Ферменты как маркеры адаптации сои к условиям выращивания

• Автор: Иваченко, Любовь Егоровна
• Шифр специальности: 03.02.08
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Благовещенск
• Количество страниц: 388 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ НА БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ СОИ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
1.1. Соя - экологически пластичная культура
1.2. Влияние экологических факторов на биохимические
показатели сои
1.3. Ферментные системы сои и некоторые аспекты их
применения в практических целях
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ, УСЛОВИЯ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Материал исследования
2.2. Климатические условия в годы исследования
2.3. Методы исследования
Глава 3. ВЛИЯНИЕ АГРОКЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ НА ЭНЗИМАТИЧЕСКУЮ АКТИВНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ
СЕМЯН РАЙОНИРОВАННЫХ СОРТОВ СОИ
3.1. Влияние агроклиматических условий выращивания на энзиматическую активность семян районированных сортов сои
3.1.1. Характеристика электрофоретических спектров ферментов
как маркеров сортов сои
3.1.2. Характеристика сортов сои, различающихся по скороспелости, относительно их электрофоретических спектров
3.1.3. Влияние условий выращивания на удельную активность пероксидазы, каталазы, кислой фосфатазы, зстеразы и амилазы
3.1.4. Влияние условий выращивания на множественные формы
пероксидаз, каталаз, кислых фосфатаз, зстераз и амилаз
3.2. Изучение влияния агроклиматических условий выращивания районированных сортов сои на биохимический состав их семян

Глава 4. ВЛИЯНИЕ ПОГОДНЫХ УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ НА ЭНЗИМАТИЧЕСКУЮ АКТИВНОСТЬ СЕМЯН ДИКОРАСТУЩЕЙ СОИ
4.1. Влияние условий выращивания на удельную активность пероксидазы, каталазы, кислой фосфатазы, зстеразы и амилазы
4.2. Влияние условий выращивания на множественные формы пероксидаз, каталаз, кислых фосфатаз, зстераз и амилаз
4.3. Изучение влияния агроклиматических условий выращивания дикорастущей сои на морфологические показатели и биохимический состав семян
4.4. Энзиматическая активность семян сои в F2h F3 (Glycine тах
х Glycine soja) и их родителей
Глава 5. ВЛИЯНИЕ ПОГОДНЫХ УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ НА СТРУКТУРУ УРОЖАЯ СОИ, БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АКТИВНОСТЬ ФЕРМЕНТОВ СЕМЯН МИРОВОЙ КОЛЛЕКЦИИ ВИР, ПОЛУЧЕННЫХ ИЗ РАЗЛИЧНЫХ ЭКОЛОГО-ГЕО-ГРАФИЧЕСКИХ ЗОН
5.1. Влияние погодных условий выращивания на активность и множественные формы ферментов семян сои мировой коллекции
5.2. Влияние погодных условий выращивания на хозяйственно
ценные признаки сои мировой коллекции
Глава 6. БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ СЕМЯН СОРТОВ СОИ КОЛЛЕКЦИИ ВИР, ВЫРАЩЕННОЙ В УСЛОВИЯХ АМУРСКОЙ И МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТЕЙ
6.1. Удельная активность и электрофоретические спектры
каталазы и пероксидазы семян сортов сои мировой коллекции
6.2. Удельная активность и электрофоретические спектры рибонуклеазы, эстеразного и амилазного комплекса семян
сортов сои мировой коллекции
6.3. Морфологические показатели урожая и биохимический

состав семян сортов сои мировой коллекции
Глава 7. ИЗМЕНЕНИЕ БИОХИМИЧЕСКИХ И МОРФОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ СОИ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ОСАДКА СТОЧНЫХ ВОД И КОМПЛЕКСНЫХ ПРЕПАРАТОВ
7.1. Изменение энзиматической активности семян сои при использовании осадка сточных вод в качестве удобрения
7.2. Изменение морфологических показателей сои при использовании осадка сточных вод в качестве удобрения
7.3. Влияние комплексных препаратов на энзиматическую
активность семян сои
7.4. Морфологическая и биохимическая характеристика семян сои сорта Соната, полученных после обработки предпосевного
материала комплексными препаратами
Глава 8. ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ И ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ
НА АКТИВНОСТЬ ФЕРМЕНТОВ ПРОРОСТКОВ СОИ
8.1. Активность каталазы, амилазы, эстеразы и рибонуклеазы
проростков сои при температурном стрессе
8. 2. Влияние сульфатов меди и цинка на активность рибонуклеазы
и каталазы проростков сои
Глава 9. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МНОЖЕСТВЕННЫХ ФОРМ ФЕРМЕНТОВ В КАЧЕСТВЕ МАРКЕРОВ УСТОЙЧИВОСТИ СОРТОВ СОИ К РАЗЛИЧНЫМ УСЛОВИЯМ ВЫРАЩИВАНИЯ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ К ПРАКТИЧЕСКОЙ СЕЛЕКЦИИ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЕ

белки эндосперма зрелой зерновки злаков или семядолей зрелых семян двудольных.
3. Необходимы условия для сохранения нативных свойств белка.
4. Ценность белка как генетического маркера определяется степенью изученности его молекулярной природы и генетики.
5. По многим параметрам удобными маркерами являются белки семян.
Затем В.И. Глазко и И.А. Созинов внесли дополнения к требованиям
маркирования генома [Глазко, Созинов, 1993].
Новый класс генетических маркеров появился в середине 80-х годов прошлого столетия после открытия полиморфизма ДНК благодаря развитию методов выделения, клонирования и рестрикции генов [Gizlice et all., 1996; Алтухов, 2003].
В 50-е годы XX века было установлено, что многие ферменты присутствуют в клетках живых организмов в виде множественных молекулярных форм и представляют собой смеси белковых молекул, обладающих близкими каталитическими свойствами, но отличающихся по некоторым физико-химическим показателям. Интерес к изучению множественных форм ферментов определяется их важной ролью в регуляции обменных процессов [Райдер, Тейлор, 1983], способной служить тонким инструментом настройки «клеточной машины» в изменяющихся условиях среды [Markert, 1975].
Открытие изоферментов предоставило возможность для решения проблем энзимологии, генетики, селекции, эволюционного учения и систематики [Ережепов, 1984; Gorman et al., 1984; Конарев, 1987; Wendel, Weeden, 1989; Kadlec et al., 1994; Илличевский и др., 1995; Palmer, Shoemaker, 1996; Конарев, 2001; Хедрик, 2003].
Работы Ю.П. Алтухова, Ф. Айяла, В.И. Глазко, Л.И. Корочкина, В. Г. Конарева, Е. В. Левитес, Б. П. Плешкова, A.A. Созинова, Ю.Б. Филипповича, С. Л. Маркерта и других внесли значительный вклад в разработку фундаментальных исследований изоферментов [Markert, 1975;