Формирование системы управления потенциалом перерабатывающих предприятий АПК : на материалах Кабардино-Балкарской республики

• Автор: Бабугоева, Дина Анатольевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Нальчик
• Количество страниц: 168 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПОТЕНЦИАЛОМ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК
1.1 Концептуальные аспекты стратегического управления хозяйствующими субъектами
1.2 Структурная схема управления инновационным потенциалом перерабатывающего предприятия
ГЛАВА 2. ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ХОЗЯЙСТВУЮЩИХ СУБЪЕКТОВ РЕГИОНАЛЬНОЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ПОДСИСТЕМЫ
2.1 Современное состояние и тенденции развития перерабатывающих предприятий пищевой промышленности АПК КБР
2.2 Методические рекомендации по формированию инновационного потенциала АПК
2.3 Эффективное управление инновациями как основа стратегического развития предприятий АПК
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ ПОТЕНЦИАЛОМ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК
3.1 Организация перерабатывающих предприятий пищевой промышленности АПК инновационного типа
3.2 Формирование системы управления инновационным потенциалом перерабатывающего предприятия
3.3 Роль государства в стимулировании инновационного развития предприятий АПК
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Ключевым условием устранения негативных последствий становления рыночной экономики в АПК, проявившимся в тотальном спаде агропромышленного производства, банкротства большинства хозяйствующих субъектов является разработка механизма инновационного развития, основанного на преобразовании новой качественной воспроизводственной структуры. Существующая модель инвестиционного процесса в агроориентированных республиках СКФО, в том числе, в Кабардино-Балкарской, является малоэффективной, характеризуется нехваткой полномасштабных источников инновационного развития, наличием острого хронического дефицита финансовоинвестиционных ресурсов, а также непредсказуемостью мер региональной аграрной политики.
Значимость концептуальной разработки стратегии формирования системы управления потенциалом хозяйствующих субъектов АПК (в контексте усиления её инновационной составляющей) определяется рядом условий.
Во-первых, большая часть хозяйствующих субъектов АПК находится в тяжелом финансовом положении, что делает их неплатежеспособным и, в конечном счете, создает угрозу продовольственной безопасности страны.
Во-вторых, кризисное состояние большинства хозяйствующих субъектов АПК связано с отсутствием предпринимательского подхода к видению бизнеса новых условиях и недостаточным задействованием инновационного потенциала предприятий республики.
В-третьих, формирование и реализация инновационного потенциала предполагает моделирование инновационного развития хозяйствующих субъектов в кризисных ситуациях, а также разработку концептуальных подходов взаимодействия разнопрофильными предприятиями АПК в условиях низкой инвестиционной привлекательности отраслей АПК.
Необходимость разработки теоретических положений и практических рекомендаций формирования системы стратегического управления инновационным потенциалом перерабатывающих предприятий АПК Кабардино-
Балкарской республики, инструментарно-методическая непроработанность инновационной компоненты инвестиционных процессов в отрасли, а также стратегическая значимость практического использования инновационного потенциала хозяйствующих субъектов обусловили актуальность темы диссертационного исследования.
Степень научной разработанности темы исследования. Многие вопросы, касающиеся разработки теоретических и практических аспектов системы управления исследованы зарубежными и отечественными учеными, среди которых, в первую очередь, надо выделить основоположников «научного менеджмента» - Ф.Тейлора, А.Файоля, Г.Эмерсона, Г.Форда. Их труды были уточнены и дополнены такими современными исследователями и практиками, как - И.Ансофф, Р.Акофф, П.Друккер, Б.Карлоф, М.Мескон, Л.Якокки и др.
Отдельные теоретико-прикладные аспекты проблемы управления предприятиями АПК рассмотрены в трудах А.И. Алтухова, М.Х. Балкизова, Б.Б.Басаева, H.A. Борхунова, И.Н.Буздалова, П.Е.Гасиева, Л.З.Гукежевой,
A.Х. Дикинова, Н.Ф. Зарук, В.А. Клюкача, А.И. Костяева, Э.Н. Крылатых,
B.А.Кундиус, А.Т.Куропаткина, А.А.Маремукова, В.В.Милосердова, A.A. Никонова, Ю.А.Романовой, Э.А.Сагайдака, Л.П.Силаевой, И.Ф.Хицкова, И.Г.Ушачева и других.
Вместе с тем, надо отметить, что многие прикладные вопросы, связанные со спецификой задействования их инновационного потенциала, особенно, проблемных предприятиях АПК, требуют конструктивного разрешения. Очень отчетливо эта проблема прослеживается в условиях возрастающей конкуренции, когда обостряется необходимость внедрения инновационных технологий, без которых сегодня невозможно быть конкурентоспособным.
Соответствие темы диссертации требованиям Паспортов специальностей ВАК Минобрнауки РФ. Диссертация выполнена в рамках специальности 08.00.05- экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами- АПК и

Данный подход позволяет выделить три основные черты инновационного потенциала.
1. Инновационный потенциал хозяйствующего субъекта можно определить только реальными инновационными возможностями.
2. Основой инновационных возможностей предприятия являются имеющиеся у него ресурсы, т.е. инновационный потенциал характеризуется конкретным объемом ресурсов, который предприятие способно вовлечь в производство.
3. Инновационный потенциал предприятия также надо определять не только наличием имеющихся у него инновационных возможностей, но и способностью их использования с целью задействования нововведений.
К сказанному нужно добавить, что ресурсы, которые можно выделить на предприятии бывают: технические (производственное оборудование, сырье, материалы); технологические (способы изготовления продукции); кадровые (численность и квалификация кадров и др.); информационные (сведения о системе и внешней среде, объемы перерабатываемой информации, ее достоверность, своевременность и т.д.); финансовые (величина и использование денежных средств, финансовое состояние и др.); организационные (применяемые способы принятия решений, организация системы планирования, контроля и т.д.); временные (время является невосполнимым ресурсом).
Также, при рассмотрении инновационного потенциала с позиции всех его составляющих, можно отметить следующие блоки: потенциал предприятия и технология управления, потенциал исследований и разработок, потенциал маркетинга, потенциал технологии и производства, потенциал персонала, потенциал финансовой базы, потенциал информационной базы (табл. 5).