Корнеплодные растения родов Raphanus L., Daucus L., Apium L., Petroselinum Hill, Pastinaca L. (классификация, экология, селекция и семеноводство)

• Автор: Сазонова, Любовь Владимировна
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 1983
• Место защиты: Ленинград
• Количество страниц: 406 c. : ил

СОДЕРЖАНИЕ Стр*
1. МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И. УСЛОВИЯ. ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ РАБОТ
1.1. Материал и методика исследований
1.2. Условия проведения экспериментальных работ
1.2.1. Климатические условия
1.2.2. Почвенные условия
2. ПРОИСХОВДЕНИЕ КОРНЕПЛОДНЫХ РАСТЕНИЙ. И. ОСОБЕННОСТИ. МИКРОЭВОЛЮЦИИ ВИДОВ
2.1. Происхождение корнеплодных растений
2.2. Особенности микроэволюции видов
3. ИЗМЕНЧИВОСТЬ ПРИЗНАКОВ РАСТЕНИЙ И ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ИХ ЖИЗНЕДЕЙТЕЛЬНОСТИ.В СВЯЗИ.С.ПРОБЕЕГШИ.СЕЛЕКЦИИ.И. . . . СЕМЕНОВОДСТВА
3.1. Изменчивость признаков корнеплодных растений
3.2. Экологические условия жизнедеятельности растений
4. ВНУТРИВИДОВАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ КАК ОСНОВА ОТБОРА ГЕНЕТИЧЕС-КИХ ИСТОЧНИКОВ ДЕЯ СЕЛЕКЦИЙ
4.1. Raphanus sativus L
4.2. Daueus oarota L
4.3. Apium grareolens L
4.4. Petroselinum orispum Cfttll.) Nym
4.5. Pastlnaca sativa L
5. ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ СОРТОВЫХ ПРИЗНАКОВ, ГЕНЕТЙ-. . ЧЕСКИЕ.ИСТОЧНИКИ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ, МОДЕЛИ СОРТОВ
5.1. Методы исследования экологической изменчивости
5.2. Изменчивость и генетические источники для селекции
5.2.1. Урожайность и элементы ее структуры

5.2.2. Товарность
5.2.3. Поражаемость болезнями и лежкоеть моркови
5.2.4. Содержание основных компонентов химического
состава.. •••••
5.3. Модели сортов для основных почвенно-климатических
зон овощеводства СССР
6. КОМБИНАЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ СОРТОВ МОРКОВИ И РЕДИСА
7. ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ОТБОР ПРИ СЕМЕНОВОДСТВЕ РВДИСА И МОРКОВИ
НА СЕВЕРО-ЗАПАДЕ РСФСР
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ДДЯ ВНЕДРЕНИЯ В . СЕЛЕКЦИЮ, СЕМЕНОВОДСТВО И
ОВОЩЕВОДСТВО
УКАЗАТЕЛЬ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

Принятый КПСС курс на интенсификацию сельскохозяйственного производства и реализацию Продовольственной программы СССР обязывает селекционеров шире вовлекать мировые растительные ресурсы в селекционный процесс, совершенствовать методы селекци^семеновод-ства. В соответствии с Продовольственной программой СССР снабжение населения корнеплодами должно быть обеспечено во всех зонах за счет местного производства. Корнеплодные растения (морковь, сельдерей, петрушка, пастернак, редис и редька) возделываются в СССР повсеместно, где существует земледелие. В посевах овощных культур и в валовом производстве в среднем по СССР они занимают более 10$, а в Нечерноземной зоне РСФСР более 20$. Они являются ценными компонентами рационального питания человека, а морковь - и кормления животных и птицы. В связи с необходимостью повсеместного внедрения промышленных технологий возделывания и уборки корнеплодных растений значительно повышаются требования к морфологическим и биологическим признакам сортов, к выравненности признаков растений в пределах сортовых популяций, к способам сортовой агротехники, обеспечивающим дружность формирования и высокое качество урожая.
В решении проблемы круглогодового обеспечения населения свежими овощами большая роль принадлежит созданию ранних, а также лежких, устойчивых к болезням гниения сортов.
Многие ныне районированные сорта имеют очень узкий ареал, что затрудняет перевод семеноводства на промышленную основу.
В производстве наблюдается очень большая изменчивость урожайности и валового сбора корнеплодов, что можно видеть на примере моркови (табл.1). Из данных ЦСУ СССР видно, что средний уровень урожайности во всех республиках пока остается низким, и особенно уменьшается в республиках Средней Азии и Закавказья. Х.М.Мирпаязов

Rose » Select Red . Сорта корневого сельдерея здесь называли H(jerman celery п, что свидетельствовало об его интродукции из Германии. Наиболее широко был распространен корнеплодный сельдерей в XIX веке на территории Германии и нынешней Чехословакии. Сорта Non plus ulta , Géant de Prague , Nerez ,
Inviotus » Alehastr в конце XIX, начале XX веков
широко распространились в странах Западной Европы и Северной Америки.
Но в США и Канаде предпочитают черешковый сельдерей, так же как и в Китае. В этих странах созданы сорта: Golden Self Blanching » Pasoal Giant , Utah Pasoal , Xoчэн, Бочэн, Гуансу. Сорта черешкового сельдерея, распространенные в Китае менее ароматичные, чем европейские и американские, но более сахаристые и нежные (A.B.Кузнецов, Е.Н.Сагалович, 1959). Интересно отметить близость названий сельдерея в сербском, турецком, афганском, узбекском, таджикском языках. Возможно, что через Турцию с Балканского полуострова сельдерей распространился в странах Передней и Средней Азии. Но здесь не возникло большого сортового разнообразия, так как жаркие условия сухих субтропиков оказались неблагоприятными для этого болотного по своему происхождению растения. В республиках Закавказья широко распространены местные сорта листового сельдерея, очень ценного по биохимическому составу. За счет этого материала можно значительно расширить число районированных сортов, ограниченных пока что в СССР пятью сортами корнеплодного сельдерея.
В большинстве языков европейских и американских стран название петрушки происходит от греческого реtroselinon . По болгарски петрушку называют магданоз, и близко к нему - на албанском и армянском языках. Возможно, что в Армению петрушка была