Режим орошения и технология возделывания капусты белокочанной в Волго-Донском междуречье

• Автор: Гавра, Мария Михайловна
• Шифр специальности: 06.01.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Волгоград
• Количество страниц: 144 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ВОПРОСА ПО ПОЛУЧЕНИЮ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ КАПУСТЫ НА ОРОШАЕМЫХ ЗЕМЛЯХ
1.1.Биологические особенности капусты и основные требования к факторам внешней среды

1.2.Водный режим почвы и динамика продуктивности капусты

1.3.Питательный режим почвы и продуктивность капусты при

орошении

2. ЗАДАЧИ, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Агроклиматические ресурсы Волгоградской
области и погодные условия в годы проведения исследований
2.2.Поставленные к изучению вопросы и схема опытов
2.3.Водно-физические и агрохимические свойства почв опытного
участка
2.4.Агротехника белокочанной капусты позднего срока
созревания
2.5.Особенности выращивания рассады с использованием азотобактера
2.6.Методика исследований
3. ПОЛИВНОЙ РЕЖИМ И ВОДОПОТРЕБЛЕНИЕ КАПУСТЫ
3.1.Характеристика поливных режимов по вариантам допустимого
снижения влажности почвы
3.2.3ависимость суммарного водопотребления от уровня предполивной
влажности почвы и продуктивности капусты
3.3.Эффективность использования водных ресурсов посевами
капусты

3.4.Связь суммарного водопотребления с метеорологическими показателями
4. ПРОДУКТИВНОСТЬ ПОСЕВОВ КАПУСТЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВОДНОГО РЕЖИМА И ДОЗ ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ
4.1.Динамика роста и развития капусты
4.2.Основные факторы активизации и,показатели характеристики"
фотосинтетической деятельности посевов капусты
4.3 .Урожай и оценка качества кочанов капусты
4.4.Биологическая активность почвы.'
5. ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА КАПУСТЫ НА ОРОШАЕМЫХ ЗЕМЛЯХ
5.1 .Технология возделывания капусты на орошаемых землях
5.2.Экономическая и энергетическая эффективность возделывания капусты в зависимости от водного режима почвы и уровня
минерального питания
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ
За период с 1990 по 1999 гг. площадь орошаемых земель в стране снизилась до 4,68 млн. га, а их продуктивность почти на 50%. Среднегодовые показатели объемов производства овощной продукции на орошаемых землях оказались на уровне 70-х годов, тогда как общая тенденция в мире показывает, что производство овощей постоянно возрастает.
Современный объем производства овощей не удовлетворяет растущим потребностям населения страны. При медицинской норме 120 - 130 кг овощей на одного человека в год, в России потребляют около 76 кг.
Ситуация, сложившаяся в АПК России, собстветствено отразилась в агропромышленном комплексе Волгоградской области.
Анализ производства капусты в Волгоградской области показывает, что резкое уменьшение посевных площадей под этой культурой до 33% в 1997-2000 гг. обеспечило значительное снижение валовых сборов. К 2000 г., по сравнению с 80-ми годами посевные площади под капусту снизились в 1,8 раза, а валовой сбор уменьшился в 4,8 раза. В первую очередь, неустойчивое производство овощей, в т. ч. капусты, объясняется неудовлетворительной эксплуатацией площадей регулярного орошения, слабым освоением высокоурожайных сортов, несовершенством и несоблюдением существующих технологий возделывания сельскохозяйственных культур. Особую актуальность приобретают вопросы рационального использования поливной воды и получения высоких и качественных урожаев овощных культур при сохранении почвенного плодородия.
В условиях постоянно возрастающего дефицита воды, очень важно установить влияние орошения капусты белокочанной при внесении различных удобрений на урожайность и качество продукции. В связи с этим возникает необходимость уточнения режимов орошения поздней капусты на фоне внесения удобрений в условиях светло - каштановых почв Волгоградской области.
Цель и задачи исследований.
Цель исследований - совершенствование технологии возделывания капусты белокочанной позднего срока созревания при орошении на фоне органических,

Таблица 2.
Водно - физические свойства светло-каштановой почвы
опытного участка
Глубина, м. Плотность почвы, т/м3. Плотность твёрдой фазы почвы, т/м3. Общая порозность, % объёма. Наименьшая влагоёмкость % от абсолютно сухой почвы. Влажность завядания, . %.
0-0,1 1,22 2,57 54,3 24,2 8,
0,1-0,2 1,25 2,61 52,6 23,8 8,
0,2-0,3 1,31 2,63 50,4 22, 10,
0,3-0,4 1,34 2,65 49,5 21,8 ИД
0,4-0,5 1,39 2,69 48,2 20,8 9,
0,5-0,6 1,42 2,73 47,8 20,1 8,
0,6-0,7 1,40 2,70 47,9 19,2 8,
0,7-0,8 1,35 2,67 48,5 18,2 7,
0,8-0,9 1,33 2,64 48,9 16,9 6,
0,9-1,0 1,31 2,64 48,8 16,5 5,
0-0,6 1,31 2,64 50,5 22,1 9,
0-0,8 1,33 2,66 50,0 21,3 9,
0-1,0 1,33 2,65 49,7 20,3 8,
2.4 Агротехника белокочанной капусты позднего срока созревания
На опытном участке применялась общепринятая в условиях Волгоградской области агротехника, дополненная в зависимости от принятых вариантов опыта.
Возделывали позднеспелый лёжкий гибрид белокочанной капусты F1 Крюмон в течение 1999-2001 гг. Схема размещения растений принималась 70x60 см с расчётной густотой стояния 24 тыс. шт./га.
Гибрид районирован в 1992 году, а с 1997 года включён в Госреестр по Северо-западному, Центральному, Волго-Вятскому, Центрально - Чернозёмному, Северо-Кавказскому, Средне- Волжскому, Нижневолжскому, Западно-Сибирскому, Восточно-Сибирскому регионам. Вегетационный период 165-170 дней (от всходов до уборки). Предназначен для длительного хранения. Выход товарной продукции после шести месяцев хранения 75-80 %. Значительно превосходит по лёжкости сорта Амагер 611, Харьковская зимняя и Зимовка 1474.