Режим капельного орошения и приемы выращивания саженцев винограда на каштановых почвах Приволжской возвышенности

• Автор: Гусев, Дмитрий Эдуардович
• Шифр специальности: 06.01.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Волгоград
• Количество страниц: 153 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Состояние изученности вопросов по способам полива, режимам ороше-

ния и технологии выращивания саженцев винограда в РФ и за рубежом

(Обзор литературы)

1.1. Основные проблемы питомниководства винограда в России и за р> бежом

1.2. Анализ существующих технологий выращивания виноградной школки, способы, техника и режимы орошения

1.3. Обоснование направления исследований

2. Цель, задачи, условия и методика проведения исследований

2.1. Цель и задачи исследований, схема опытов
2.2. Климатические ресурсы зоны каштановых почв и оценка их соответствия выращиванию саженцев винограда
2.3. Условия и методика проведения исследований
3. Водный режим почвы и водопотребление виноградной школки
3.1. Динамика влажности почвы и режим орошения виноградной школки
3.2. Водопотребление и его слагаемые. Биоклиматические коэффициенты испарения
4. Особенности организации и обоснование элементов технологии виноградного питомника
4.1. Организация виноградного питомника при двустрочной схеме посадки на системах капельного орошения
4.2. Приживаемость, линейный прирост и увеличение площади листовой поверхности саженцев винограда
4 з Применение внекорневых подкормок и их влияние на качественные
характеристики саженцев
4.3. Выход саженцев первого сорта по вариантам водного и пищевого

режима почвы
4.5. Зависимость выхода саженцев первого сорта от оросительной нормы и режима минерального питания
5. Экономическая эффективность выращивания саженцев по вариантам
опыта
Выводы
Предложения производству
Литература
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследований. Современное состояние виноградарства в России характеризуется существенным уменьшением площади насаждений и снижением их продуктивности, общим падением объемов производства столового винограда, а также сырья и продукции виноделия при сохраняющемся высоком спросе населения на виноградо-винодельческую продукцию.
В связи с неустойчивым финансовым положением виноградарей тенденция сокращения площадей виноградных насаждений и неустойчивого по годам производства винограда сохраняется. При этом производство столового винограда в стране за период с 1985 года до 2007 года сократилось более чем в 2 раза и составляет всего около 0,4 кг/чел. в год при рекомендуемом 12... 14 кг. Для обеспечения роста площадей виноградников в РФ необходимо ежегодно закладывать по 9-10 тыс. га новых насаждений, на что ежегодно требуется около 22 млн. саженцев, в том числе не менее 17 млн. привитых и 5 млн. корнесобственных [55].
Волгоградская область расположена на северной границе промышленного виноградарства. В то же время природно-ресурсный потенциал региона для развития отрасли достаточно велик и далеко не реализован. Промышленное виноградарство здесь находится в начальной стадии своего развития, но к 2015 году площадь виноградников здесь планируется расширить до 50 га. В связи с этим существенно возрастает потребность в посадочном материале. Высок спрос и на саженцы столовых сортов винограда, что объясняется наличием в Волгоградской области более 450 тыс. семей, имеющих дачные участки. Площадь земель, переданных в собственность садоводческих товариществ, составляет около 25 тыс. га [82]. Практически на каждом участке выращивают виноград, и многие виноградари-любители получают великолепные урожаи этой сладкой ягоды. По предварительным оценкам, потребность в саженцах в Волгоградской области оценивается в 300 тыс. штук в

рошее укоренение черенков благодаря повышению влажности воздуха при аэрозольном орошении, так как отделенные от материнской части растения имеют ограниченный запас воды и слабо всасывающую корневую систему.
Г.А.Боровиков, А.М.Негруль, А.Д.Уинклер, А.С.Мержаниан,
С.Д.Лысогоров, А.А.Рыбаков, К.В.Смирнов, Ю.Н.Магрисо [17, 118] считают, что оптимальная влажность почвы для винограда в период вегетации составляет не ниже 70.. .80 % НВ.
Наиболее надежными критериями для определения сроков полива являются методы, основанные на учете физиологических показателей состояния растений, такие как сосущая сила листьев, концентрация клеточного сока, степень раскрытия устьиц и др.
Л.М. Малтабар, А.Г. Мишуренко [71, 83, 84] выделили самое слабое звено в технологии выращивания саженцев - отсутствие регулирования влажности воздуха в школке. Для активной фотосинтетической деятельности листьев необходима оптимальная температура приземного слоя воздуха -24...26°. Довольно часто она поднимается до 35...40°, а относительная влажность падает до 40 % и ниже, что оказывает отрицательное действие на метаболизм виноградного растения. С повышением температуры воздуха расход пластических веществ на процессы дыхания возрастает, а накопление их уменьшается в связи с наступлением депрессии фотосинтеза. Поиски путей регулирования микроклимата на виноградниках являются насущной проблемой питомниководства.
А.М. Аджиевым, А.Д. Александровым [74] установлено, что у подсыхающих листьев энергия фотосинтеза снижается в 10 раз и затем практически прекращается. Орошение в некоторой степени устраняет это нежелательное явление. Обводненность листьев и побегов винограда на протяжении вегетационного периода постепенно понижается. В связи с этим возрастает концентрация клеточного сока, а вместе с ней величина сосущей силы и водоудерживающей способности тканей.