Оптические анализаторы жидких сред с помехоустойчивыми измерительными структурами

• Автор: Хуршудян, Сергей Азатович
• Шифр специальности: 05.11.13
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 373 с. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ

Список принятых в работе сокращений

Введение

Актуальность работы

Цель и задачи исследования

Научная новизна работы

Практическая значимость работы

Основные положения, выносимые на защиту

Апробация работы

Публикации

Объем и структура работы

Глава 1 Применение оптических анализаторов жидких сред, анализ измерительных структур и аналитических задач
1.1. Применение ОАЖС в промышленности, охране окружающей среды и научных исследованиях
1.2. Применение ОАЖС в пищевой промышленности и обеспечении качества и безопасности пищевых продуктов
1.3. Анализ измерительных структур ОАЖС и аналитических задач
1.4. Выводы к главе
Глава 2. Исследование объектов измерения и методов обеспечения помехоустойчивости измерительных структур оптических анализаторов жидких сред
2.1. Математическая модель объектов измерений и уравнения измерений
2.2. Классификация и обобщенная структурная схема ОАЖС
2.3. Исследование методов обеспечения помехоустойчивости измерительных структур ОАЖС
2.3.1. Анализ помехоустойчивости измерительных структур ОАЖС

2.3.2. Метод повышения помехоустойчивости на основе совмещенных оптических преобразователей
2.3.3. Спектрально-временное и спектрально-пространственное разделение сигналов
2.4. Выводы к главе
Глава 3. Исследования и разработка помехоустойчивых измерительных структур фотометрических анализаторов
3.1. Исследование измерительных структур фотометрических анализаторов
3.2. Базовая помехоустойчивая структура ИК-фотометра на основе четырехкамерной кюветы и ее модификация
3.3. Фотометрические оптоволоконные измерительные структуры для определения концентрации взвешенных частиц в рассеивающих средах
3.4. Помехоустойчивые измерительные структуры многолучевых фотометрических анализаторов
3.5. Модульные системы обеспечения помехоустойчивости измерительных структур фотометрических анализаторов
3.6. Выводы к главе
Глава 4. Исследование и разработка помехоустойчивых измерительных структур рефрактометрических анализаторов
4.1. Исследование измерительных структур рефрактометрических анализаторов
4.2. Исследование функций влияния неинформативных параметров на погрешность рефрактометрического анализатора
4.2.1.Температурная функция влияния
4.2.2.Абсорбционная функция влияния
4.3. Измерительная структура рефрактометра с компенсацией температурной погрешности
4.4. Измерительная структура рефрактометра с компенсацией абсорбционной погрешности

4.5. Модульные системы обеспечения помехоустойчивости измерительных структур рефрактометрических анализаторов
4.6. Выводы к главе
Глава 5. Исследование и разработка помехоустойчивых измерительных структур спектральных анализаторов
5.1. Помехоустойчивые измерительные структуры спектральных анализаторов с компенсацией неселективных помех
5.1.1.Измерительная структура с источником сплошного спектра излучения
5.1.2.Измерительная структура с источником линейчатого спектра излучения
5.2. Помехоустойчивые измерительные структуры пламенного спектрального анализатора с формированием компенсационного сигнала эмиссии из неаналитической зоны пламени
5.3. Модульные функциональные системы для обеспечения помехоустойчивости спектральных анализаторов
5.4. Выводы к главе
Глава 6. Разработка и производство помехоустойчивых оптических анализаторов жидких сред комплекса АСАТ-О
6.1. Разработка агрегатного комплекса АСАТ-
6.2. Производство ОАЖС комплекса АСАТ-
6.3 .Выводы к главе
Заключение
Список литературы
Приложения

значительно меньше влияния измеряемой компоненты. Данное условие, обычно, неприменимо к пищевым продуктам. Приведем несколько примеров: ^ марочный коньяк, произведенный с применением дубового экстракта, содержит различные коньячные спирты, умягченную воду, сахарный сироп, колер и дубовый экстракт. В состав коньяка входит 17 ароматообразующих веществ, из которых концентрация 15 веществ в производственном процессе меняется /81/;
^ свекловичная меласса содержит более 10 основных компонентов, микроэлементы и витамины, причем содержание отдельных неконтролируемых компонентов может меняться в десятки раз /82/;
•/ при использовании рефрактометра для определения концентрации сахарозы наиболее полная зависимость между концентрацией и показателем преломления описывается 16-членным полином, учитывающим зависимость коэффициента преломления от концентрации, параметров измеряемой среды и самого рефрактометра /83/.
В последние годы вопросам безопасности и качества пищевых продуктов (БКПП) уделяется серьезное внимание /8, 10, 14/. Контроль осуществляют лаборатории ГСЭН, Таможенного комитета, органов сертификации. Рассмотрим аналитическое обеспечение БКПП на примере токсичных металлов. Согласно требованиям объединенной комиссии ФАО/ВОЗ при международной торговле пищевыми продуктами в обязательном порядке контролируется содержание токсичных металлов (ртуть (Щ), кадмий (Сё), свинец (РЬ), мышьяк (Аз), медь (Си), стронций (8г), цинк (Zr^), железо (Ре)). В России медико-биологическими требованиями определены критерии безопасности для свинца, ртути, кадмия, мышьяка, меди, цинка, железа и олова (Бп). В табл. 1.7 приведены значения ПДК для отдельных групп ПП /62/.