Влияние гамма-облученного зернофуража на белых крыс и полученное от них потомство

• Автор: Малушко, Антон Викторович
• Шифр специальности: 03.01.01, 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2015
• Место защиты: Казань
• Количество страниц: 147 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Использование ионизирующих излучений для обработки

сельскохозяйственных и пищевых продуктов

1.2. Использование радиационных технологий для повышения

сохранности и качества зерна и зернопродуктов

1.3. Действие ионизирующих излучений на сельскохозяйственную продукцию, животных, насекомых и микроорганизмы

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Материалы и методы исследования
2.1.1. Материалы
2.1.2. Методы исследований
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Клинико-гематологические и биохимические показатели
крови белых крыс, получавших корма, подвергнутые лучевой обработке
3.1.1. Гистоморфология органов белых крыс, получавших корма,
подвергнутые лучевой обработке
3.1.1.1. Макроскопическая картина органов белых крыс
3.1.1.2. Микроскопическая картина органов белых крыс
3.2. Клинико-гематологические и биохимические показатели
крови белых крыс первого поколения, получавших корма, подвергнутые лучевой обработке
3.2.1. Гистоморфология органов белых крыс первого поколения,
получавших корма, подвергнутые лучевой обработке
3.2.1.1. Макроскопическая картина органов белых крыс первого

поколения
3.2.1.2. Микроскопическая картина органов белых крыс первого
поколения
3.3. Клинико-гематологические и биохимические показатели
крови белых крыс второго поколения, получавших корма, подвергнутые лучевой обработке
3.3.1. Гистоморфология органов белых крыс второго поколения,
получавших корма, подвергнутые лучевой обработке
3.3.1.1. Макроскопическая картина органов белых крыс второго
поколения
3.3.1.2. Микроскопическая картина органов белых крыс второго
поколения
3.4. Клинико-гематологические и биохимические показатели
крови белых крыс третьего поколения, получавших корма, подвергнутые лучевой обработке
3.4.1. Гистоморфология органов белых крыс третьего поколения,
получавших корма, подвергнутые лучевой обработке
3.4.1.1. Макроскопическая картина органов белых крыс третьего
поколения
3.4.1.2. Микроскопическая картина органов белых крыс третьего
поколения
4 ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ И УСЛОВНЫХ
ОБОЗНАЧЕНИЙ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
СПИСОК ИЛЛЮСТРАТИВНОГО МАТЕРИАЛА
ПРИЛОЖЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. В настоящее время одним из приоритетных направлений в науке и технике является изучение возможности практического использования в сельском хозяйстве ионизирующих излучений.
Ранее проведенными исследованиями установлена высокая эффективность радиационных технологий для увеличения сроков хранения животноводческой и растениеводческой продукции при сохранении её биологической полноценности и безвредности.
Многократно усилившаяся после аварии на Чернобыльской АЭС радиофобия, а также экономические проблемы 90-х годов привели в
совокупности к резкому снижению использования радиационных технологий в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Между тем, по данным
МАГАТЭ, во всем мире усиливается интерес к использованию радиационных технологий в хозяйственных целях. В частности, в 69 странах действует разрешение на облучение более чем 80 видов продукции, около 40 стран проводят облучение пищевой продукции на постоянной основе. В мире работают более 100 промышленных установок для стерилизации медицинских изделий,
крупнотоннажные установки для дезинсекции зерна, предотвращения
прорастания картофеля и лука, предпосевного облучения семян, обеззараживания кормов, удлинения сроков хранения продуктов питания, половой стерилизации насекомых-вредителей растений и животных (Акатов A.A., Коряковский Ю.С. Дцерная энергия на службе человечества. М.: Издат. Общественный совет Госкорпорации «Росатом». 2011. 24 с.; Кодекс Алиментариус. Облученные продукты питания. Совместная программа ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты. М.: Издательство «Весь Мир». 2007. 24 с.; Рачинский В.В. Применение изотопов и радиации в сельском хозяйстве. М.: Издательство МСХА, 1992. 172 с.; Ярмоненко С.П., Вайнсон АЛ. Учебное пособие. М.: «Высшая школа». 2004.

мин. Насекомых, оставшихся вполне жизнеспособными, рассеивают затем с воздуха в естественном биотопе. При отсутствии потомства у природных (необлученных) самок развитие популяции резко подавляется. Успешному применению метода в данном случае способствовали два обстоятельства: биологическая особенность вида, отличающегося многократным спариванием самок за весь жизненный период, и немногочисленность природной популяции мясной мухи.
Метод оказания экономически выгодным: затраты на строительство биофабрики-инсектария и осуществление мероприятий оказались в 2,5 раза меньше по сравнению с ежегодным ущербом, причиняемым фермерам мясной мухой.
Метод половой стерилизации насекомых оказался эффективным в борьбе с дынной мухой. На островах Мияко (Япония) в 1984 г. началась кампания по уничтожению этого вредителя. Стерилизованных мух помечали флуоресцирующим веществом, для того чтобы их можно было отличить от диких. В инсектарии выращивали 150 млн. мух в неделю. Каждую неделю выпускали 48 млн. стерильных мух с вертолета (2 млн. за рейс). Через два года муха была почти полностью уничтожена.
Облучением достигается уничтожение насекомых-вредителей в зерне, муке, сухофруктах. Способ этот особенно целесообразен там, где применение химических средств - инсектицидов, фумигантов - нежелательно или не возможно.
Исследование показало, что при облучении зерна дозой (100-200) Гр большинство вредителей становятся стерильными и через две-три недели погибают. Такая обработка зерна называется радиационной дезинсекцией. Доза облучения несколько сот грей не ухудшает качества пшеницы, кукурузы, гороха, гречихи, риса и других продуктов. Во многих странах органами здравоохранения выданы разрешения на проведение радиационной обработки зерна дозой (500-1000) Гр. В России выдано разрешение на дезинсекцию зерна и сушеных фруктов дозой 1000 Гр, сухих пищевых концентратов 700 Гр, а также на промышленное