Ресурсосберегающие технологии получения пушно-мехового полуфабриката из шкур с плотной, утолщенной кожевой тканью

• Автор: Берселева, Марина Юрьевна
• Шифр специальности: 05.19.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2014
• Место защиты: Казань
• Количество страниц: 183 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ И ОБОЗНАЧЕНИЙ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1 СОВРЕМЕННЫЕ ХИМИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ И

ИННОВАЦИОННЫЕ МЕТОДЫ ОБРАБОТКИ ПУШНОМЕХОВОГО СЫРЬЯ И ПОЛУФАБРИКАТА

1.1 Роль и влияние различных химических материалов, используемых на стадиях подготовительных процессов, выделки и крашения меха
1.2 Совершенствование процессов обработки пушно-мехового сырья с использованием ферментных препаратов

1.3 Влияние плазменной обработки на свойства пушно-мехового сырья и полуфабриката

1.4 Задачи диссертации

ГЛАВА 2 ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.Характеристика применяемых химических материалов
2.2 Выбор объектов исследований
2.3 Методы исследований
2.4 Описание высокочастотной плазменной установки
2.5 Методы статистической обработки результатов экспериментов
ГЛАВА ЗИССЛЕДОВАНИЕ ХАРАКТЕРИСТИК СВОЙСТВ МЕХА, ПОЛУЧЕННОГО С ПРИМЕНЕНИЕМ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ И ВЧ ПЛАЗМЫ ПОНИЖЕННОГО ДАВЛЕНИЯ
3.1 Исследование характеристик свойств ферментных препаратов, используемых на различных стадиях обработки шкурбобра
3.2 Влияние ферментных препаратов на характер протекания подготовительных процессов и выделки меха
3.3 Подготовительные процессы и выделка шкур бобра с участием ферментных препаратов и плазменной обработки

ГЛАВА 4 РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЙ ПОЛУЧЕНИЯ
ПОЛУФАБРИКАТА ШКУР БОБРА С ПРИМЕНЕНИЕМ ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА ЕБЕЛО 100-С И ПЛАЗМЕННОЙ ОБРАБОТКИ
4.1 Оборудование, применяемое при высокочастотной плазменной обработке
4.2 Разработка технологии проведения подготовительных процессов и крашения шкур бобра с применением ЕІЬго 100-С
4.3 Разработка технологии проведения подготовительных процессов и крашения шкур бобра, с использованием плазменной обработки и
Е1Ьго 100-С
4.4 Расчет экономического эффекта от внедрения плазменной модификации шкур бобра в сырье и полуфабрикате с применением ферментных препаратов
ВЫВОДЫ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЕ

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ И ОБОЗНАЧЕНИЙ
ПАВ -поверхностно-активные вещества; кПАВ - катионактивные поверхностно-активные вещества; нПАВ- неиногенные поверхностно-активные вещества; аПАВ-анионактивные поверхностно-активные вещества;
ФП- ферментный препарат;
КТ- кожевая ткань;
ВП- волосяной покров; п/с-пресно - сухое сырье; п/ф - полуфабрикат;
Ж.К. - жидкостной коэффициент;
Т - температура;
СВ - растворенные мукополисахариды;
КОЕ - концентрация активности микробных клеток;
ВЧЕ -высокочастотныйемкостной разряд пониженного давления; ННТП - неравновесная низкотемпературная плазма;
СПЗ- слой положительного заряда;
¥- массовая доля влаги;
X - массовая доля золы;
Г ц— гигроскопичность;
Вч - влагоотдача;
8-пористость;
ар - предел прочности;
Р -растворимость ВП в щелочах;
бк-кажущаяся плотность;

Доказано, что применение для обезжиривания аПАВ может являться причиной неравномерного окрашивания ВП. Введение для обезжиривания кПАВ способствует получению интенсивной и равномерной окраску ВП, устойчивой к последующим промывкам. Обезжириваниешкур кПАВ приводит к перезарядке поверхности ВП благодаря связыванию с молекулами ПАВ кислотных групп кератина, а также за счет основных групп поглощенного ПАВ. Большое скопление на поверхности волоса положительно заряженных групп будет способствовать притяжению отрицательно заряженного красителя и более интенсивному крашению[134].
Группой авторов [96] изобретен способ обработки меховой овчины, включающий отмоку и отжим, двухстадийное обезжиривание водными растворами ПАВ с промежуточным отжимом, дальнейшей выделкой, додубливанием, нейтрализацией водным раствором аммиака и нПАВ и крашением в одной среде. Для первого обезжиривания в качестве водного раствора ПАВ используют раствор, содержащий продукт конденсации ФГ или олеиновой кислоты с ТЭА - кПАВ, взятых в мольном соотношении (0,8+-1,2): 1,0, аПАВ, нПАВ и воду. Для второго обезжиривания используют водный раствор, содержащий продукт конденсации ФГ или олеиновой кислоты с ТЭА - кПАВ, взятых в мольном соотношении (0,8-Н,2): 1,0, аПАВ, нПАВ и воду. Неионогенным ПАВ в водном растворе для нейтрализации является продукт конденсации ФГ или олеиновой кислоты с ДЭА - нПАВ, взятых в мольном соотношении (0,8-4,2): 1,0, аммиак (25%-ный) и воду. Проводится кислотное крашение в водной среде, содержащей продукт конденсации ФГ или олеиновой кислоты с ТЭА-кПАВ, взятых в мольном соотношении (0,8^1,2): 10, и муравьиную кислоту (85%-ная). Техническим результатом является повышение качества обработки меховой овчины за счет увеличения степени чистоты ВП и связывания красителя с волосом, повышения интенсивности окраски, расширение ассортимента ПАВ для обработки меховой овчины, используемых как на подготовительных стадиях, так и в красильно-жировальных процессах.