Экотоксикологическая оценка представителей ихтиофауны озера Асылыкуль

• Автор: Бикташева, Флюза Хамитовна
• Шифр специальности: 03.02.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Саранск
• Количество страниц: 130 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. СОСТОЯНИЕ РЫБНЫХ РЕСУРСОВ В УСЛОВИЯХ АНТРОПОГЕННОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ ПРЕСНОВОДНЫХ ЭКОСИСТЕМ (обзор литературы)
1.1 Рыбы - составная часть гидробиоресурсов
1.2 Содержание тяжелых металлов в донных отложениях
1.3 Тяжелые металлы в пресноводных экосистемах и их влияние на организм рыб
1.4 Органические токсиканты и их влияние на организм рыб
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
3.1 Гидрохимическая характеристика воды озера Асылыкуль
3.2 Содержание тяжелых металлов в донных отложениях
3.3 Содержание тяжелых металлов в органах и тканях рыб озера Асылыкуль
3.4 Содержание органических хлорсодержащих токсикантов в тканях и органах рыбы озера Асылыкуль
3.5 Характеристика гематологических и биохимических показателей
крови рыб озера Асылыкуль
3.6 Морфология форменных элементов крови рыб
3.7 Гистологическая характеристика тканей печени, почек, сердца рыбы 80 ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы
Российская Федерация располагает самым крупным в мире рыбохозяйственным фондом. Для него характерно многообразие водоемов, расположенных в разных природно-климатических зонах. Это позволяет развивать все направления производства аквакультуры — от пастбищного до индустриального (Киселев, 2006, 2008; Сечин, 2008; Багров, 2008).
Республика Башкортостан обладает значительным фондом рыбохозяйственных водоемов, отличающихся своим видовым разнообразием и большими запасами (Баянов, 1998; Биккинин, 1999; Курамшина, 2007). Использование рыбного потенциала рек составляет 3 %, озер — 29 %, водохранилищ - 73 % и прудов - около 6 %. (Гареев, 1979; 2001; Баянов, 1998; Курамшина, Бикташева, Аминева, 2008; Курамшина, 2009).
Стремительное развитие всех отраслей промышленности, энергетики, транспорта, увеличение численности населения и урбанизация, химизация всех сфер деятельности человека привели к определенным изменениям окружающей среды, в том числе и неблагоприятным (Комов, 1994; Моисеенко, 1999,2005,2008).
Настоящее и особенно будущее внутренних водоемов для рыбохозяйственной деятельности в значительной мере зависит от качества водной среды и определяет состояние водных экосистем и организмов, в первую очередь промысловой ихтиофауны (Винберг, Кобленц-Мицке, 1966; Алабастер, Ллойд, 1984; Попов, 2002; Моисеенко, 2005, 2008). Одними из основных загрязнителей поверхностных вод являются нефть и нефтепродукты, пестициды, фенолы, аммонийный и нитридный азот, формальдегид и другие токсичные вещества.
В последнее время в связи с проблемой загрязнения окружающей природной среды продуктами техногенеза объектом пристального внимания

экологического мониторинга стали тяжелые металлы. В поверхностные воды они попадают через стоки предприятий нефтеперерабатывающей, нефтехимической, химической, энергетической, пищевой, оборонной, целлюлозно-бумажной промышленности, горно-добывающих предприятий, смывами с территорий промышленных предприятий, сельхозугодий, городов и мелких населенных пунктов (Курамшина, 2002; Кашапов, 2003; Сафарова, Шайдуллина, Смирнова, Вдовина, 2008). Тяжелые металлы оказывают наибольшее влияние на качество природных вод, относятся к консервативным загрязняющим веществам, которые не разлагаются в природных водах, а только меняют формы своего существования (Моисеенко, 1999, 2005, 2008). Рыбы, являясь ключевыми видами гидробионтов, и выступающие, как правило, в качестве одного из последнего звена в трофических цепях, обладают способностью накапливать сверхкритические концентрации тяжелых металлов (Грубинко, 1995; Моисеенко, 2005).
В связи с этим возрастает роль и значение токсикологических и экологофизиологических рыбохозяйственных исследований, призванных не только оценивать и прогнозировать экологические и рыбохозяйственные последствия нарушения качества водной среды, но и разрабатывать новые методы подхода для оптимизации биопродуктивных процессов в естественных водоемах и на разных этапах промышленного рыболовства (Поликарпова, Кудоярова, 1987; Латыпова, 1990; Курамшина, 1997; Александрова, 2000; Моисеенко, 2005, 2008).
Загрязнение большинства используемых человеком водоемов тяжелыми металлами, нарушение в них экологического равновесия, ухудшение товарных качеств добываемой и разводимой рыбы - одна из проблем, имеющая ряд теоретических и практических аспектов, важных для современных рыболовных и рыбоводных хозяйств (Комов, 1994; Моисеенко, 1999, 2005, 2008; Ахмедов, Сладкова, Рыболовлев, Перевозников, 2000; 11азыров, 2002; Курамшина, 2005).

молока наблюдается повышенная заболеваемость и смертность детей (Плескачевская, Бобовникова, 1992).
В организм человека диоксины поступают в основном с продуктами питания. Среди основных продуктов опасные концентрации диоксинов обнаруживаются в мясе, в молоке и молочных продуктах, в рыбе и рыбных продуктах. Рыба - основной источник поступления диоксинов в настоящее время с пищей (Семенов, Зыкова, Смирнов и др., 2000; Appuhn, Jobst, Kuhl, 2000; Курамшина, Халимов, 2007; Виноградов, Курамшина, 2008). До недавнего времени допустимая норма поступления, рекомендуемая ВОЗ, составляла 10 пг TEQ ПХДД/Ф /кг веса/день. Однако после получения новых эпидемиологических и токсикологических данных, в 1998 году ВОЗ пересмотрела степень риска ПХДД/Ф для здоровья человека и рекомендовала новое значение допустимого суточного поступления в пределах 1-4 пг WHO-TEQ/ кг веса, включив в это значение кроме ПХДД/Ф еще 12 полихлорированных бифенилов, которые проявляют диоксино-подобную активность. В последнее время появилась тенденция замены мяса и мясных продуктов на рыбу, которая считается более полезной для организма, легче усваивается, содержит вещества, необходимые организму. Однако, в ней, как и в других продуктах растительного или животного происхождения, аккумулируются все вредные и опасные вещества из воды, почвы, воздуха и добавляемые в результате переработки (Patterson, Isaacs, Alexander and et al. 1991; Amrhein, Stow, Wible, 1999; Appuhn, Jobst, Kuhl, 2000; Курамшина, Амирова, 2006).
Обычно в рыбе находят не менее шести видов хлорорганических пестицидов (гексахлоран, ДДТ, который обнаруживается, несмотря на запрет его применения, метафос, тиофос, нитрафен, тиурам и др.), пестицидам свойственно накапливаться в жировых тканях, поэтому наиболее опасны в этом отношении жирные сорта рыбы (форель, семга) (Henry, Nesbit, Heideman, 2001).