Выращивание молодняка свиней с использованием кормовых добавок

• Автор: Прокопьева, Мария Васильевна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Чебоксары
• Количество страниц: 122 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Физиология роста, развития и становления функциональных систем свиней в постнатальный период
1.2. Применение комплексных биологически активных препаратов для интенсификации роста молодняка свиней
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1 .МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.2.РЕЗУЛБТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.2.1. Технология выращивания молодняка свиней
2.2.2 Оценка питательности рационов свинок
2.2.3. Сравнительная оценка эффективности БВМД на рост и
развитие поросят в процессе выращивания
2.2.4. Влияние комплексных препаратов на морфобиохимические показатели крови поросят
2.2.5. Гистологические исследования печени
2.2.6. Экономическая эффективность применения БВМД при выращивании молодняка свиней
2.2.7. Оценка результатов широкого производственного опыта влияния БВМД на рост и развитие молодняка свиней
3. АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. В решении проблемы обеспечения населения мясными продуктами значительная роль отводится свиноводству, как наиболее скороспелой и эффективной отрасли животноводства.
Главное направление приоритетного национального проекта «Развитие АПК» - ускоренное развитие животноводства предусматривает в рамках целевой программы развития свиноводства в России на период до 2012 года достичь опережающего развития свиноводства по среднедушевому потреблению свинины в количестве 23-24кг. Поставленные задачи предусматривают рост производства свинины за счет повышения эффективности использования маточного поголовья, увеличения среднесуточных приростов на выращивании и откорме, сокращении расхода кормов на единицу продукции. Известно, что скорость роста животного зависит от уровня кормления. Однако, применяемые в хозяйствах рационы не всегда удовлетворяют потребности организма в биологически активных веществах. За последние годы наукой и практикой решен большой круг вопросов по применению различных минерально-витаминных комплексных препаратов, позволивших в значительной степени решить вопрос интенсификации производства свинины. Вместе с тем, многие вопросы, связанные с использованием, поиском синтетических и природных комплексных препаратов, весьма перспективны (Т.Е. Григорьева, 1996, 2005;
И.В. Успенская, 2000; Б. Чумаков, Е. Джунельбаев, 2000; Г. Григорян и др., 2001; A.B. Шилов, В.В. Стеньшин, 2001; А.Ю.Лаврентьев, 2002, 2006, 2007;
Н. Понтюшенко, 2002; А. Топчин, 2002; В. Голушко и др., 2004; Н.И. Десяев, 2004; JI. Боярский, Н. Юмашев, 2006; В. Энговатов и др., 2007).
По литературным данным в производстве животноводческой продукции достигают высоких результатов хозяйства, применяющие белково-витаминноминеральные добавки фирмы «Провими» (Голландия), работающей на российском рынке с 1994 года, при этом среднесуточные приросты свиней

повышаются на 30-40%, сохранность молодняка на 40-60%, а расход кормов снижается на 15-20%,. (М. Меньшиков, 1997; А. Топчин, 1998; Г.В. Максимов,
A.A. Кухно, 2004; B.C. Свечников, С.Н. Белик и др., 2004; И. Мошкутело и др., 2005).
Вместе с тем, новые технологии содержания и эксплуатации животных, предусматривающие интенсификацию производства свинины на концентратном типе кормления при выращивании свинок, являются не лучшим.
В этой связи, изучение влияния препаратов фирмы «Провими» при выращивании свинок в условиях Чувашской Республики с учетом местной кормовой базы на рост и развитие является актуальной проблемой.
Цель и задачи исследования. Целью настоящей работы явилось научное обоснование использования БВМД фирмы «Провими» при сухом типе кормления с учетом местной кормовой базы и изучение роста, развития, обменных процессов молодняка свиней.
Для достижения поставленной цели были выдвинуты следующие задачи: -изучить технологию выращивания поросят-отъемышей крупной белой породы в условиях Курмышской свинотоварной фермы ФГУП УОХ «Приволжское» Чувашской государственной сельскохозяйственной академии и СХПК им. Суворова Моргаушского района Чувашской Республики;
-дать оценку состава и питательности рационов кормления свинок в период от отъема и выращивания до живой массы 100-110кг;
-изучить действие препаратов фирмы «Провими» и премикса П52-1 при выращивании свинок на их рост и развитие;
-изучить состояние морфобиохимических показателей крови в динамике роста поросят при применении белково-витаминно-минеральной добавки фирмы «Провими»;
-определить экономическую эффективность применения кормовых добавок.

Содержание свиней как опытных, так и контрольной групп было одинаковое.
Проведен ретроспективный анализ статистической ветеринарной и зоотехнической отчетностей хозяйств по расходу кормов на единицу пр1гроста, заболеваемости поросят. Изучена технология выращивания молодняка свиней, отъема поросят, организация кормления в период отъема и доращивания. Для оценки уровня кормления поросят проведен анализ питательности рационов в период отъема и доращивания до достижения живой массы 11 Окг. При расчете питательности рационов использованы некоторые фактические данные химического состава кормов и справочные данные («Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных», М. 2003).
Белково-вигаминно-минеральные добавки скармливали групповым способом с концентрированными кормами в течение всего периода наблюдения.
На протяжении опытов проводился контроль за живой массой, среднесуточным приростом поросят, клиническим состоянием - кожи, щетины, постановки конечностей, активности движения. Выборочно у 12 поросят измеряли температуру тела, частоту дыхания, пульс. У трех поросят с каждой группы было исследовано развитие некоторых внутренних органов. С целью оценки обмена веществ у поросят брали кровь до начала опыта, при смене кормовой добавки и в конце опыта, т. е. в сроки 60, 120, 210 суток. Для исключения влияния суточной ритмики на показатели обмена веществ кровь брали утром до кормления. Всего исследовано 72 пробы крови.
Для оценки биохимических показателей в сыворотке крови определяли: общий кальций, неорганический фосфор, магний, натрий, калий, резервную щелочность, общий белок, белковые фракции, микроэлементы - кобальт, марганец, медь; ферменты - аланинаминотрансферазу, аспартатаминотрансферазу, щелочную фосфатазу. В крови определяли морфологический состав: количество эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобин,