Капельное орошение репчатого лука на аллювиальных почвах юга Непала

• Автор: Бхандари Башьял Бимала
• Шифр специальности: 06.01.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 175 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ: ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОЗДЕЛИВАНИЯ ЛУКА ПРИ КАПЕЛЬНОМ ОРОШЕНИИ

1.1. Общие сведения

1.2. Ботаническая характеристика и биологические особенности репчатого лука

1.2. Особенности минерального питания лука в условиях орошения

ГЛАВА II. СХЕМА ОПЫТА, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА

ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Природно-климатические условия района проведения исследований

2.2. Агрофизические и агрохимические свойства почвы опытного участка

2.3. Схема опыта и методика исследований

2.4. Агротехника возделывания лука на опытном участке
2.5. Капельная система орошения и её основные параметры
2.6. Формирование увлажняемой зоны при капельном орошении
репчатого лука
ГЛАВА III. ВОДНЫЙ РЕЖИМ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УРОВНЯ УВЛАЖНЕНИЯ И ВОДОПОТРЕБЛЕНИЕ РЕПЧАТОГО
ЛУКА ПРИ КАПЕЛЬНОМ ОРОШЕНИИ
3.1. Режим уровня грунтовых вод на опытном участке
3.2. Режим орошения лука в зависимости от уровня увлажнения при капельном орошении
3.3. Динамика влажности почвы и влагозапасов при капельном орошении лука
3.4. Водный баланс и водопотребление лука в зависимости от уровня увлажнения при капельном орошении

3.5. Связь биоклиматических коэффициентов с водопотребление лука
ГЛАВА IV. ПИТАТЕЛЬНЫЙ РЕЖИМ ПОЧВ И ЗАКОНОМЕРНОСТИ РОСТА, РАЗВИТИЯ, УРОЖАЙНОСТИ И КАЧЕСТВА ЛУКА
ПРИ КАПЕЛЬНОМ ОРОШЕНИИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УРОВНЯ
УВЛАЖНЕНИЯ И ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ
4.1. Питательный режим аллювиальной почвы в зависимости от уровня влагообеспечегшости и особенностей минерального питания
4.2. Содержание микроэлементов в аллювиальной почве
4.3. Особенности роста и развития репчатого лука в зависимости от условий увлажнения и питания растений
4.4. Накопление сухой биомассы посевами репчатого лука
4.5. Урожайность репчатого лука
4.6. Эффективность использования оросительной воды и коэффициент водопотребления лука
4.7. Структура и качество урожая репчатого лука
ГЛАВА V. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ЛУКА ПРИ КАПЕЛЬНОМ ОРОШЕНИИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УСЛОВИЙ ВЛАГООБЕСПЕЧЕ-ННОСТИ И МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
5.1. Энергетическая эффективность производства лука при капельном орошении
5.2. Экономическая оценка эффективности выращивания репчатого лука в зависимости от уровня увлажнения и питания растений при капельном орошении
ВЫВОДЫ
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Неизменным продуктом питания, напрямую связанным со здоровьем, работоспособностью и продолжительностью жизни населения, являются овощи. По данным института питания АМН РФ овощи могут удовлетворять на 15-25% потребности человека в белках, 60-80% в углеводах, на 70-90% в витаминах и минеральных солях. Среди овощных культур в мире лук занимает третью позицию после томатов и капусты. Он обладает высокой питательной ценностью и лекарственными свойствами. В луке содержится сухого вещества 15,1%, сахаров - 9,1%, эфирного масла - 0,041-0,065%. Валовый сбор репчатого лука в мире в 2010 г. составил 74 млн. т, а его потребление на душу населения - 5-7 кг при среднегодовой физиологический норме потребления 18 кг. Несмотря на постоянный рост численности населения земного шара за последние 5 лет (2006-2010 гг.) производство и продажа лука в мире в расчете на душу населения увеличилось с 6,5 до 7 кг в год, или на 7%.
В Непале среди овощных культур большое внимание уделяется возделыванию лука. Однако производство репчатого лука не удовлетворяет потребности населения и не соответствует научно-обоснованным нормам потребления. Производство свежего лука в Непале на душу населения составляет в среднем 7,7 кг, т.е. менее 50% от рекомендуемого научно-обоснованного потребления 18 кг. Даже во время основного сбора урожая в период его возделывания в дождливый сезон с апреля по июнь потребности в луке не обеспечиваются собственным производством. В связи с этим Непал ежегодно в больших количествах импортирует репчатый лук из Индии, Китая и других стран мира.
В зависимости от зоны возделывания и влагообеспеченпости урожайность репчатого лука в Непале изменяется от 5 до 30 т/га и в среднем по стране составляет 15 т/га.

Первая «Гималаи» - объединяет территории северной зоны Гималаев на
высоте более 3000 метров над уровнем моря. Она занимает около 33% территории, на которой проживает 8% населения страны.
Вторая «Горы» - относится к центральным территориям Непала. Она
представлена горными районами, расположенными на высоте от 300 до 3000 метров над уровнем моря. Включает в себя 47% территории, на которой проживает 46% населения страны. Здесь расположены объекты земледелия и животноводства.
Третья «Тераи» - южная часть, имеет отметку ниже 300 метров над
уровнем моря и занимает около 20% территории страны, население составляет 48%. Она является крупной производственной базой с интенсивным земледелием и животноводством. В стране сельскохозяйственные земли занимают 20,7%, лес 37,4%, реки и озера - 1,38%, пастбища - 11,8%, кустарники - 4,8%, земли поселений 4,77%, покрыто снегами 19%.
По классификации Б.П. Алисова, Непал находится в субэкваториальной зоне с жарко-влажным климатом. Однако наблюдаются перепады от жарковлажного климата до экстремального с суровым холодным климатом. Определяющим фактором в изменении климата Непала является высота над уровнем моря.
Согласно данным изложенным в кн «The physical development plan for KTM valley» на территории Непала выделяется три климатические зоны.
Зона I: северная часть; характеризуется суровыми зимами и сильными ветрами, имеет тундру и альпийский климат. Даже в летние и осенние периоды температура бывает ниже комфортной.
Зона II: центральная; климат умеренно-континентальный, наиболее
благоприятный.
Зона III: южная часть; климат субтропический, жарко-влажный.