Совершенствование управления бизнес-отношениями перерабатывающих организаций на основе бенчмаркинга

• Автор: Бурлаков, Сергей Николаевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Воронеж
• Количество страниц: 276 с. : ил.

Содержание
Введение
1 Теоретические положения формирования системы бизнес-отношений 9 перерабатывающих организаций
1.1 Система бизнес-отношений как объект управленческих 9 воздействий
1.2 Особенности и тенденции формирования и развития бизнес- 24 отношений в свеклосахарном производстве
1.3 Основные положения бенчмаркинга бизнес-отношений
2 Реализация аналитических методов в свеклосахарном производстве
2.1 Мониторинг функционирования перерабатывающих организаций
2.2 Ситуационный анализ бизнес-отношений перерабатывающих 85 организаций
2.3 Оценка влияния ключевых факторов бизнес-отношений на 105 результаты бизнес-деятельности перерабатывающих организаций
3 Совершенствование инструментов управления бизнес-отношениями 119 перерабатывающих организаций
3.1 Систематизация инструментов управления на основе 119 бенчмаркинга
3.2 Идентификация уровня состояния бизнес-отношений 131 перерабатывающих организаций
3.3 Оценочные процедуры диагностики развития бизнес-отношений 147 перерабатывающих организаций
Выводы и рекомендации
Список использованных источников
Приложение

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Функционирование организаций, перерабатывающих сырье сельскохозяйственного происхождения, в сложившемся рыночном пространстве сопровождается усилением влияния факторов нестабильности бизнес-отношений. Современными тенденциями развития организаций, в том числе и свеклоперерабатывающих, являются неустойчивое производство и, как следствие, низкорентабельная деятельность, порождающая отток контрагентов в бизнес-деятельности. Одной из основных причин обозначенных последствий является имеющая место в сопряженных производствах совокупность организационно-экономических взаимодействий, игнорирующая в большинстве случаев паритет бизнес-отношений.
В каждом производственном бизнес-комплексе существуют свои закономерности построения систем управления отношениями участников. Создаваемые организационные структуры и реализуемые процессы интегрированного взаимодействия нередко демонстрируют свою нежизнеспособность, поскольку в большинстве своем менеджментом решаются текущие производственные и коммерческие задачи и в меньшей степени — вопросы создания сырьевых баз, характеризующихся безопасными с национальной точки зрения бизнес-отношениями. Предварительные исследования выявили факторы, создающие систему угроз снижения доходности сопряженных в свеклосахарном бизнес-комплексе производств, в том числе: игнорирование системного подхода к формированию бизнес-отношений; отсутствие современных методов и инструментов управленческих возможностей развития бизнес-отношений, в частности, на основе бенчмаркинга; непродуманность или отсутствие экономических стимулов обеспечения паритета интересов в ходе формирования бизнес-отношений. Вследствие этого целесообразным является переход к организационному менеджменту, который включает наиболее продуктивные инструменты сопряжения интересов участников свеклосахарного производства по поводу получения экономической выгоды, тем самым,

выстраивая бизнес-отношения для достижения стратегических и тактических целей организаций.
Степень изученности вопроса. В исследовании использованы научные положения по изучаемым вопросам отечественных и зарубежных ученых-экономистов. Особую значимость представляют теоретические и методологические положения И. Ансоффа, А. Файоля, Д. Хасси, Р. Коуза, И. Шумпетера, О. Серве о системных принципах управления бизнесом, о стратегических ценностях отношений заинтересованных сторон, о ресурсной составляющей бизнес-деятельности, о соотношении прибыли, рисков и неопределенности в бизнесе. Теоретическое обоснование концепции экономических отношений в агропромышленных бизнес-системах нашли отражение в разработках Е.И. Базарова, И.П. Богомоловой, Ю.П. Анисимова, В.П. Воронина, В.Д. Гончарова, Ю.В. Журавлева, A.C. Заеца, И.Г. Ушачева, А.Ф. Шишкина. Осуществленный в работе методологический подход к формированию бизнес-отношений участников сложных экономических систем опирался на современные представления о ресурсной эффективности бизнеса, об особенности корпоративных формирований в свеклосахарном производстве, о системе угроз организационного развития перерабатывающих организаций, нашедших свое выражение в трудах В.М. Баутина, Г.Ф. Графовой, М.И. Егоровой, В.Г. Закшевского, Т.И. Овчинниковой, А.И. Пахомова, В.М. Северина, С.Н. Серегина, А.И. Хорева, JI.B. Шульгиной, И.Ф. Хицкова, И.П. Салтыка.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является теоретическое обоснование и методическое обеспечение процесса совершенствования инструментов управления бизнес-отношениями в производственных организациях (на примере перерабатывающих организаций свеклосахарного производства).
Для достижения обозначенной цели поставлены следующие задачи: раскрыть сущность системного подхода к формированию бизнес-отношений как объекта управленческого воздействия;
изложить базисные положения бенчмаркинга бизнес-отношений;

харной свеклы в основным за счет увеличения посевных площадей до 150 тыс. га при урожайности 25т/га, то в программе 2005 г. предполагалась существенная интесификация: площади на 2008 г. планировались в размере 93,3 тыс. га при урожайности 41 т/га. С учетом фактически полученных результатов в 2008 г. были скорректированы некоторые показатели, в частности, снижена плановая урожайность и увеличен размер посевных площадей. Данный аспект подтверждает сильное влияние погодных условий на конечный результат производства сахарной свеклы и необходимость его рассмотрения при прогнозировании.
Таблица 1.4 - Оценка выполнения программных мероприятий и достижения целевых результатов развития свеклосахарного производства Воронежской области
Показатель Годы
2008 Г137] 2008 [138] 2009 Г53] 2010 Г1381 2010 153] 2011 Г531 2012 Г531
Посевные площади, тыс.га 150,0 ШШ4 Ш 13,3 114,0 115,0 122 132,0 141
Урожайность, т/га шл 41,0 36,0 43,5 37,0 38,0 39
Валовой сбор сахарной свеклы, млн.т 3,7-3,825 4,27 4,1 5,0 4,5 5,0 5
Производство сахара, тыс.т "ШЯШ 400 490 490 600
Коэффициент извлечения сахара, % 81,2 ' . 82,16 82,0
Декомпозиция государственных программ развития сельского хозяйства, а также реализация принципов и мероприятий, разработанных в региональных программах рассмотренных выше, в 2007 г. нашли свое воплощение в Областной целевой программе «Развитие сельского хозяйства на территории Воронежской области на 2008-2012 гг.» [136]. Объем производства сахарной свеклы по годам должен составить: 2008- 3900 тыс. т; 2009- 4100 тыс. т, 2010 - 4200 тыс. т, 2011 -4300 тыс. т, 2012 - 4500 тыс. т. При этом удельный вес посевных площадей сахарной свеклы, засеянных сортами и гибридами отечественной селекции, в общей