Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Бессонов, Сергей Александрович
05.04.03
Кандидатская
2002
Санкт-Петербург
206 с.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование способов и техники охлаждения копченых колбасных и других мясных изделий | Венедюхин, Дмитрий Владимирович | 2001 |
| Разработка процессов холодильной обработки баранины в условиях Монголии с использованием электрогазодинамической (ЭГД) системы | Нанзад Баяраа | 2009 |
| Разработка методики определения потерь в холодильных установках энтропийно-статистическим методом и ее применение для предприятий пищевой промышленности | Талызин, Максим Сергеевич | 2018 |