Эффективность использования зерносенажных рационов в кормлении выращиваемого молодняка коз оренбургской пуховой породы

• Автор: Кувшинова, Надежда Николаевна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Оренбург
• Количество страниц: 136 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Кормление и его влияние на рост, развитие,
пуховую и мясную продуктивность коз
1.2. Эффективность производства сенажа из смесей целых растений зернофуражных культур и его использования
в рационах сельскохозяйственных животных
II. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Материал и методика исследований
2.2. Технология заготовки сенажа из смеси целых
растений ячменя, овса и гороха
2.3. Кормление подопытных животных
2.4. Переваримость питательных веществ изучаемых рационов
2.5. Баланс азота и минеральный обмен в организме
подопытных козовалушков
2.6. Потребление и характер использования
энергии изучаемых рационов
2.7. Морфологические и биохимические показатели крови
2.8. Приросты живой массы молодняка пуховых коз
2.9. Пуховая продуктивность
2.10. Мясные качества подопытного молодняка
2.10.1. Результаты контрольного убоя
2.10.2. Морфологический состав туш
2.10.3. Химический состав мяса-фарша, длиннейшей мышцы
спины и внутреннего жира-сырца
2.10.4. Весовые показатели внутренних органов
III. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕНАЖА ИЗ СМЕСИ ЦЕЛЫХ РАСТЕНИЙ ЯЧМЕНЯ, ОВСА, ГОРОХА В РАЦИОНАХ ВЫРАЩИВАЕМОГО МОЛОДНЯКА
КОЗ ОРЕНБУРГСКОЙ ПУХОВОЙ ПОРОДЫ
IV. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА ПОЛУЧЕННЫХ
В НАУЧНО-ХОЗЯЙСТВЕННОМ ОПЫТЕ РЕЗУЛЬТАТОВ
V. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Увеличение производства продукции животноводства в современных рыночных отношениях является одной из важнейших задач, стоящих перед тружениками полей и ферм России.
Для получения намеченных объемов производства продукции животноводства, в т.ч. пухового козоводства, достижения высоких среднегодовых темпов прироста производства пуха, мяса от молодняка коз необходимо полностью обеспечить их потребность в разнообразных, биологически полноценных кормах, приготовленных на основе прогрессивных передовых технологий.
По мере внедрения рыночной экономики в основных отраслях сельского хозяйства, все большее значение должно уделяться интенсификации кормопроизводства и организации полноценного кормления сельскохозяйственных животных на основе создания прочной кормовой базы.
Кормовая база может быть признана прочной в том случае, если она обеспечивает животных достаточным энергетическим уровнем питания, минеральными веществами, витаминами в соответствии с потребностью.
Совершенствование существующих и разработка новых, прогрессивных технологий заготовки кормов позволит снизить потери питательных веществ, тем самым повысить качество кормов и полноценность кормления сельскохозяйственных животных.
Существенный вклад в решение проблемы повышения качества кормов и полноценности кормления животных внесли А.П. Калашников и др. (1985), В.Н. Баканов, В.К. Менькин (1989), Б.Д. Кальницкий (1989), В.И. Левахин (1992), С.Г. Леушин и др. (1992, 1994), Л.Г. Боярский (1995), A.B. Черекаев (1996), Т.М. Свиридова (1996), Л.К. Эрнст
(1996), Г.И. Левахин (1996), Г.И. Бельков и др. (1996), В.К. Менькин
(1997), В.А. Сечин (1997, 1999), В.Н. Никулин (1998), B.C. Яковлев и др. (1999), Н.И. Востриков и др. (1999), Л.Г. Боярский (1999).

Производству нужны такие технологии заготовки кормов, которые повышают выход питательных веществ с одного гектара земельных угодий, позволяют применить комплексную механизацию процессов их производства и использования, обеспечивают сбалансированное, однотипное кормление всех половозрастных групп сельскохозяйственных животных, в том числе пуховых коз, особенно в зимний период их содержания.
Этим требованиям в наибольшей степени отвечает технология производства сенажа из смесей целых растений зернофуражных культур, возделываемых на кормовые цели и убранных в оптимальные, с точки зрения максимального выхода питательных веществ с гектара, фазы вегетации. Широкое применение зерносенажа в практике кормления пуховых коз позволит повысить полноценность их кормления, снизить расход наиболее дорогостоящей части их рационов - концентрированных кормов, повысить производство и качество пуха.
Необходимо отметить, что в условиях южной зоны Урала (Оренбургская область) эти вопросы наиболее детально и глубоко изучены в отраслях молочного и мясного скотоводства. Заготовка и использование кормов из смесей целых растений зернофуражных культур применительно к условиям данной зоны России перспективна и отвечает современным требованиям ведения животноводческой отрасли при рыночной экономике.
Однако на сегодня пока нет достаточно научно-обоснованных данных об использовании зерносенажа в качестве основы рационов выращиваемого молодняка коз оренбургской пуховой породы и влияния его на их продуктивные качества, хотя известно, что кормление является одним из главных факторов, влияющих на эти качества.
Все это свидетельствует о том, что технология приготовления сенажа из смеси целых растений зернофуражных культур и его использование в рационах молодняка коз пуховых пород нуждается в дальнейшем изучении и анализе с целью повышения эффективности производства продукции пухового козоводства.