Физиологическое состояние организма физкультурников на фоне применения пищевой добавки "Селен-актив" в селенодефицитной провинции

• Автор: Дьяченко, Юлия Александровна
• Шифр специальности: 03.03.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Благовещенск
• Количество страниц: 126 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

2 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

2.1 Биологическая и антиоксидантная роль селена в организме

2.2 Распространение селена в природе, его поступление и нормы

содержания в организме

2.3 Влияние селена на общее физическое состояние организма человека и его работоспособность
2.4 Влияние недостатка и избытка селена на состояние системы крови, кровообращения и дыхания

2.5 Значение селена в обеспечении психофизиологического состояния

человека
3 МАТЕРИАЛЫ, УСЛОВИЯ И МЕТОДЫ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1 Характеристика условий проведения опытов
3.2 Физиологические методы исследования
3.3 Математические методы исследования
4 РЕЗУЛЬТАТЫ ИСЛЕДОВАНИЙ
4.1 Исходное состояние основных физиологических систем организма у студенток-первокурсниц
4.2 Динамика уровня общей физической подготовки и физического развития физкультурников на фоне применения добавки селена
4.3 Динамика наращивания показателей физической работоспособности физкультурников в процессе тренировок на фоне применения добавки селена
4.4 Исследование влияния селеновой добавки на показатели крови, сердечно-сосудистой системы и функции внешнего дыхания физкультурников
4.4.1 Динамика изменения показателей крови на фоне применения селеновой добавки
4.4.2 Динамика изменения показателей сердечно-сосудистой системы на фоне применения селеновой добавки
4.4.3 Динамика изменения показателей системы внешнего дыхания на
фоне применения селеновой добавки

4.5 Изучение динамики показателей психофизиологического состояния физкультурников в процессе тренировок на фоне применения испытуемой селеновой добавки
5 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ
6 ВЫВОДЫ
7 РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКОГО ПРИМЕНЕНИЯ
8 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
9 ПРИЛОЖЕНИЯ

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. Регионы Сибири, Забайкалья и Дальнего Востока относятся к селенодефицитным биогеохимическим провинциям [10, 24, 33, 42, 61]. В частности, Амурская область так же является эндемической зоной по этому микроэлементу [7, 45, 46, 47,48, 79, 80, 131, 132 и др.].
Дефицитное поступление в организм селена сказывается на нарушении обмена веществ, снижении иммунитета, функционировании щитовидной железы, работоспособности на почве расстройств не только в скелетных мышцах, но и в миокарде [4, 41, 44, 51, 59, 64, 101, 119]. Компенсацию дефицита микроэлемента осуществляют введением в рацион селен о-содержащих добавок [3, 4, 10, 31, 43], а также мяса, рыбы, дичи, печени, зерновых - главных источников селена [42, 59, 77, 83, 119, 149, 186].
Введение в организм минеральных соединений селена в качестве селеновых добавок опасно в связи с необходимостью их тщательного дозирования, поскольку избыток селена может вызвать отравление. Медицинским Научным центром РАМН создано органическое соединение селена «Селен-актив», представляющий его соединение с биомолекулой ксан геном, являющимся также составной частью витамина Е и биофлаваноидов. В таком составе «Селен-актив» одновременно является и источником селена и проявляет антиоксидантные свойства биомолекулы. Препарат прошел клинические испытания в НИ центре профилактической медицины Минздрава РФ и в НИИ питания РАМН, показав эффективность, безвредность для организма и рекомендован в качестве селеновой пищевой биодобавки.
В течение последних лет на кафедре физической культуры и спорта ДальГАУ отмечено, что поступающая в университет молодежь не в полной мере справляется с физическими нагрузками, предусмотренными учебной программой для студентов, отнесенных к основной медицинской группе.
Исследовав уровень физического развития, физическую подготовку, выносливость первокурсников и показатели функционирования некоторых

3 МАТЕРИАЛЫ, УСЛОВИЯ И МЕТОДЫ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ ЗЛ Характеристика условий проведения опытов
Исследования по изучению влияние пищевой добавки из органического соединения селена «Селен-актив» на физическое и функциональное состояние организма физкультурников проводились в течение 2006-2007 учебного года на базе Дальневосточного государственного аграрного университета: в лабораториях кафедры физиологии и незаразных болезней, а также на стадионе и в спортивном зале кафедры физической культуры и спорта.
Объектами исследования были добровольцы девушки-студентки первого курса финансово-экономических специальностей, отнесенных по состоянию здоровья к основной медицинской группе с относительно равными исходными физиологическими показателями.
По принципу аналогов были сформированы две группы студенток, по 19 человек в каждой: 1 группа - контрольная, 2 - опытная, принимающая препарат «Селен-актив». Опытная группа принимала препарат по схеме: 1-й курс применения 1 раз в день, утром, после еды по 1 таблетке. Продолжительность курса - 30 дней. 2-й курс применения также 1 раз в день, утром после еды по Ітаблетке в течение 30 дней. Перерыв между курсами -20дней. Студентки обеих групп получали физическую нагрузку в одинаковом объеме на учебных занятиях по физической культуре 2 раза в неделю, согласно программному материалу по физической культуре для высшей школы [108].
3.2 Физиологические методы исследования
При физических нагрузках вентиляция легких, частота сердечных сокращений, артериальное давление и другие параметры изменяются в прямой зависимости от интенсивности нагрузки, возраста, пола и тренированности