Морфобиологические особенности льна культурного (Linum usitatissimun L.) и использование их в селекции при интродукции в Среднем Поволжье

• Автор: Фадеева, Татьяна Михайловна
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Пенза
• Количество страниц: 188 с. : ил.

1 СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ ЛЬНА
КУЛЬТУРНОГО (обзор литературы)
1.1 История льноводства и современное состояние отрасли в Средневолжском регионе
1.2 Таксономическое положение и ботаническая характеристика льна
1.3 Биологические особенности и изменчивость льна
1.4 Интродукционно-селекционные аспекты работы по созданию форм льна различного назначения
2 УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Материал изучения
2.2 Погодные условия в годы проведения исследований
2.3 Методика и схема опытов
3 МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЛЬНА
КУЛЬТУРНОГО В ПРОЦЕССЕ ОНТОГЕНЕЗА
3.1 Возрастные изменения растений льна в онтогенезе
3.2 Анатомическое изучение стебля в онтогенезе льна-межеумка
3.3 Особенности маслонакопления у сортов льна культурного
3.4 Аллелопатическая оценка льна культурного
3.5 Динамика роста культуры льна
4 СЕЛЕКЦИОННОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ЛЬНА РАЗЛИЧНОГО
ЭКОЛОГО-ГЕОГРАФИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
4.1 Оценка коллекционных сортообразцов льна культурного
4.2 Изменчивость показателей продуктивности коллекционных образцов льна
4.3 Получение и оценка внутривидовых гибридов,
отвечающих современным требованиям селекции
4.4 Характеристика нового сорта льна Исток

5 БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ И ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ЦЕННОСТЬ СОРТОВ ЛЬНА
КУЛЬТУРНОГО В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКОЙ СЕЛЕКЦИИ И
ПРОИЗВОДСТВА
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ А
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
ПРИЛОЖЕНИЕ В
ПРИЛОЖЕНИЕ Г
ПРИЛОЖЕНИЕ Д
ПРИЛОЖЕНИЕ Е
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж
ПРИЛОЖЕНИЕ
ПРИЛОЖЕНИЕ И
Актуальность. Лен культурный (Linum usitatissimum L.) является одной из основных прядильных культур и возделывается, в основном, в северных и средних широтах европейской части России, в Западной Сибири. В настоящее время резко возросло его значение и как масличного растения, в особенности, льна межеумочного типа (L. usitatissimum L. var. intermedia Vav. et Ell.). Возделывание льна в Средневолжском регионе представляет интерес в связи с использованием его на пищевые, технические цели, а также в медицине.
Ценность масличной культуры, в том числе и льна, определяется, в первую очередь, содержанием и качеством масла, которое зависит от сортовых особенностей, места и условий произрастания, технологии возделывания растений, времени созревания, уборки и др. факторов. Изучению этих вопросов в Поволжье посвящены работы В.К. Морозова (1947), П.Н. Константинова (1954), А.С. Тюрина (1969), С.Н. Кутузовой с соавторами (1999), А.Н. Лисицына, В.Н. Григорьевой (2000)и др.
По данным Rottmann-Meyer M.L. [206] семена льна содержат 25-45% масла, 25-30% белка, до 25% балластных веществ (гемицеллюлозы и целлюлозы), около 5% минеральных веществ и в ничтожных количествах глюкозиды (преимущественно, линамарин). Слизистые вещества, выделяющиеся при вымачивании из клеток эпидермиса, делают льняные семена ценным диетическим природным лечебным средством. В состав традиционного льняного масла входят следующие жирные кислоты: пальмитиновая (5-7%), стеариновая (3-4%), олеиновая (16-20%), ли-нолевая (14-17%) и линоленовая (50-60%). Основной компонент масла — линоле-новая кислота - является наиболее ненасыщенной, что определяет ее высокую биологическую активность и способность к быстрому высыханию. Поэтому льняное масло используется в производстве, в частности типографских и масляных красок, лаков и линолеума. Однако высокое содержание в масле линоленовой кислоты приводит к его быстрому окислению и прогорканию, что сокращает сроки его использования, как пищевого продукта, до двух месяцев. Поэтому современНаши исследования имели своей целью выявить основные отличительные черты возрастных периодов онтогенеза льна в местных условиях и установить их связь с фазами роста и развития.
На основании собственных наблюдений с учетом методических подходов, отраженных в научной литературе [63, 157] установлено прохождение растением льна в цикле вегетации латентного (период покоящихся семян), прегенера-тивного (развитие вегетативной сферы), генеративного (цветение и плодоношение) и постгенеративного (отмирание растений) возрастных периодов (табл. 2, рис. 8).
Таблица 2 - Взаимосвязь возрастных состояний льняного растения с фазами развития культуры льна в условиях лесостепи Поволжья, 2001-2005 гг.
Возрастной период Возрастное состояв ние Фаза (стадия) развития растений
название продолжительность, сут.
Латентный Семя Морфофизиологический покой семени не менее 30 сут. до 5 лет и более
Прегенера- тивный Проросток Прорастание семени 1
Всходы 5
Ювенильное Елочка 6
Имматурное Быстрый рост 14
Виргинильное 10
Г енератив-ный Раннее генеративное Бутонизация 9
Зрелое генеративное Цветение 6
Позднее генеративное и К Я cd СО <и Он м о О Зеленая спелость 5
Ранняя желтая спелость 4
Желтая спелость 6
Полная спелость 10
Постгене- ративный Субсенильное Отмирание вегетативных органов 15
Сенильное Отмирание надземной и подземной массы 10
Латентный период у Linum usitatissimum L. связан с процессом дозревания
семян, который продолжается не менее 30 суток, и последующим длительным физиологическим покоем. Его продолжительность составляет 5 лет и более.