Влияние охлаждающей системы и условий эксплуатации камеры на усушку замороженных продуктов при хранении
- Автор:
Бушта, Игорь Васильевич
- Шифр специальности:
05.04.03
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1984
- Место защиты:
Одесса
- Количество страниц:
155 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка метода расчета гидравлического сопротивления насадки регенераторов | Пронин, Владислав Константинович | 2007 |
| Совершенствование процесса и аппарата быстрого замораживания пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха от турборефрижераторной установки | Стефанова, Виктория Александровна | 2008 |
| Оптимизация поршневого уплотнения малого холодильного компрессора с целью повышения его долговечности | Буданов, Василий Алексеевич | 1985 |