Разработка методов и устройств для измерения концентрации фенилаланина в водных растворах

• Автор: Никитская, Людмила Михайловна
• Шифр специальности: 05.11.13
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Елец
• Количество страниц: 130 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

Условные обозначения и аббревиатуры

Введение

1 Обзор методов и устройств определения аминокислот

1.1 Классификация аминокислот

1.2 Номенклатура аминокислот

1.3 Стереоизомерия аминокислот

1.4 Физические свойства аминокислот

1.5 Основные методы определения

1.6 Биологическая активность аминокислот
1.6.1 Фенилаланин и его роль в организме человека
1.6.2 Методы анализа аминокислот в медицине и фармации
1.7 Метод Ленгмюра-Блоджетт как технология производства сорбентов-модификаторов датчиков
2 Объекты исследования, аппаратура и техника экспериментального измерения фенилаланина в водных растворах
2.1 Исходные вещества и реагенты
2.1.1 Схема пьезорезонансного устройства
2.2 Установка для исследования работы пьезокварцевого резонатора в жидкости
3 Исследование влияния природы и структуры поверхностных полимерных нанослоев на характеристики аналитического определения фенилаланина
3.1 Модификация датчиков
3.2 Получение полимера с молекулярными отпечатками фенилаланина
на основе коллоксилина
3.3 Получение полимера с молекулярными отпечатками фенилаланина
на основе полиамидокислоты
3.4 Взаимодействие капли жидкости с подложкой

3.5 Растрескивание высохшей пленки на фрагменты
3.6 Морфология поверхности пленок сорбентов-
модификаторов
3.7 ИК-спектры пленок сорбентов-модификаторов
3.8 Применение метода Ленгмюра-Блоджетт для формирования наноструктурированных полимерных покрытий пьезорезонансных
датчиков
4. Метод определения количественного содержания
фенилаланина в водных растворах потенциометрическим датчиком
4.1 Потенциометрические датчики
4.2 Измерительные операции потенциометрического метода
определения фенилаланина в водных растворах и крови человека
5 Разработка метода и устройства на основе пьезокварцевого резонатора для определения фенилаланина на примере водных растворов, крови человека
5.1 Измерительные операции пьезорезонансного метода определения фенилаланина в водных растворах и крови человека
5.2 Оценка погрешностей экспериментального определения содержания фенилаланина в водных растворах и крови
человека
Заключение
Список использованной литературы
Приложения
Приложение 1. Аминокислоты и их свойства
Приложение 2 Действующий метод определения фенилаланина в
крови
Приложение 3. Результаты экспериментального определения концентрации фенилаланина в аминокислотных лекарственных препаратах пьзокварцевым и потенциометрическим
датчиками
Приложение 4. Материалы по внедрению и регистрации

УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ
1 - направление вращения плоскости поляризации влево; б - направление вращения плоскости поляризации вправо;
Т - температура, К;
Р - давление, атм;
[)’ - плотность модификатора;
N - частотная постоянная;
Ст - чувствительность по массе;
Сь - чувствительность по ширине; и - скорость звука в кварце, м/с;
- толщина кристалла, м; рч - модуль сдвига кварца; рч - плотность кварца;
А - площадь части кварцевого кристалла, адсорбирующей массу, см2 f(J - начальная частота кварцевого резонатора, МГц; i— номинальная частота; с - вязкость, Паю;
£ - диэлектрическая постоянная; а - проводимость, см;
Р - давление, Па; т - масса покрытия;
\ - толщина покрытия; л - поверхностное натяжение; у - адсорбция;
X} — результат единичного измерения;
X - среднее арифметическое измеряемой величины; п - число параллельных измерений Б - стандартное отклонение;
Бг. - относительное стандартное отклонение.

Х-тип
У-тип
Z-тип

Рисунок 4 а) Осаждение плавающего монослоя на твердой подложке б) Типы пленок Ленгмюра-Блоджетт
Существует также большое количество других критических точек в изотерме р-А, например, молекулярная площадь, в которой наблюдается исходное заметное увеличение поверхностного давления, А1, и поверхностные давления, при которых наблюдаются фазовые переходы между состоянием ЕЬ и 1Ь и состоянием 1Ь и Б субфазы [100].
Помимо использования в качестве инструмента для изучения монослоев, пленки Ленгмюра-Блоджетт также можно использовать для получения полислоев исследуемого амфифильного вещества на твердой подложке субфазы [100]. Это осуществляется последовательным погружением твердой подложки вверх и вниз через монослой при одновременном поддерживании постоянного поверхностного давления посредством управляемой компьютером системой обратной связи между электронными весами, измеряющими поверхностное давление, и механизмом перемещения барьера. В результате плавающий монослой адсорбируется на твердой подложке. Таким способом можно получить