Агробиологические особенности выращивания риса при дождевании в условиях юга Амурской области

• Автор: Зуева, Ирина Николаевна
• Шифр специальности: 06.01.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Благовещенск
• Количество страниц: 161 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Е СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ВОПРОСА ПО
ВОЗДЕЛЫВАНИЮ РИСА
ЕЕ История введения риса в культуру и его народнохозяйственное значение
Е2. Морфологические особенности культуры
1.3. Агробиологические свойства риса
1.4. Рисовая оросительная система
1.5. Дозы и виды удобрений, защита посевов
от сорной растительности
1.6. Особенности технологии возделывания риса
2. УСЛОВИЯ, МЕСТО И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Климатические особенности юга Амурской области
2.2. Метеорологические условия в годы проведения
исследований
2.3. Характеристика почвенных условий
2.4. Физико-химические свойства почвы опытного участка
2.5. Агротехника выращивания риса в опыте
2.6. Методика проведения исследований
3. СОЧЕТАНИЕ ФАКТОРОВ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСОКОЙ УРОЖАЙНОСТИ ЗЕРНА РИСА
3.1. Рост и развитие риса при различных
сочетаниях факторов внешней среды
3.2. Динамика накопления биомассы посевами риса при периодическом дождевании
3.3. Фотосинтетические показатели, обеспечивающие :
формирование запланированных урожаев
3.4. Влияние засоренности на урожайность риса

4. ВОДОПОТРЕБЛЕНИЕ ПЕРИОДИЧЕСКИ ПОЛИВАЕМОГО РИСА
4 Л. Характеристика поливных режимов для поддержания
различных уровней влажности почвы
4.2. Анализ суммарного водопотребления риса при
различных режимах орошения
4.3. Среднесуточное водопотребление при периодическом орошении риса
4.4. Коэффициенты водопотребления и затраты оросительной
воды периодически поливаемого риса
5. СТРУКТУРА УРОЖАЙНОСТИ РИСА ПРИ РАЗЛИЧНЫХ СОЧЕТАНИЯХ ФАКТОРОВ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ И
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
5.1. Структура урожайности
5.2. Урожайность риса
5.3. Оценка качества зерна риса
6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
ПЕРИОДИЧЕСКИ ПОЛИВАЕМОГО РИСА
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Приложения

Введение
Актуальность работы. Рис является основным продуктом питания 2/3 населения земного шара. Мировое производство зерна риса составляет 90 кг на душу населения. Рисовая крупа, имеющая высокую калорийность и усвояемость, является ценным диетическим продуктом. В нашей стране потребность населения в рисовой крупе собственного производства полностью не удовлетворяется, так как ограничено регионами его возделывания.
В рисоводческих хозяйствах России эту культуру возделывают по технологии продолжительном затоплении его посевов слоем воды. При этом фактические затраты воды на выращивание риса намного превосходят биологическую потребность растений в ней, так как значительная часть теряется на фильтрацию и подпитование грунтовых вод. Орошение риса затоплением связано со строительством специализированных капиталоемких рисовых оросительных систем, эксплуатация которых в значительной мере осложняет экологическую обстановку в районах рисосеяния.
В этой связи возникает необходимость разработки мероприятий по сокращению оросительных норм риса при традиционной технологии орошения за счет сокращения продолжительности затопления поля, устранения проточности, уменьшения глубины затопления, повторного использования для орошения сбросных вод.
И здесь на помощь может прийти технология выращивания риса без затопления поля. Потребность риса в воде в этом случае удовлетворяется за счет периодических поливов. В результате затраты оросительной воды снижаются в 3-5 раз, а суммарное водопотребление предельно приближается к биологическому водопотреблению растений. Почвенно-климатические условия Амурской области соответствуют биологическим особенностям риса и его можно возделывать в широких производственных масштабах, но для этого требуется разработка новых водосберегающих, высокоэффективных и экологически безопасных технологий орошения риса с использованием пе-

во-глеевыми и лесными почвами. Водный режим, характеризующийся наличием дефицита влаги, связан с постепенным переходом от черноземов к каштановым почвам, а далее к сероземам [75, 99, 139].
Орошение искусственным путем повышает значение индекса засушливости климата, делает его равным единице. Таким образом, создаются благоприятные условия для почвообразовательного процесса и повышения плодородия.
Посредством поливов вода подается в почву в соответствии с ее воднофизическими свойствами, физиологическими особенностями культуры, фе-нофазой развития растений, то есть разрабатывается режим орошения, отвечающий биологическим особенностям культуры.
Вегетационные поливы оказывают существенное влияние на мелиоративное состояние земель. Искусственное увеличение приходных статей водного баланса почвы значительно изменяет как ее водно-солевой, дак и водный баланс зоны аэрации и грунтовых вод.
В случае недополива сельскохозяйственных культур наблюдается снижение влажности почвы ниже критического уровня, что приводит к потере всей или большей части прибавки урожая. Это дает основание для того, чтобы отнести к потерям всю воду, поданную на поля предыдущим и последующим поливами. Особенно нежелателен недолив в наиболее ответственные фазы развития растений [74, 75].
При поддержании влажности в активном слое , почвы на требуемом уровне, обеспечивающем высокую и устойчивую урожайность при наименьших затратах воды на единицу получаемой продукции, эффективность орошения повышается.
Для большинства зерновых культур, возделываемых на поливе, нижний предполивной порог влажности почвы, при котором растения нормально развиваются, составляет 60-65% НВ. В посевах периодически поливаемого риса влажность почвы не должна опускаться ниже 70—75% НВ. По данным многих исследователей, Е.Б. Величко и К.П. Шумакова [26], Г.Г. Гущина