Влияние условий среды на активность рибонуклеаз сои

• Автор: Лаврентьева, Светлана Игоревна
• Шифр специальности: 03.02.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Благовещенск
• Количество страниц: 157 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. БИОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СОИ В СВЯЗИ С ВЫРАЩИВАНИЕМ В РАЗЛИЧНЫХ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)

1.1 .Биохимический состав сои и адаптация растений к условиям среды

1.2.Влияние экологических факторов на биохимические показатели сои

1.2.1.Све т

1.2.2.Температур а

1.2.3 .Влага

1.2.4.Почва

1.3.Ферменты семян сои и их изоформы. Рибонуклеаза

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

2.1 .Характеристика объектов исследования
2.2.Погодные условия выращивания сои
2.3.Методы исследования
ГЛАВА 3. ИЗЛОЖЕНИЕ И ОБСУЖДЕНИЕ
ЭКСГШРИМЕНТАЛЬНЫХ ДАННЫХ
3.1. Рибонуклеазная активность семян сои
3.1.1.Удельная активность и множественные формы рибонуклеаз семян культурной и дикорастущей сои
3.1.2.Множественные формы рибонуклеаз семян районированных сортов сои
3.2.Влияние температуры на активность рибонуклеаз семян дикорастущей и культурной сои

3.3.Влияние агроэкологических условий выращивания на активность рибонуклеаз семян сои
3.3.1.Удельная активность и множественные формы рибонуклеаз семян сортов сои коллекции эколого-географического происхождения, выращенных в условиях Амурской и Московской областях
3.3.2.Удельная активность и множественные формы рибонуклеаз семян сои сортов амурской селекции в условиях Московской области в 2003 и 2006 годах
3.4.Влияние солей тяжелых металлов на морфологические показатели и рибонуклеазную активность проростков сои после инокуляции ее семян бактериями ризобий сои
3.4.1.Морфологические показатели проростков сои, выращенных на питательной среде с добавлением сульфата меди, сульфата цинка или сульфата свинца, после инокуляции ее семян бактериями ризобий сои
3.4.2.Удельная активность и множественные формы рибонуклеаз проростков сои, выращенных на питательной среде с добавлением сульфата меди, сульфата цинка или сульфата евин- 81-85 ца
3.4.3.Удельная активность и множественные формы рибонуклеаз проростков сои, выращенных на питательной среде с добавлением сульфата меди, сульфата цинка или сульфата свинца
после инокуляции ее семян бактериями ризобий сои
3.5.Использование рибонуклеазной активности в качестве маркера устойчивости сортов сои и штаммов ризобий сои к различным условиям выращивания
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ

РЕКОМЕНДАЦИИ К ПРАКТИЧЕСКОЙ СЕЛЕКЦИИ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЕ

щепляющих белки, увеличивает устойчивость растений к жаре, засухе, болезням. Лишь при более высоких концентрациях они действуют как токсиканты [Слонов, 2009].
Наиболее общими, малоспецифичными проявлениями токсического действия тяжелых металлов можно считать торможение роста, хлороз и нарушение водного обмена. Они наблюдались у многих растений на ранних стадиях страдания от избытка почти всех ТМ, и это позволяет предположить [Косицин, Алексеева-Попова, 1983], что указанные патологические явления имеют вторичный характер.
Только редкие представители ТМ биологически значимы (Сп, Zn), остальные же представляют собой вещества, токсичные практически в любых концентрациях. Обладая высоким сродством к гидроксо- и сульфогрунпам остатков аминокислот в белках и ненасыщенным жирным кислотам в липидах, ТМ изменяют структуру клеточных и внутриклеточных мембран, полностью или частично, нарушая компартментацию и транспортную систему клетки, а также затрудняют образование вторичной структуры белков (особенно, а-спиралей), что приводит к их денатурации уже на стадии синтеза [СюгпМет е! а1, 2005]. Кроме того, ТМ являются молекулярными ингибиторами многих ферментов; подменяя катион в активном центре [Виг1апс1о е! а1, 2004].
В последние годы изучено влияние металлов на корни кукурузы. Установлено, что токсичность металлов уменьшалась в следующем порядке при расчете концентрации в г/л Cu~Tl>Ag>Cd>Hg>Co>Zn>Pb; при расчете концентрации в М: Tl3+>Cu2+>Ag+>Hg2+~Cd2+>Zn2+~ РЬ2+~Со2+ [Иванов и др., 2003]. Но токсичность меди по сравнению с цинком больше: рост корней тормозится при концентрациях меди на порядок меньше, чем концентрациях цинка. А.Ю. Кулагин и другие отмечают, что свинец и медь в растительных тканях не отличаются высокой подвижностью, цинк же демонстрирует повышенную мобильность [Кулагин и др., 2000]. Литовскими учеными отме-