Продуктивные и некоторые биологические особенности овец бурятского типа забайкальской тонкорунной породы разных линий

• Автор: Зайцев, Петр Иванович
• Шифр специальности: 06.02.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Улан-Удэ
• Количество страниц: 125 с. : ил.

Содержание
Введение
Глава 1. Обзор литературы
1.1 Теоретические основы совершенствования племенных и продуктивных
качеств овец
1.2 Использование австралийских мериносов в тонкорунном овцеводстве
1.3 История создания овец бурятского типа забайкальской тонкорунной
породы и методы их совершенствование
2. Материал и методика исследований
3. Результаты исследований
3.1 Характеристика продуктивных и некоторых биологических особенностей овец разных линий
3.1.1 Живая масса и шерстная продуктивность баранов-производителей и овцематок разных линий
3.1.2 Воспроизводительная способность баранов и овцематок
3.1.3 Молочность овцематок разного происхождения
3.2 Продуктивные и некоторые биологические особенности ярок разных линий
3.2.1 Рост и развитие ярок разного линейного происхождения
3.2.2 Шерстная продуктивность, физико-механические и технологические
свойства шерсти ярок разных генотипов
3.2.2.1 Физико-механические и технологические свойства шерсти
3.2.3 Клинические и гематологические показатели подопытных ярок
3.3 Откормочные и нагульные качества овец разного линейного
происхождения
3.3.1. Откормочные качества валушков разного происхождения
3.3.2 Нагульная способность овец разных генотипов
3.3.3 Убойные качества валушков разных генотипов и возраста
3.3.4 Морфологический и сортовой состав туш
3.3.5 Химический состав и энергетическая ценность мяса
3.3.6 Выход отрубов при разделке баранины разных генотипов и возраста
3.4 Товарные свойства овчин овец бурятского типа забайкальской тонкорунной породы разного происхождения и возраста
3.5 Экономическая эффективность производства продукции овцами разного
происхождения и возраста
Выводы
Предложения
Список литературы
Приложения

Введение
В настоящее время перед работниками агропромышленного комплекса Республики Бурятия встали сложные задачи возрождения, стабилизации и роста производства продукции овцеводства. Возросла потребность в производстве тонкой шерсти мериносового характера, обладающей комплексом высоких технологических свойств, и высокопитательной баранине, позволяющие повышать уровень производства продукции овцеводства.
Поэтому вопросы повышения эффективности селекционной работы, направленные на совершенствование племенных и продуктивных качеств овец, на типизацию шерсти, повышение скороспелости животных, создание новых высокопродуктивных линий и типов, стад и пород, изучение их продуктивных и биологических особенностей приобретают особое значение.
Актуальность темы. В современных условиях рыночной экономики основной задачей совершенствования овец бурятского типа забайкальской породы является разработка селекционных и технологических методов повышения генетического потенциала шерстной и мясной продуктивности овец. Их реализация обеспечивает получение животных хорошо приспособленных к местным условиям, с более высокой продуктивностью и оплатой корма, устойчиво передающих эти качества потомству.
Основным методом совершенствования овец бурятского типа забайкальской породы является чистопородное разведение, основанное на строгом отборе и целенаправленном подборе животных желательного типа. Наряду с чистопородным разведением было проведено вводное скрещивание овцематок бурятского типа с баранами австралийский меринос.
В результате ежегодно проводимой проверки баранов производителей по качеству потомства выявлены австрализированные бараны улучшатели. Использование высокопродуктивных баранов оказало положительное влияние на рост шерстной продуктивности и улучшение качества шерсти
стаде на них были заложены и формируются линии типа стронг и медиум.

В последние годы в окупаемости производства продукции овцеводства все большее значение приобретает уровень мясной продуктивности. Поэтому в племзаводе «Боргойский» с использованием баранов аргунского
мясошерстного типа формируется линия овец с выраженными мясными формами, хорошей шерстной продуктивности и приспособленностью к круглогодовому пастбищному содержанию.
В связи с изложенным несомненную актуальность представляют исследования по изучению и выявлению особенностей формирования продуктивно-биологических качеств овец разных генеалогических линий.
Цель и задачи исследований. Целью работы явилось изучение продуктивных и некоторых биологических особенностей овец бурятского типа забайкальской породы разных генеалогических линий.
В соответствии с поставленной целью решались следующие задачи: сравнить продуктивные качества (живая масса, шерстная продуктивность и качество шерсти) баранов производителей и овцематок;
- определить плодовитость и молочность овцематок, выживаемость и деловой выход молодняка;
- исследовать некоторые биологические особенности молодняка овец (рост и развитие, клинические и гематологические показатели);
- оценить шерстную продуктивность и физико-технологические
свойства шерсти ярок;
- изучить нагульные способности и откормочные качества валушков,
их мясную продуктивность;
-оценить товарные свойства овчин и полуфабрикатов;
-установить экономическую эффективность производства продукции овцами разного линейного происхождения и возраста.
Научная новизна. Впервые в условиях Бурятии проведены комплексные исследования по сравнительному изучению продуктивных и некоторых биологических особенностей овец разного линейного
происхождения и возраста в одинаковых условиях кормления и содержания.

Предложения производству