Формирование социально-геронтологической компетентности менеджеров санаторно-курортной сферы в вузе

• Автор: Ленина, Елена Владимировна
• Шифр специальности: 13.00.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 203 с. : ил.

Оглавление
Введение

Глава I. Социально-геронтологическая компетентность менеджера 15 и ее оценка

§ 1.1 Требования к социально-геронтологической компетентности 15 менеджеров санаторно-курортной сферы

§ 1.2 Сущность и содержание социально-геронтологической

компетентности менеджера

§1.3 Анализ отечественного и зарубежного опыта профессионально- 58 компетентностной подготовки менеджеров санаторно-курортной сферы в высшей школе

Выводы по первой главе

Глава П. Обоснование и реализация модели формирования 90 социально-геронтологической компетентности менеджеров в вузе

§ 2.1 Моделирование процесса формирования социально

геронтологической компетентности менеджеров в вузе
§ 2.2 Содержательно-технологическое обеспечение процесса
формирования социально-геронтологической компетентности
менеджеров в условиях вуза
§ 2.3 Экспериментальная проверка содержательно-технологического 133 обеспечения формирования социально-геронтологической
компетентности менеджеров в вузе и анализ ее результатов
Выводы по второй главе
Заключение
Список литературы
Приложения

Введение
Актуальность исследования. Одним из актуальных направлений развития менеджмента международной индустрии гостеприимства и туристического бизнеса является совершенствование инфраструктуры санаторно-курортных услуг для пожилых людей. По данным Международной организации гостиничного бизнеса, Конфедерации национальных ассоциаций гостиниц Европейского экономического сообщества (ХОРТЕК) отмечается ежегодный прирост количества клиентов гостиничных комплексов оздоровительного профиля пенсионного возраста. Начиная с 1991 года, ежегодно 1 октября отмечается Международный день пожилых людей (согласно решению Генеральной Ассамблеи Организации Объединенных Наций; резолюции 45/106 от 14 декабря 1990 года). В России День пожилых людей отмечается также 1 октября на основании Постановления Президиума Верховного Совета РФ от 1 июня 1992 года. В резолюции Генеральной Ассамблеи ООН об объявлении 1999 года Международным годом пожилых людей подчеркивается, что социальная политика государств (членов ООН) должна быть ориентирована на решение проблем людей пожилого возраста; повышение степени информирования общественности об их вкладе в развитие общества, необходимости изменения отношения к пожилым людям; обеспечение людям пожилого возраста достойного участия в общественной, культурной и духовной жизни общества, необходимого ухода, условий для реализации внутреннего потенциала и поддержания их достоинства. В решение вышеназванных задач определенную роль играет и санаторно-курортная инфраструктура страны. В условиях приведения туристской инфраструктуры Черноморских курортов Краснодарского края к международным стандартам возникает объективная необходимость учитывать социально-геронтологический подход в управлении туристской сферой и индустрией гостеприимства.

По данным статистического комитета Администрации Краснодарского

края, предприятия санаторно-курортной сферы Черноморского побережья (в частности, санатории «Русь», «Анапа», «Маяк» г. Анапа, пансионат с лечением «Приморский» Анапа, п. Благовещенка; пансионат «Ольгинка» п. Ольгинка Туапсинского р-на, частная гостиница «Золотой овен» Геленджик и др.) ежегодно обслуживают более 200 тысяч пожилых людей.
Для решения задачи по повышению уровня сервисного обслуживания, удовлетворения потребностей групп лиц «третьего возраста» учреждениям социально-геронтологического профиля необходима сильная, профессионально подготовленная служба менеджмента, обладающая социально-геронтологической компетентностью, основы которой формируются в вузе.
Одной из задач вуза, осуществляющего профессиональную подготовку кадров для работы в санаторно-курортной отрасли, является формирование социально-геронтологической компетентности менеджеров санаторно-курортной сферы с учетом особенностей региона, создание условий для проявления индивидуальности, выявление и оптимальное развитие профессиональных возможностей личности к работе с социальногеронтологической группой людей.
В науке накоплен определенный потенциал для решения теоретикоприкладных задач, связанных с проблемой подготовки менеджеров санаторно-курортной сферы к работе с пожилыми людьми. Важность подготовки менеджеров по работе с пожилыми людьми санаторно-курортной сферы и ее различные аспекты нашли отражение в исследованиях отечественных и зарубежных авторов, в частности: проблема социальногеронтологической работы с пожилыми людьми в России (Н.Ф.Басова, Р.М.Вебер, Н.Ф.Дементьева, А.А.Дыскина, Э.В.Карюхиной, О.В.Красновой,
Э.С.Пушковой, Е.И.Холостовой, В.Н.Шабалиной, Н.Б.Шмелева,
Н.П.Щукиной и др.) [14,36,52,57,80,94,132,164,171,176,177]; теоретикометодические подходы к формированию профессионально-практических умений менеджеров сферы туризма (И.В.Зорина, В.А.Квартальнова,

выполнения действий, приобретенные в процессе обучения [148, 26].
Согласно словарю УеЬв1ег, впервые понятие «компетенция» возникает в 1596 году. Однако только в последние десятилетия значение этого понятия и его влияние на образование и управление профессиональной деятельностью стало постоянно расти.
Термин «ключевые компетенции» впервые появился в проекте Совета Европы «Среднее образование в Европе» в 1992 г., ознаменовав общемировую тенденцию обновления результирующих единиц образовательного процесса.. В дальнейшем на симпозиуме «Ключевые компетенции для Европы», проведенном Советом Европы в 1996 г. в Берне, были выделены следующие пять ключевых компетенций современных выпускников:
- социальные и политические компетенции (способность брать на себя ответственность, участвовать в совместном принятии решения, регулировать конфликты ненасильственным путем);
- компетенции, связанные с жизнью в многокультурном обществе (принятие различий, уважение других, способность взаимодействовать с людьми других культур, языков, религий);
- компетенции, относящиеся к владению устным и письменным общением более чем на одном языке;
- компетенции, связанные с возникновением информационного общества (владение новыми технологиями, понимание возможностей их применения, критическое отношение к информации, распространяемой средствами массовой информации и рекламой);'
- способность учиться на протяжении всей жизни в качестве основы непрерывного обучения в контексте профессиональной подготовки.
В данном исследовании формирование различного рода компетенций у будущих менеджеров санаторно-курортной сферы в период их профессиональной подготовки в университете выдвигает на первое место не информированность обучаемого, а умение самостоятельно разрешать проблемы в различных сферах жизнедеятельности!
Понятие «профессиональные компетенции» сформировалось в