Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Пономарева, Софья Александровна
06.01.02
Кандидатская
2008
Новочеркасск
145 с. : ил.
Стоимость:
499 руб.
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1.СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА ПО СУЩЕСТВУЮЩИМ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ ПРИЕМАМ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
ОГУРЦА НА ОРОШАЕМЫХ ЗЕМЛЯХ
1.1 Биологические особенности огурца
1.2 Сорта и гибриды огурца, возделываемые в открытом грунте при орошении
1.3 Существующие технологические приемы возделывания огурца на орошаемых землях
1.4 Эффективность производства огурца в условиях орошения
2. ОБОСНОВАНИЕ НАПРАВЛЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ, ПРОГРАММА И МЕТОДИКА ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТ, ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕСТА ПРОВЕДЕНИЯ ПОЛЕВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Обоснование направления исследований
2.2 Вопросы, поставленные на изучение, схемы опытов, методика исследований
2.3 Почвенно-климатическая характеристика места проведения исследований
3. АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОГУРЦА В УСЛОВИЯХ ОРОШЕНИЯ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
3.1 Подбор сортов и сроки посева огурца в открытом грунте при орошении.
3.2 Способы посева и схемы размещения растений огурца и их влияние на фотосинтетическую деятельность
3.3 Применение удобрений при возделывании огурца в условиях орошения
3.4 Агротехнические приемы борьбы с сорняками на посевах огурца
3.5 Оценка качества продукции огурца
4. РЕЖИМ ОРОШЕНИЯ И ВОДОПОТРЕБЛЕНИЕ ОГУРЦА
4.1 Режим орошения огурца
4.2. Влияние оросительной нормы на урожайность огурца
4.3 Суммарное водопотребление, его структура и удельный расход влаги на единицу продукции
4.4 Биоклиматические коэффициенты огурца
5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРОИЗВОДСТВА ОГУРЦА НА ОРОШАЕМЫХ ЗЕМЛЯХ
5.1 Технико-экономические показатели производства огурца при орошении
5.2 Биоэнергетическая оценка возделывания огурца в условиях орошения
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность работы. Южный Федеральный округ является основным производителем овощеводческой продукции. Благоприятные климатические условия юга России позволяют получать на орошаемых землях высокие и устойчивые урожаи овощей на 1,5 — 2,0 месяца раньше, чем в среднем по другим регионам Российской Федерации.
Однако в последние годы продуктивность овощей, в том числе и огурца, в частности, в южных регионах резко снизилась по ряду объективных и субъективных причин. Вместе с тем производственный опыт и результаты исследований научно-исследовательских учреждений показывают, что при соблюдении научно обоснованных технологий возделывание огурца является рентабельным и прибыльным в условиях орошения на юге России.
В связи с этим исследования, направленные на разработку научно обоснованных технологических приемов возделывания огурца на орошаемых землях Ростовской области, обеспечивающих высокую урожайность при рациональном использовании водных и энергетических ресурсов с учетом охраны окружающей среды являются, несомненно, актуальными.
Цель исследований заключается в разработке элементов технологического процесса возделывания огурца на орошаемых землях, направленных на получение высокой урожайности, рациональное использование водных, сырьевых и энергетических ресурсов и охрану окружающей среды.
Достижение поставленной цели связано с решением следующих задач:
- обобщить существующий опыт и выявить особенности возделывания огурца на орошаемых землях Ростовской области;
- выполнить поиск путей снижения затрат при возделывании огурца в условиях орошения на основе методики функционально-стоимостного анализа;
- разработать элементы агротехники огурца при орошении;
следующей переработке. Однако эти затраты окупаются высокой рентабельностью механизированного производства овощей, способствуя снижению потерь при уборке.
Хорошими технологическими качествами обладают плоды сортов, у которых наблюдается высокий (0,379 - 0,463%) уровень протопектина /14, 112, 113, 114, 115/.
Исследования, проведенные в Китае, показали, что применение раствора, содержащего альгинат натрия (0,5%), эфира сахарозы и жирной кислоты (по 5%) для создания защитной пленки на поверхности свежесобранных плодов весьма эффективно. После обсушивания в течение 1-3 мин. плоды закладывали на хранение и хранили в течение 10 суток при температуре 10 - 15°С и относительной влажности воздуха 85 - 90%. В конце хранения определяли качество, потерю веса, твердость и содержание хлорофилла. Образующаяся на поверхности плодов пленка способствует снижению потерь массы при хранении, регулированию газообмена с окружающей средой и подавлению нежелательной микрофлоры. Состав в указанных концентрациях нетоксичен, безопасен для окружающей среды и легко смывается водой /116, 117, 118/.
1.4. Эффективность производства огурца в условиях орошения
В условиях резкого сокращения материально-технических ресурсов особое значение имеет интенсификация производства огурцов, применение ресурсосберегающих технологий и, что самое важное, эффективное использование имеющихся в наличие ресурсов.
При низком материально-техническом уровне сельскохозяйственное производство развивается экстенсивным путем. С увеличением капиталовложений, применения новой техники и достижений НТП все большее значение получают интенсивные методы. Основная задача интенсификации
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Совершенствование использования водных ресурсов в новых хозяйственных условиях орошаемого земледелия Республики Таджикистан | Назиров, Абдукохир Абдурасулович | 2006 |
Совместное применение мелиоративных и почвозащитных способов основной обработки каштаново-солонцовых комплексов в Ростовской области | Миронченко, Сергей Федорович | 2000 |
Управление использованием органических отходов в сельском хозяйстве на региональном уровне | Тиньгаев, Анатолий Владимирович | 2010 |