Биоудобрения из отходов животноводства (бамил, омуг, экуд, пудрет): влияние на продуктивность растений и свойства почв

• Автор: Кутьева, Татьяна Юрьевна
• Шифр специальности: 06.01.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 187 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ

Актуальность проблемы

ГЛАВА 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР

1.1. Нетрадиционные органические удобрения в современном земледелии

1.2. Проблемы использования жидкого бесподстилочного навоза в сельском хозяйстве

1.3. Биоудобрения на основе отходов животноводства с

полифункциональными свойствами

ГЛАВА 2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Влияние биоудобрений на продуктивность и качество с/х культур

3.1.1. Влияние биоудобрений на урожай овощных культур:

сельдерея, свеклы столовой, лука репчатого и редиса
3.1.2. Влияние биоудобрений на содержание макроэлементов в биомассе овощных культур
3.1.3. Влияние биоудобрений на качество овощных культур
3.2. Влияние бамила на фракционно-групповой состав гумуса и содержание липидов в дерново-подзолистых почвах
3.3. Влияние биоудобрений на некоторые свойства дерново-подзолистых почв
3.3.1. Изменение рНка под действием биоудобрений и подстилочного навоза КРС
3.3.2. Динамика нитратного и аммонийного азота в почве под действием биоудобрений
3.3.3. Потенциальная активность денитрификации при внесении биоудобрений
3.3.4. Влияние биоудобрений омуг, экуд, пудрет, бамил и навоза КРС на динамику подвижного фосфора в почвах
3.3.5. Динамика обменного калия почв при внесении биоудобрений
3.3.6. Динамика эмиссии углекислого газа (СО2) под влиянием биоудобрений и подстилочного навоза КРС
ВЫВОДЫ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ
особенно в Нечерноземной зоне, часто нерентабельно и экологически неоправданно. Поэтому в настоящее время необходимы разработки новых технологий утилизации навозных стоков и получения на их основе высококачественных удобрений. Анализ литературы показывает, что наиболее устойчивые и обнадеживающие результаты обеспечивает применение микробнотрансформированной органики на основе отходов животноводства и птицеводства (Каштанов, 1995, Архипченко, 1995, Фисининидр., 1998, Дурынинаи др., 2001).
В России, в институте с/х микробиологии (г. Санкт-Петербург) разработаны биотехнологии получения из стоков свинокомплексов и отходов птицефабрик новых микробнотрансформированных гранулированных биоудобрений: бамила, омута, экуда, пудрета. Получение этих удобрений признано в 1998 г. Президиумом академии РАСХН лучшим законченным проектом по агропромышленному комплексу. Кроме того, производство биоудобрений является частью Международного проекта по экологии Балтийского региона (Arkhipchenlco, 2000, Mattson, 2000, Kharif et. al., 2000).
Цель работы - провести комплексное исследование влияния новых биоудобрений: бамила, омуга, экуда, пудрета на урожай и качество некоторых с/х культур, оценить их воздействие на свойства дерново-подзолистых почв.
Задачи исследования:
1. Изучить влияние биоудобрений омуга, экуда, пудрета и бамила на продуктивность и биологическое качество некоторых овощных культур, провести сравнительную оценку эффективности биоудобрений по отношению к минеральным удобрениям и куриному помету.
2. Определить изменения во фракционно-групповом составе гумуса и содержании липидов в дерново-подзолистых почвах разной степени окультуренности и гранулометрического состава под действием биоудобрений.

3. Исследовать динамику изменения основных агрохимических свойств дерново-подзолистых и серой лесной почв под влиянием биоудобрений при взаимодействии в системе почва-удобрение при оптимальных гидротермических условиях.
Научная новизна исследования. Впервые экспериментально исследована эффективность применения микробных биоудобрений на дерново-подзолистых почвах. Установлена возможность получения высоких и стабильных прибавок урожая овощных культур при применении биоудобрений на дерново-подзолистой слабоокультуренной почве. Впервые оценена динамика нитрификационной способности почв, содержания подвижного фосфора и обменного калия, рНксь активности минерализации органического вещества почв под влиянием биоудобрений. Выявлены высокие возможности биоудобрений в обеспечении растений элементами минерального питания в доступной форме. Показаны закономерности изменения качественного состава гумуса и содержания липидов в дерново-подзолистых почвах в зависимости от конкретных почвенных свойств при использовании биоудобрения бамил.
Практическая значимость работы. Результаты исследований показали, что действие биоудобрений бамила, омута, экуда, пудрета на продуктивность растений и агрохимические свойства слабоокультуренных дерново-подзолистых почв существенно превосходит действие традиционных органических и минеральных удобрений. На основе проведенных исследований и анализа литературы представлен комплексный механизм действия биоудобрений в системе почва - растение -биоудобрение как совокупность действия активной микробной ассоциации, а также содержащихся в них элементов питания, стимуляторов роста и микробных метаболитов.

Петербурге во ВНИИСХМ был разработан ряд биоудобрений, основу которых составляет птичий помет (Фисинин и др., 1998).
Физиологическая активность и качество удобрений характеризуются, главным образом, агрохимическими показателями, видовым составом микробных сообществ, наличием в биоудобрениях биологически активных соединений. Омуг - удобрение, полученное из подстилочного птичьего помета с влажностью 45%. Помет ферментируется в аэробных условиях при продувке горячим воздухом в течение 8 ч. Затем смесь гранулируют и расфасовывают (табл. 3). Экуд - биоудобрение, полученное из птичьего помета влажностью 75% после анаэробной ферментации в метантенке. Ферментация проходит при 40°С в течение 7-8 суток. Твердая фракция гранулируется, высушивается при температуре 70°С до влажности 10%. Пудрет - удобрение, полученное из птичьего помета влажностью 75%. Основным технологическим приемом его получения является сушка помета в ИК-лучах при температуре 80-96°С (Фисинин и др., 1998).
Таблица 3.
Основные характеристики биоудобрений
биоудобрение омуг экуд пудрет бамил
N общий, % 3,5 1,8 2,0 5,
Р205>% 1,2 2,0 2,0 2,0 j
К20,% 1,2 1,0 1,5 0,
Влажность,% 24,0 16,5 14,0 14,
Зольность,% 12,0 22,0 19,0 17,
Бактериальные культуры Bacillus Micrococcus Clavibcter Bacillus Staphylococcus hominis Bacillus Staphylococcus Bacillus Micrococcus Clavibacter
Сравнительная оценка агрохимических параметров биоудобрений показала, что наиболее ценными по содержанию азота являются омуг и пудрет. При анаэробной ферментации в метантенке теряется часть азота, поэтому в экуде остается только 1,8%.
Изучение антагонистической активности биоудобрений по отношению к фитопатогенным грибам показало, что все они способны подавлять развитие тест-патогенов: Fusarium culmorum, Bipolaris sorokiniana,