Биоресурсный потенциал грубошерстных овец при круглогодовом содержании в горах Северной Осетии

• Автор: Уртаева, Аза Асламбековна
• Шифр специальности: 03.00.32
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Владикавказ
• Количество страниц: 171 с. : ил.

1. Обзор литературы
1.1. Современное состояние проблемы адаптации
1.2. Дыхательная функция крови
1.2.1. Объем циркулирующей крови и оснащение организма гемоглобином
1.2.2. Типы гемоглобина
1.2.3. Насыщение крови кислородом
1.2.4. Резервная щелочность
1.2.5. Содержание ксантина и каталазы в крови
1.3. Электрокардиографические исследования овец
1.3.1 Содержание миоглобина в сердечной мышце
1.4. Естественная резистентность организма
1.4.1. Картина белой крови
1.4.2. Общий белок и фракции белков сыворотки крови
1.4.3. Типы концентрации калия в крови
1.5. Газо-энергетический обмен
2. Материал и методика исследований
2.1 .Краткая характеристика природно-климатических условий гор
2.2. Краткая история акклиматизации
3. Результаты собственных исследований
3.1. Гематологические исследования у овец
3.1.1. Дыхательная функция крови овец
3.2. Электрокардиографические исследования овец
3.3. Особенности естественной резистентности овец
3.4. Газо-энергетический обмен у овец
3.5. Гистологические исследования сердца, легких и селезенки овец
3.6. Мясная продуктивность овец
3.7. Шерстная продуктивность овец
3.8. Экономическая эффективность использования овец в горах
Обсуждение результатов собственных исследований
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Приложения
Современное состояние горных сенокосов и пастбищ поставило перед наукой и производством ряд актуальных проблем. Приоритетными из них являются максимальное использование горных пастбищ и сенокосов сельскохозяйственными животными, особенно овцами, своевременное скашивание нестравленного травостоя, улучшение ботанического состава и укрепление дернового слоя.
На территории Северного Кавказа площади сенокосов и пастбищ составляют более 3 млн., а в РСО - Алании - 250 тыс. га. Рациональное использование их значительно пополнит рынок продуктами питания, а промышленность - сырьем для производства одежды, обуви и других товаров.
Применяемое для этих целей отгонно-горное содержание животных в настоящее время затруднено в связи с тем, что часть республик Северного Кавказа лишилась зимних пастбищ в Наурских степях, в связи с этим возникала необходимость постоянного содержания животных в горах.
В настоящее время возрождается метод круглогодового горного содержания животных в PCO-Алания, Республике Дагестан, Чеченской Республике и Республика Кабардино-Балкария. При этом необходимо решить три задачи: возрождение аборигенных видов сельскохозяйственных животных; акклиматизация высокопродуктивных равнинных пород к условиям постоянного содержания в горах; выведение новых пород животных на основе аборигенов, отличающихся высокой продуктивностью и хорошей приспособленностью к условиям круглогодового содержания в горах. Аборигенами гор PCO-Алания являются осетинские овцы.
Известно, что на организм животного влияют факторы внешней среды, которые в горах усиливаются и могут переходить в экстремальные и нарушать гомеостаз внутренней среды. Наличие приспособительных механизмов предохраняет организм от возможных нарушений. Однако в определенных условиях они становятся недостаточными и приводят к изменению внутреннего равновесия организма. Раскрытие механизмов акклиматизации и возможность с их помощью обеспечить приспособление животных к экстремальным условиям гор является одной из задач биологического обоснования круглогодового горного содержания овец.
В регионе Северного Кавказа проблема акклиматизации сельскохозяйственных животных к условиям содержания в горах приобрела особое значение в связи с наметившейся тенденцией перехода людей в горы на постоянное место жительство и необходимости перевода отдельных отраслей сельского хозяйства на прогрессивные методы промышленной технологии, адаптации высокопродуктивных пород животных в горах. Организм сельскохозяйственных животных обладает большими потенциальными возможностями жизнедеятельности и продуктивности (Ч. Дарвин, 1859; И.М. Сеченов, 1880; Н.П. Чирвинский, 1891; И. Шмальгаузен, 1938; П.Н., Кулешов, 1949; И.П. Павлов, 1945; Р.П. Ольнянская, 1949; М.Ф. Иванов, 1950; И.М. Арав, 1951; Ю.О. Раушенбах, 1958; З.И. Барбашова, 1960; П.А. Коржуев, 1963; М.И. Догонадзе, 1969; В.И. Георгиевский, 1970; А.Ф. Джа-вахишвили, 1970; А.Д. Слоним, 1971;; А.Н. Голиков, 1985; А.Н. Северцов, 1987; С.В. Григорян, 1990; Б.З. Цалиев, 1999, 2005). Однако мобилизация этого потенциала возможна при глубоком знании механизмов адаптации к различным экстремальным факторам среды. В горах Северного Кавказа имеется большое многообразие естественно-климатических зон и биогео-химических провинций, каждая из которых накладывает определенный отпечаток на жизнедеятельность организма.
В данной работе изложены результаты экспериментальных исследований физиологических, морфологических, иммунологических и хозяйственных особенностей аборигенов гор PCO-Алания осетинской и хорошо приспособившейся тушинской пород овец.
Проведенные исследования актуальны, так как позволяют расширить теоретические представления о механизме адаптации.

- горно-луговые субальпийские,
- горно-луговые альпийские.
Для района Даргавс горно-луговые альпийские и субальпийские почвы имеют большое значение потому, что они покрыты высокотравной и низкотравной растительностью и используются как естественные сенокосы и пастбища.
Горно-луговые субальпийские почвы формируются под субальпийской высокотравной растительностью на склонах гор на высоте 1500-2600 м над уровнем моря. Мощность горизонтов А + В 25-80 см. Горизонт А - черный плотнозадернованный переход в более рыхлый горизонт В.
Гумуса в горизонте А 10-20 %, общего азота 1,02 %, подвижного фосфора 2-4 мг, калия 10-15 мг на 100 г почвы.
Горно-луговые альпийские почвы развиваются под низкотравной альпийской растительностью в высокогорной области 2600-3200 м. Пониженная температура и короткий вегетационный период обусловливают слабое развитие микробиологических процессов. Мощность горизонтов А + В 10-40 см. Характерна каменистость почв. Гумуса в горизонте А 18-25%, общего азота - до 0,9 %.
Растительный покров отличается большой пестротой, здесь встречаются следующие пояса: альпийский, субальпийский, верхний, средний и нижний горные лесные пояса, горные степи и нагорные ксерофиты. Поскольку исследуемые породы овец находятся в основном в субальпийском и альпийском поясах, несколько подробнее остановимся на характеристике этих зон.
Пояс альпийской растительности простирается от 2400 3600 м, опускается иногда до высоты 2200 м. Основным типом альпийской растительности являются луга, в зависимости от характера дерна различают два типа альпийской растительности: собственно - плотнодерновые луга со злаковыми или осоковыми компонентами и альпийские ковры, где задержание почвы производится элементами разнотравья. Большим распространением среди типов альпийской ковровой растительности пользуются манжетко-вые ковры, манжетно - сиббальдиевые и сиббальдиевые ковры, из разно-