Режим лимитированного кормления племенных петухов яичных кроссов

• Автор: Могилевич, Вячеслав Анатольевич
• Шифр специальности: 06.02.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Сергиев Посад
• Количество страниц: 139 с. : ил.

Содержание
Введение
1. Обзор литературы
1.1. Влияние кормления вволю и ограниченно на физиологию и продуктивность птицы
2. Материал, методика и условия проведения исследований
3. Результаты исследований
3.1. Жизнеспособность и воспроизводительные качества племенных петухов яичных кроссов при различных по группам и стабильных за весь период содержания уровнях ограничения в корме (опыт 1)
3.1.1. Сохранность и живая масса петухов
3.1.2. Воспроизводительные качества петухов
3.1.3. Переваримость и использование питательных веществ, потребление и расход корма
3.1.4. Результаты анатомической разделки тушек петухов
3.1.5. Биохимический анализ печени петухов
3.1.6. Заключение по первому опыту
3.2. Жизнеспособность и воспроизводительные качества племенных
петухов яичных кроссов при дифференцированных с возрастом режимах лимитированного кормления (опыт 2)
3.2.1. Сохранность и живая масса петухов
3.2.2. Воспроизводительные качества петухов
3.2.3. Переваримость и использование питательных веществ, потребление и расход корма
3.2.4. Результаты анатомической разделки тушек петухов
3.2.5. Биохимический анализ печени петухов
3.2.6. Заключение по второму опыту
4. Производственная проверка
Выводы
Предложения производству
Список литературы Приложения

Введение
В настоящее время племенных кур и петухов яичных кроссов в нашей стране содержат в клеточных батареях. Это позволяет интенсифицировать производство инкубационных яиц и унифицировать условия содержания птицы [35]. Искусственное осеменение в этих условиях является одним из перспективных способов воспроизводства стада птицы. Оно дает возможность получить от одного производителя в десятки раз больше потомства, чем при естественном спаривании и тем самым позволяет значительно ускорить темп селекционно-племенной работы [11].
При производстве продукции птицеводства на корма приходится большая часть затрат. Поэтому в системе мероприятий, направленных на эффективное ведение отрасли птицеводства, большое внимание уделяется разработке новых норм и режимов кормления, позволяющих повысить продуктивность птитты при одновременном снижении затрат корма и средств на производимую продукцию [4].
Известно, что петухи едят до наполнения желудка, сильно превышая свои метаболические потребности [120]. Исследования последних лет показали, что при кормлении вволю племенные петухи яичных кроссов, содержащиеся в клетках и используемые для искусственного осеменения кур превышают норматив по живой массе на 15-25 % [9, 16, 17, 47]. Процессы репродукции и отложения жира в организме не могут идти одновременно, поэтому перекорм должен быть полностью исключен, если ставится задача достижения генетического потенциала продуктивности [190].
Одним из путей решения этой задачи является лимитированное кормление, которое позволяет более рационально удовлетворять потребность птицы в корме, стимулирует функционирование эндокринных желез, что активизирует деятельность воспроизводительных органов и повышает устойчивость к отрицательному воздействию окружающей среды [154].
В настоящее время определены суточные нормы корма для ремонтного молодняка и взрослых кур яичных кроссов как отечественной, так и за-

живой массы не должен превышать 5 г при условии стабильной массы яиц и продуктивности [159]. Установлено, что при постепенном введении ограниченного кормления живая масса кур не должна уменьшаться. Если же намеченное ограничение вводится без подготовки, несушка может потерять до 60-100 г массы тела в течение двух недель, а затем изменение не происходит или наблюдается некоторое увеличение живой массы [53].
Есть сведения о том, что при введении ограниченного кормления несушек в возрасте 36 недель живая масса птицы снизилась [75, 125], а также значительно уменьшилась она (на 19,7 %) к концу яйцекладки и при сокращении потребления корма на 20 % [62].
Отрицательные стороны количественного ограничения в корме можно объяснить следующим: непрерывностью применения этого метода в течение всего периода содержания птицы; применением этого метода в период пика продуктивности, а, как известно [31], в это время в организме птицы обменные процессы усиливаются, вследствие чего ей требуется больше корма и питательных веществ; использование современного технологического оборудования, которое длительное время разрабатывалось и совершенствовалось в расчете на обеспечение птицы кормами вволю [53]. Следовательно, недостатки количественного ограничения в корме вполне преодолимы.
Как уже было отмечено, наиболее важным фактором, обусловливающим будущую продуктивность несушек, является живая масса. При ограниченном кормлении живая масса птицы не должна чрезмерно снижаться. Это зависит от того, насколько удачно определена величина ограничения в корме и срок применения такого кормления, как при выращивании молодняка, так и при содержании взрослой птицы.
Итак, анализ литературных данных показал, что вопрос ограниченного кормления в основном изучался на мясных курах и петухах и частично на яичных курах-несушках. В доступной литературе отсутствуют данные об ограниченном кормлении племенных петухов яичных кроссов. Однако