных удобрений на выход маточников и
семенную продуктивность белокочанной капусты
2.7 Экономическая эффективность применения удобрений
Выводы
Предложения производству
Список литературы
Приложения
Из всех овощных культур капуста белокочанная является второй после картофеля по важности и значимости культурой. По валовому сбору белокочанная капуста занимает среди овощных культур первое место. Её выращивают всюду - от южных до северных границ России. В северных и центральных районах Нечерноземной зоны она занимает до 50% площадей, отводимых для всех овощных культур, и до 98% занимаемых другими видами капусты (Куликов М. А., 2004).
В России капуста употребляется в пищу в большем количестве, чем другие овощи. Из общей годовой нормы питания одного человека, рекомендуемой Институтом питания Российской Академии медицинских наук, потребление овощей составляет 122кг; 27,5 кг приходится на капусту, из них
23,7 кг на белокочанную.
Белокочанная капуста одна из самых древних овощных культур. Доказано, что люди выращивали её еще в конце каменного века. Первые письменные сведения о возделывании капусты были получены из древнеегипетских папирусов. Считается, что это растение стало известно в древнем Египте примерно в VI веке до нашей эры.
В России капуста была известна уже с X века. Возделывание в течение многих веков в стране белокочанной капусты привело к созданию многочисленных местных сортов, приобретших затем широкую известность и за рубежом.
Капуста с давних времен известна как лекарственное растение. Марк Порций Катон (234 - 149 гг. до н. э.) в трактате «О земледелии» писал, что капустой лечат больных с заболеванием печени, желудочно-кишечного тракта, её используют при бессоннице, поражении глаз, суставов, при ранах и язЛекарственным сырьем служат свежие листья. Химический состав капусты характеризуется высоким содержанием воды и клетчатки, значительным количеством витаминов группы В, РР, К, и, фолиевой и пантотеновой кислот, каротина, минеральных солей (К, Са, Р, М£, Бе), ферментов и фитонцидов. Такой набор веществ обеспечивает выраженный противоязвенный (особенно благодаря витамину и) эффект.
Основой повышения урожаев сельскохозяйственных культур при одновременном улучшении качества получаемой продукции и повышении плодородия почвы является химизации земледелия. Для получения высоких урожаев и хороших по качеству урожаев капусты белокочанной требуется вносить повышенные дозы удобрений. Наибольшую отдачу от удобрений получают при условии, когда их применяют с учетом потребности растений в элементах питания и обеспеченности почвы подвижными питательными веществами.
Важнейшим условием повышения эффективности удобрений является определение оптимальных доз и соотношений их с учетом биологических особенностей возделываемых культур, планируемых урожаев, почвенноклиматических, организационно-хозяйственных условий и свойств применяемых удобрений.
В России есть необходимость круглогодичного обеспечения населения капустой, а это невозможно без организации длительного зимне-весеннего хранения. Каждый год потери капусты в период хранения остаются высокими. Одной из главных причин потерь является использование сортов, которые способны по своим биологическим свойствам, храниться без значительных потерь лишь до конца февраля. Исходя из этого, необходимо введение в сортимент белокочанной капусты более лежких сортов или Р1 гибридов.
Для успешного внедрения в производство Р1 гибридов лежкой белокочанной капусты необходимо изучение условий и разработка основных элементов технологии производства семян самонесовместимых родительских
температура,

Рис. 2. Средняя температура в месяце, °С
—*— 2003 -т— 2004 -л- Среднемноголетняя.