Сравнительная оценка репродуктивной функции и биологических показателей производителей севрюги, используемых для целей воспроизводства в заводских условиях

• Автор: Лаврентьев, Анатолий Юрьевич
• Шифр специальности: 06.02.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Астрахань
• Количество страниц: 118 с. : ил.

1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР
1Л. Сведения об истории развития отечественного осетровод
ства
1.2. Рыбоводно-биологическая характеристика севрюги
1.3. Особенности искусственного воспроизводства севрюги на 14 осетровых рыбоводных заводах (ОРЗ) Нижней Волги
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 3
3.1. Сравнительная оценка качества производителей севрюги 36 используемых для воспроизводства на фоне разной численности нерестовой популяции
3.2. Зависимость качества потомства севрюги от сроков заго- 47 товки производителей
3.3. Качественная оценка производителей и потомства севрю- 50 ги на фоне низкой численности нерестовой популяции вида в современных условиях
3.4. Оценка качества самцов севрюги используемых для вое- 66 производства
3.5. Оптимизация работы с производителями севрюги за счет 68 использования систем с управляемым термическим режимом
водной среды
4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИССЛЕДОВА- 88 НИЙ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

За истекшие 10-15 лет запасы осетровых рыб в Каспийском бассейне оказались в кризисном состоянии. В настоящее время уловы осетровых не превышают 1,5 тыс.т. против 20-25 тыс.т., добываемых в конце прошлого столетия. Основной причиной столь обвального сокращения вылова является превышение объёма изъятия над пополнением поколений этих видов рыб. При этом следует отметить, что вторая половина прошлого столетия характеризовалась мощнейшим антропогенным воздействием на водные экосистемы большинства крупных рек, в том числе и на экосистему Волго-Каспийского бассейна. Крупномасштабное гидростроительство на Волге, Куре, Сефидруде стало причиной непреодолимого препятствия для продвижения осетровых рыб на естественные нерестилища, что привело к значительному подрыву естественного их воспроизводства. Так, например, после перекрытия в 1958 году Волги плотиной Волгоградской ГЭС севрюга потеряла 60% осетр - 80% нерестилищ, белуга полностью лишилась мест естественного размножения. Несмотря на то, что волжская севрюга, по сравнению с другими видами осетровых рыб, оказалась по условиям естественного размножения в более льготном положении, тем не менее, за последние годы численность популяции данного вида неуклонно сокращается. Современные уловы на данном этапе не превышают 0,1-0,2 тыс.т., в связи с чем, крайне обострилась проблема заготовки производителей севрюги для целей искусственного воспроизводства. В прошлые годы искусственное воспроизводство данного вида в основном базировалось на яровых производителях, в настоящее время в воспроизводстве доминируют озимые самки и самцы (70%) с крайне существенным разбросом размерно-массовых показателей, функционального состояния и зрелости половых продуктов. Важно также отметить и то обстоятельство, что в сравнении с осетром или белугой производители севрюги независимо от их расовой принадлежности характеризуются крайне выраженной нестабильностью ответных реакций на гормональное воздействие. Согласно многолетним статистическим данным, количество самок севрюги, используемых для воспроизводства на

волжских рыбоводных заводах с отрицательной реакцией на гормональное воздействие, достигает 35-40% от числа используемых для получения потомства. Обстоятельные исследования физиолого-биохимического показателей яровых самок севрюги, используемых для искусственного воспроизводства, показали достаточно выраженную разнородность функционального их состояния перед гипофизарным воздействием (Гераскин с соавт.,1984). В то же время нельзя не учитывать и то обстоятельство, что на рыбоводно-биологические показатели и функциональное состояние производителей данного вида существенное влияние оказывают заводские условия содержания этих рыб. Как правило, в прудах, в которых концентрируются производители, гидротермические условия существенно отличаются от таковых в реке. Нередко в таких водоемах имеют место резкие перепады температуры воды, содержания в ней кислорода, отсутствие необходимого течения и др. Естественно, что комплекс таких нестабильных факторов водной среды оказывает негативное влияние на завершающие процессы гамето - и сперматогенеза у производителей данного вида осетровых рыб. С учетом того, что для целей искусственного разведения вовлекаются озимые и яровые формы севрюги, задачей диссертационной работы являлось - исследовать рыбоводно-биологические показатели и физиологическое состояние этих рыб при условии, что в настоящее время возможность отбора качественных самок и самцов для этих целей даже по экстерьерным признакам крайне ограничена.
Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось - совершенствование методов оптимизации рыбоводного использования производителей волжской севрюги, на фоне сокращения численности нерестовой части популяции и ограниченных возможностей их заготовки рыбоводными заводами Нижней Волги.
Для этого были поставлены следующие задачи:
- провести анализ истории развития отечественного осетроводства;
- охарактеризовать современное состояние запасов искусственного воспроизводства каспийских осетровых рыб, в том числе и севрюги;

Таблица 5 - Жизнестойкость и физиологические показатели молоди севрюги, выращенной в поздние сроки зарыбления выростных прудов (на примере Сергиевского рыбоводного завода)
Продолжительность выращивания молоди севрюги, сут. Показатель жизнестойкости Физиологический показатель
терморезистентность, в часах солеустой-чивость, в часах гемоглобин, г/л общий белок, г/л
50 5,60±0,60 4,55±0,30 - 7,3±0,50
52 2,00±0,20 6,88±0,30 29,0±2,00 18,0±1,40
54 4,00±0,20 4,20±0,15 22,1±1,40 7,4±0,40
55 3,05±0,18 2,85±0,20 29,0± 1,80 9,0±0,60
56 4,40±0,28 4,30±0,20 27,8± 1,40 6,4±0,20
Естественно, что для повышения качества посадочного материала, необходимого для зарыбления пастбищ Северного Каспия, требуется дальнейшее совершенствование биотехнологии воспроизводства осетровых рыб и, прежде всего, севрюги, не только как важного промыслового объекта, но и как исчезающего вида каспийской реликтовой ихтиофауны.
3.3. Качественная оценка производителей и потомства севрюги на фоне низкой численности нерестовой популяции вида в современных условиях
Из литературных источников известно, что первые пробные попытки в этом направлении, т.е. по выращиванию молоди с лучшим физиологическим статусом были выполнены на Александровском рыбоводном заводе ФГУ «Севкаспрыбвод» (Кириллов, Кокоза, 2000). Для этого авторами была предпринята попытка ввода в нерестовое состояние производителей севрюги озимой генерации со смещением срока получения половых продуктов на более ранний весенний период. Исследования показали, что при выращивании в более ранние сроки рыбоводного сезона, молодь достигала средней массы более 3-х граммов за 35 суток. При этом концентрация общего сывороточного белка у неё имела достаточно высокую вариабельность - от 19,9 до 23,6 мг/л. Это говорит о том, что молодь, выращенная в ранние сроки рыбовод-