Влияние экологических условий на урожайность и качество зерна видов пшеницы различного географического происхождения

• Автор: Ркаб Ваджди
• Шифр специальности: 06.01.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 167 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА Е ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Е1 Севооборот - важнейшие условие интенсификации земледелия

1.2. Система обработки почвы и засоренность посевов

зерновых культур

1.3. Применение гербицидов в посевах яровой пшеницы

1.4. Влияние гербицидов на урожайность и качество зерна яровой пшеницы

1.5. Влияние предшественников на урожайность и качество

зерна яровой пшеницы
1.6. Энергосберегающие аспекты применения гербицидов в посевах
зерновых культур
ГЛАВА И. УСЛОВИЯ, ЦЕЛЬ, ОБЪЕКТЫ, ПРОГРАММА
И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Почвенно-климатические условия района исследований
2.1.1. Погодные условия в районе исследований
2.1.2 Почвенный покров
2.2. Цели, задачи и методика исследований
2.3. Объекты исследований
2.3.1. Сорт яровой мягкой пшеницы "Лада "
2.3.2 Сорт мягкой пшеницы «Шам-2»
2.3.3. Сорт твердой пшеницы - «ШАМ-3»
2.4 Агротехника в опыте
2.4.1 Обработка почвы
2.4.2. Гербициды в опыте
2.5 Методика исследований
ГЛАВА III. СОРНЫЕ РАСТЕНИЯ В ПОСЕВАХ ЯРОВОЙ
ПШЕНИЦЫ И МЕРЫ БОРЬБЫ С НИМИ
3.1 Видовой состав сорных растений в посевах
яровой пшеницы Московской области
3.1.1. Видовой состав сорных растений в посевах
яровой пшеницы в Сирии
3.2. Влияние гербицидов на засоренность посевов яровой пшеницы
Глава IV. ВЛИЯНИЕ ГЕРБИЦИДОВ НА ВЫЖИВАЕМОСТЬ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ПРОДУКТИВНОСТИ СОРТОВ МЯГКОЙ И ТВЕРДОЙ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ
4.1 Влияние гербицидов на выживаемость сортов яровой пшеницы
4.2 Влияние гербицидов на физиологические параметры продуктивности сортов мягкой и твердой яровой пшеницы
4.2.1 Влияние гербицидов на формирование листовой
поверхности яровых пшениц
4.2.2 Влияние гербицидов на накопление сухого вещества в растениях яровой пшеницы
4.2.3 Влияние гербицидов на основные физиологические параметры продуктивности яровой пшеницы
ГЛАВА V. ВЛИЯНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ И ГЕРБИЦИДОВ НА УРОЖАЙНОСТЬ, КАЧЕСТВО ЗЕРНА И ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ СВОЙСТВА МУКИ СОРТОВ МЯГКОЙ
И ТВЕРДОЙ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ
5.1 Экологико-биологические параметры продуктивности
яровых пшениц, разного географического происхождения
5.2. Роль экологических и биологических факторов в
формировании структуры урожая мягких и твердых сортов
яровой пшеницы
5.3 Влияние гербицидов на урожайность и качество зерна сортов яровой пшеницы
5.4 Технологические свойства зерна и хлебопекарные качества муки
сортов мягкой и твердой яровой пшеницы
ГЛАВА VI. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ГЕРБИЦИДОВ В ПОСЕВАХ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ
ВЫВОДЫ
Рекомендации производству
СПИСОК ЛИТЕРАТУЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Производство зерна сильных и твердых яровых пшениц является ключевой проблемой сельского хозяйства Российской Федерации, стран СНГ, в том числе и Нечерноземной зоны, где проводились наши исследования.
У мягких (Tr. Aestivum L) яровых пшениц зерно содержит 12-14 % белка обеспечивая наилучшие хлебопекарные качества, а у твердых (Тг. Durum Desf) зерно богаче белком 15-17 % и более, и из него вырабатывают вермишель, лапшу, макароны, и манную крупу высшей категории.
В настоящее время яровую пшеницу в мире возделывают на площади 220-230 млн.га, в Российской Федерации 20-22 млн.га. Урожайность зерна яровой пшеницы составляет: среднемировая - 2.7 т/га, в США - 2.3, странах СНГ - 1.8, стран Европы - 3.2, южной Америке - 2.3, Африки - 1.8 т/га. (FAO statistic, 1999)
С ростом культуры земледелия и необходимостью дальнейшего повышения урожайности и качества зерна, требования к сортам сельскохозяйственных культур в том числе и яровой пшенице повышаются. В связи с этим смена сортов - одно из условий прогрессивного земледелия. Внедрение новых сортов яровой пшеницы и их возделывание по интенсивной технологии позволило расширить ее посевы в Нечерноземной зоне, более благоприятной по влагообеспеченности. До недавнего времени посевы яровой пшеницы размещались главным образом в засушливых районах Поволжья, на Урале, в Западной и Восточной Сибири, где получали свыше 80 % зерна этой культуры. Однако в НИИСХ ЦРПЗ получены сорта сильных яровых пшениц («Лада», «Приокская», «Амир», «Мис») с урожайности зерна 3.8-4.5 т/га в области Центрального, Волго-Вятского, Средневолжкого, Северо-Западного и Западно-Сибирского регионов.

ГЛАВА И. УСЛОВИЯ, ЦЕЛЬ, ОБЪЕКТЫ, ПРОГРАММА И
МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2Л. Почвенно-климатические условия района исследований
Московская область расположена в Центральной части Южно-Таёжнолесной почвенно-климатической зоны (Федорин и др., 1981), охватывает территории в пределах Центрального экономического района (от Брянской области на юго-западе до Костромской на северо-востоке).
Климат умеренно влажный, умеренно континентальный. Среднегодовое количество осадков 525 - 650 мм., увлажнение в нормальные по осадкам годы достаточное. Вероятность избыточно влажных лет 25 - 40%, полузасушливых и засушливых 12 - 20%. Суммы температур более 10 С° убывают от 2200 - 2300 С° на юго-западе, до 1700 -1800 С0 на северо-востоке, вегетационный период соответственно укорачивается от 140-145 до 120-125 дней.
В этой части зоны земельных угодий 34,6 млн. га и около 9 млн. га пашни (26% пашни зоны; или 1% - страны). Более 85% пашни расположено на различных дерново-подзолистых почвах (включая заболоченные и переувлажненные), до 10% - на серых лесных почвах. Супесчаных почв на пашне более 20%, песчаных -3%, каменистых - около 7%. Более 75% пахотных почв имеют кислую реакцию, менее 25% - близкую к нейтральной.
Содержание подвижных форм фосфора, калия в них преимущественно низкое и среднее, почв с высоким содержанием этих элементов всего 12 -15%. Оценка пашни по продуктивности зерновых культур составляет для дерново-подзолистых легко- и средне-суглинистых почв 42 - 55 баллов, для супесчаных - 33 - 45%, в отношении кормовых культур - соответственно 62 -75 и 52 - 65 баллов.