Совершенствование процесса замораживания в технологии вакуум- сублимационной сушки пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха от турбохолодильнй машины
- Автор:
Хуссейн Мохамед Маграбие Слама
- Шифр специальности:
05.04.03
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
203 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование коэффициента теплопроводности хладагента RE170 (ДМЭ) в жидкой и газовой фазе | Чебан, Сергей Викторович | 2008 |
| Выбор и обоснование параметров технологического процесса криотерапевтического воздействия | Малышева, Татьяна Алексеевна | 2007 |
| Анализ и прогнозирование параметров рабочих процессов в поршневых расширительных и компрессорных машинах | Григорьев, Александр Юрьевич | 2005 |