Определение жирных кислот в сапропеле методом хромато-масс-спектрометрии с применением водной вибромагнитной экстракции

• Автор: Тюнина, Марина Александровна
• Шифр специальности: 02.00.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Томск
• Количество страниц: 121 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Список сокращений
Введение
Глава 1 Обзор литературы
1.1 Химический состав органического вещества сапропелей
1.2 Липиды сапропелей и способы их выделения
1.3 Определение свободных и связанных жирных кислот
в липидных комплексах
1.4 Заключение 34 Глава 2 Методики эксперимента
2.1 Сырье и реагенты
2.2 Вибромагнитный экстрактор
2.3 Водная вибромагнитная экстракция липидов из сапропеля, аналитический контроль
2.3.1 Сканирующая электронная микроскопия
2.3.2 Методы аналитического контроля водной вибромагнитной
экстракции липидов
2.4 Определение жирнокислотного состава сапропеля
методом ГХ-МС
Глава 3 Водная вибромагнитная экстракция липидов из сапропеля
3.1 Оптимизация процесса водной вибромагнитной экстракции липидов из сапропеля
3.2 Интенсификация водной вибромагнитной экстракции липидов
из сапропеля
3.3 Заключение 69 Глава 4 Определение жирнокислотного состава сапропеля методом ГХ-МС
4.1 Идентификация МЭЖК
4.2 Хроматографическое разделение МЭ олеиновой, линолевой и
линоленовой кислот

4.3 Количественные расчеты МЭЖК
4.4 Метрологические характеристики методики
4.5 Заключение
Выводы
Список использованной литературы
Приложение 1. Патент на полезную модель №
Приложение 2. Протокол испытаний ЭКЦ УВД г. Томска
Приложение 3. Диплом за разработку лечебно-косметического
средства
Приложение 4. Свидетельство о государственной регистрации
«Паста-пелоид» специального назначения
Приложение 5. Сертификат вознаграждения за разработку технологии получения наноразмерного экстракта биологически активных соединений из природного растительного сырья

Список сокращений:
БАС - биологически активные соединения
ОВ - органическое вещество
ГМК - гиматомелановые кислоты
ЖК - жирные кислоты
ТСХ - тонкослойная хроматография
ГХ - газожидкостная хроматография с пламенно ионизационным детектором
ГХ-МС - газовая хроматография / масс-спектрометрия
ВЭЖХ - высокоэффективная жидкостная хроматография
а.с.с. - абсолютно сухое сырье
ВМВ - вибромагнитное воздействие
ВВМЭ - водная вибромагнитная экстракция
ЛК - липидный комплекс
МЭ - метиловые эфиры
МЭЖК - метиловые эфиры жирных кислот

посвященных разработке новых альтернативных методов экстракции без участия органических растворителей. К числу таких методов относятся методы вибромагнитного и магнитного воздействия с применением воды в качестве экстрагента. Большинство работ по применению метода вибрационной экстракции направлено на интенсификацию процессов выделения водорастворимых органических соединений, к примеру, таких как полисахариды, флаваноиды, гуминовые кислоты из различных природных объектов. При этом в литературе не найдены работы по применению данного метода для интенсификации процессов экстракции трудно растворимых в воде органических соединений, в частности липидов.