+
Действующая цена700 499 руб.
Товаров:
На сумму:

Электронная библиотека диссертаций

Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Расширенный поиск

Эффективность разведения коров разных пород и типов при беспривязном содержании

  • Автор:

    Канарейкина, Надежда Николаевна

  • Шифр специальности:

    06.02.07

  • Научная степень:

    Кандидатская

  • Год защиты:

    2012

  • Место защиты:

    Ярославль

  • Количество страниц:

    155 с. : ил.

  • Стоимость:

    700 р.

    499 руб.

до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы


СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Технология производства молока при беспривязном содержании коров
1.2. История создания, краткая характеристика и современное состояние чёрно — пёстрой породы немецкой селекции
1.3. История создания, краткая характеристика и современное состояние ярославской породы скота
1.4. Характеристика голштинской породы скота и использование
её для качественного совершенствования других пород
1.5. История создания, краткая характеристика и современное состояние ленинградского типа чёрно - пёстрого скота
1.6. История создания, краткая характеристика и современное состояние михайловского типа ярославского скота
1.7. Акклиматизация и адаптация молочного скота
различных пород
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Краткая характеристика хозяйства
3.2. Организация кормления и содержания коров и молодняка в условиях комплекса
3.3. Хозяйственно-полезные признаки и адаптационная способность коров разных пород и типов при беспривязном содержании
3.3.1. Влияние на адаптационную способность различных

стресс-факторов °
3.3.2. Молочная продуктивность коров разных пород и типов
3.3.2.1. Молочная продуктивность за первую лактацию
3.3.2.2. Генетический потенциал и его реализация по первой лактации
3.3.2.3. Наследование молочной продуктивности у изучаемых коров
3.3.2.4. Молочная продуктивность исследуемых коров за вторую и третью лактации
3.3.3. Коэффициент адаптации у коров разных пород и типов
3.3.4. Технологические свойства вымени коров по группам
3.3.5. Воспроизводительная способность коров по группам
3.3.6. Биохимический состав крови закупленных животных
3.3.7. Сохранность и причины выбраковки исследуемых коров
3.3.8. Рост дочернего потомства исследуемых коров и его сохранность
3.4. Экономический эффект использования коров разных пород и типов при беспривязном содержании
3.4.1. Экономический ущерб от падежа коров ИЗ
3.4.2. Экономический ущерб от яловости коров
3.4.3. Экономическая эффективность производства молока коровами разных групп
3.5. Обсуждение полученных результатов
ВЫВОДЫ ИЗ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
ПРИЛОЖЕНИЯ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ
Мир вступил в XXI век с множеством нерешённых проблем, среди которых продовольственная остаётся наиболее важной, острой и насущной.
Современная пирамида питания включает в себя четыре основных группы продуктов. В основании её злаковые зерновые и картофель, которые являются основным источником энергии за счёт содержащегося в них крахмала. Следующий ряд составляют мясные и рыбные продукты, из которых поступает значительная часть полноценных белков, минеральных веществ и часть энергии за счёт жиров. Третий ряд - это молочные продукты, обеспечивающие человеческий организм как полноценными белками, минеральными веществами, особенно кальцием, так и энергией, поставщиками которой являются молочный жир и сахар - лактоза. Верхний ряд пирамиды питания включает овощи и фрукты как основные источники витаминов, биологически
активных веществ.
За счёт материнского молока полностью обеспечиваются потребности новорожденного лишь в первые месяцы жизни. Но из всех групп продуктов питания, которые потребляют ребёнок и взрослый человек, молочные продукты являются самыми полноценными из-за уникального состава, высокой переваримости и лёгкой усвояемости (Суллер И.Л., 2006). Молоко - один из полезнейших продуктов, созданных природой. По разнообразию химического состава оно превосходит многие другие продукты питания. В молоке содержится свыше сотни разнообразных полезных веществ, в том числе более 30 жирных кислот, 20 аминокислот, 3 вида молочного сахара, 12 витаминов, 40 минеральных веществ, углеводы и др. (Данкверт А.Г, 2010).
По медицинским нормам, утверждённым международной организацией Б АО, для сохранения хорошего здоровья и работоспособности человеку в год необходимо потреблять 360 кг молока и молочных продуктов, 70 кг мяса и мясопродуктов (Тамарова Р.В., 2005).

Ежегодный реализованный генетический прогресс в племенных стадах за 2003 - 2007 гг. составил по удою + 49,0 кг, содержанию жира в молоке + 0,002% и содержанию белка в молоке + 0,002%.
Таким образом, можно видеть, что резервы дальнейшего улучшения ленинградской популяции чёрно - пёстрого скота ещё далеко не исчерпаны. Повышение генетического прогресса будет зависеть от использования быков - потомков лидеров голштинской породы и закрепления лучших из них в племзаводах и племрепродукторах ленинградского типа чёрно - пёстрого скота (Егиазарян A.B. и др., 2009).
Генофонд нового типа широко используется для улучшения продуктивных и племенных качеств чёрно — пёстрого скота разных регионов страны. Производителей ленинградской селекции используют на племенных станциях в 40 субъектах Федерации, а также в Белоруссии, Казахстане и на Украине. Только за последние пять лет (2005 - 2009 гг.) за пределы области реализовано 540 000 доз семени быков и 13 430 племенных животных, в том числе 453 быка. Во всех регионах, в которые завозили племенных тёлок, они отличались высокой продуктивностью. Например, в племенном заводе «им. Чапаева» Ставропольского края, удой коров из ленинградских хозяйств за первую лактацию составил 6 830 кг, что на 570 кг выше, чем у завезённых из Венгрии (Прохоренко П.Н. и др., 2010).
1.6. История создания, краткая характеристика и современное состояние михайловского типа ярославского скота
За последние десятилетия создана серия новых высокопродуктивных селекционных форм животных всех видов. В ряде регионов на основе местных популяций образованы новые внутрипородные типы животных, сочетающие высокую продуктивность с долголетием, хорошими адаптационными качествами, технологическими свойствами молока (Багиров В., 2008). Одним из таких типов является михайловский тип ярославского скота.

Рекомендуемые диссертации данного раздела

Время генерации: 0.207, запросов: 967