Коллоидные свойства водных дисперсий гемоглобина, хлорофилла и билирубина

• Автор: Родионова, Екатерина Юрьевна
• Шифр специальности: 02.00.11
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2014
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 229 с. : ил.

Содержание
Содержание
Введение

Актуальность исследований коллоидных свойств водных дисперсий

гемоглобина, хлорофилла и билирубина

Апробация работы

Публикации

Благодарности

1 Строение и свойства тетрапирролов

1.1 Классификация тетрапирролов. Виды порфиринов, строение, свойства и различия

1.2 Природноераспространениеи применение порфиринов и линейных тетрапирролов

1.3 Гемоглобин
1.4 Хлорофилл
1.5 Билирубин
1.6 Коллоидные свойства гемоглобина, хлорофилла,
билирубина и их аналогов
2 Объекты и методы исследования
2.1 Объекты исследо вания
2.1.1 Приготовление дисперсий гемоглобинов
2.1.2 Приготовление дисперсий билирубина
2.1.3 Приготовление дисперсий хлорофилла
2.2.Методы и методики исследования
2.2.1 Метод микроэлектрофореза
2.2.2 Изучение устойчивости фотометрическим методом
2.2.3 Методика непрерывного потенциометрического титрования
2.2.4 Определение количества основных и кислотных групп. Методика кондуктометрического титрования
2.2.5 Измерение вязкости водных дисперсий гемоглобина
2.3 Погрешности экспериментальных данных
3 Результаты и их обсуждение
3.1 Коллоидные свойства водных дисперсий гемоглобина
3.1.1 Кинетика установления адсорбционного равновесия
3.1.2 Зависимость электрокинетического потенциала лошадиного гемоглобина от pH и ионной силы раствора
3.1.3 Сравнение зависимостей электрокинетического потенциала от pH для различных видов гемоглобина
3.1.4 Электрокинетические свойствагемоглобина
в водных растворах 1-, 2- и 3-зарядных ионов
3.1.5 Адсорбция протонов и гидроксид-ионов
3.1.6 Определение количества основных и кислотных функциональных групп гемоглобина
3.1.6.1 Определение количества основных и кислотных функциональных групп гемоглобина кондуктометрическим методом
3.1.6.2 Определение количества основных и кислотных функциональных групп гемоглобина по адсорбционным данным
3.1.6.3 Определение количества основных и кислотных функциональных групп гемоглобина из теоретических данных по аминокислотному составу гемоглобина
3.1.7 Расчет констант диссоциации кислотных и основныхгрупп гемоглобина по адсорбционным данным
3.1.8 Устойчивость водных дисперсий гемоглобина
3.1.9 Вязкость разбавленных растворов гемоглобина
3.1.10 Влияние аминокислотна электрокииетический
потенциал гемоглобина
3.2 Коллоидные свойства хлорофилла
3.2.1 Кинетика установления адсорбционного равновесия
3.2.2 Электрокинетические свойства хлорофилла в водных растворах
1-, 2- и 3-зарядных ионов
3.2.3 Влияние аминокислот на электрокинетические свойства хлорофилла
3.2.4 Адсорбция протонов и гидроксид-ионов
3.2.5 Определение порогов коагуляции
3.3 Коллоидные свойства билирубина
3.3.1 Кинетика установления адсорбционного равновесия
3.3.2 Электрокинетические свойства билирубина в водных растворах
1-, 2- и 3-зарядных ионов
3.3.3 Влияние аминокислот на электрокинетические свойства билирубина
3.3.4 Устойчивость водных дисперсий билирубина
3.3.5 Адсорбция протонов и гидроксид-ионов
3.4 Сравнение коллоидных свойств гемоглобина,
билирубина и хлорофилла
3.4.1 Электрокинетические свойства порфиринов и линейных тетрапирролов в растворах электролитов
3.4.2 Адсорбция протонов и гидроксид-ионов на поверхности гемоглобина, хлорофилла и билирубина
3.4.3 СопоставлениерН) из и рНИЭ1 гемоглобина, хлорофилла
и билирубина
3.4.4 Устойчивость водных дисперсий порфиринов и линейных тетрапирролов в растворах электролитов
3.4.5 Влияние аминокислот на электрокииетический потенциал водных дисперсий гемоглобина, хлорофилла и билирубина
Выводы
Список литературы
Список сокращений и условных обозначений
Приложение А " Коллоидные свойства водных дисперсий гемоглобина"
Приложение Б "Коллоидные свойства хлорофилла"
Приложение В "Коллоидные свойства билирубина"

Рис. 1.16 "Ridge tile''-конформации молекулы (1) и дианиона (2) билирубина JXa. la и 2а — левовращающие (-), 16 и 26 — правовращающие (+) энантиомеры; А — акцептор протона для растворов в хлороформе [5, стр.56].
В результате того, что донорные и акцепторные группы билирубина в конформации "ridge tile" задействованы на образование внутримолекулярных водородных связей, соединение имеет крайне низкую растворимость в воде. В щелочных водных растворах растворимость билирубина повышается за счет образования дианиона, что сопровождается разрывом двух из шести внутримолекулярных водородных связей и незначительным увеличением угла между плоскими дипиррольньтми фрагментами с сохранением общей конформации "ridge tile" (2а и 26 на рис. 3.1). Аналогичная ситуация наблюдается в растворах электронодонорных растворителей, где две внутримолекулярные водородные связи заменяются на водородные связи с гетероатомами растворителя. Данный процесс в зависимости от природы растворителя может сопровождаться частичной или полной диссоциацией карбоксильных групп