Совершенствование процесса замораживания в технологии вакуум- сублимационной сушки пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха от турбохолодильнй машины
- Автор:
Хуссейн Мохамед Маграбие Слама
- Шифр специальности:
05.04.03
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
203 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование камеры быстрого замораживания пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха турбохолодильной машины | Паньшин, Николай Борисович | 2010 |
| Совершенствование рабочих процессов и методики расчета поршневых компрессоров | Маковеева, Анна Сергеевна | 2019 |
| Создание и исследование газоструйной установки с распределённым дросселем для дифференцированного рассечения и охлаждения биологических тканей | Макарочкин, Максим Николаевич | 2004 |