Совершенствование технологии выращивания посадочного материала для интенсивных садов яблони в ЦЧР

• Автор: Каширская, Ольга Васильевна
• Шифр специальности: 06.01.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Мичуринск
• Количество страниц: 277 с. : ил.

Содержание:

Введение

1. Состояние изучаемого вопроса

1.1 Пути интенсификации садоводства

1.2 Роль минерального питания плодовых растений в питомнике

1.3 Роль подвоя в формировании качества саженцев

1.4 Влияние качества посадочного материала на скороплодность и продуктивность насаждений

1.5 Различные технологии выращивания саженцев

1.6 Влияние разных технологий выращивания саженцев на скороплодность и урожайность насаждений
2. Цель, задачи, новизна, условия, объекты и методика проведения исследований
2.1 Цель, задачи и новизна исследований
2.2 Условия проведения исследований
2.3 Объекты исследований
2.4 Методика проведения исследований
3. Результаты исследований
3.1 Влияние агроприемов и минеральных подкормок на качество од-

нолетних саженцев яблони для интенсивных садов в ЦЧР
3.2 Влияние агроприемов на качество двухлетних саженцев выращенных по традиционной и модифицированной технологиям для интен- ] | ] сивных садов яблони в ЦЧР
3.3 Влияние агроприемов на качество двухлетних саженцев получен-

ных по технологии «книп-бом» для интенсивных садов яблони в ЦЧР
4. Экономическая эффективность результатов исследований ]

Обсуждение
Заключение
Выводы
Рекомендации производству
Список использованной литературы
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Садоводство - одна из важнейших отраслей сельского хозяйства. Плоды и ягоды - незаменимые продукты питания, они обладают лечебными свойствами, способствуют профилактике многих заболеваний (Ю.В. Трунов, 2004).
Яблоки принадлежат к числу важнейших продуктов питания в связи с их высокими вкусовыми, диетическими и целебными свойствами. В них содержатся сахара (7-15%), органические кислоты (0,26-0,85%), минеральные соли, дубильные вещества (0,06-0,11%), биологически активные вещества: микроэлементы, антибиотики, витамины: С (4,5-45мг%), Вь В2, Р, РР и провитамин А (бета-каротин), необходимые для организма человека. Установлено' также наличие в плодах химических соединений (таннидов), которые связывают вредные для человека радиоактивные вещества и способствуют удалению их из организма (Плодовые и ягодные культуры России: Каталог, 2001). Кроме потребления в свежем виде, яблоки служат прекрасным источником сырья для промышленной переработки.
Существующее садоводство России не удовлетворяет потребности населения в плодах яблони. За счет собственного производства обеспечивается только 20-25% минимально необходимого количества фруктов или 15-20 кг в год на человека. Средняя урожайность насаждений не превышает 40 ц/га. Выход плодов высокого качества, способных конкурировать на рынке - не более 30%, поэтому большая часть продукции по низким ценам используется на переработку, что не позволяет получить достаточной прибыли для развития эффективного производства (В.А. Гудковский, 2000).
Для обеспечения потребности населения высококачественными фруктами в свежем и переработанном виде по научно обоснованной норме питания необходимо увеличить производство плодов и ягод в несколько раз (В.И. Кашин, 2003). Выполнение поставленных задач осуществляется за счет

штамба 18-20 мм; в варианте, где штамбы саженцев были в 2 раза тоньше, урожай снизился до 15,7 кг, а при высадке однолеток толщиной 6-7 мм - до 11,3 кг с дерева.
Белорусский исследователь С.Г. Гаджиев (2002) установил, что для обеспечения начала плодоношения сада на первый и второй год после посадки его закладку необходимо проводить разветвленными двухлетними саженцами диаметром не менее 16-18 мм. При условии закладки сада с плотностью 1666 дер./га таким посадочным материалом окупаемость капитальных вложений и получение прибыли 2520 у.е./га можно достичь на четвертый год после посадки.
Чтобы получить скороплодные и высокопродуктивные насаждения необходимо закладывать их хорошо развитым посадочным материалом. Качество посадочного материала обуславливается развитием их корневой системы и надземной части, оба компонента находятся в прямой зависимости между собой (В.Г.Муханин, И.В. Муханин, JI.B. Григорьева, 2001).
Исследованиями, проведенными в Англии (U.N. Shepherd, 1978), Голландии (H.I. Oosten van, 1978; G.Poldervaart, 1986) и Польше (P.Wlodarczyk, 1994) доказано, что существенное значение имеет число и длина боковых разветвлений. С приростом каждого метра боковых побегов на саженцах, ранний урожай увеличивается на 2 килограмма с дерева.
Опыты J. Wittrup (1978) показали, что на рост и продуктивность деревьев в первые 2-3 года после их посадки, наряду с возрастом саженцев, влияет также количество побегов в кроне и их длина.
Для закладки сада на среднерослых и слаборослых подвоях лучше использовать саженцы, имеющие не менее 5 хорошо развитых боковых побегов (K.N. Theiman, Н. Damann, 1981).
В Польше наибольшим спросом пользуются разветвленные од-