Влияние ферментного препарата мацеробациллина и кобальта на продуктивность коров, обмен минеральных элементов (Ca, P, Mg, Mn, Co, Fe), каротина и витамина А

• Автор: Сыренова, Зоригма Сергеевна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1998
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 232 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ

1. Введение
2. Обзор литературы
2.1. Минеральные вещества в кормлении молочных коров
2.1.1. Кальций в кормлении крупного рогатого скота. Биологическая роль и факторы, влияющие на
его использование
2.1.2. Фосфор в кормлении крупного рогатого скота
2.1.3. Взаимосвязь кальция и фосфора в процессе обмена веществ, нормы потребности
2.1.4. Магний в кормлении крупного рогатого скота, биологическая роль и факторы, влияющие на
использование
2.1.5. Кобальт, его биологическая роль
2.1.6. Железо, его биологическая эффективность
2.1.7. Марганец, его значение для крупного рогатого скота
2.2. Каротин и витамин А в питании жвачных животных и факторы, влияющие на их использование
2.3. Липиды в кормлении жвачных животных. Биологическое значение липидов
2.4. Кормовые ферментные препараты, их значение в
кормлении крупного рогатого скота
2.4.1. Особенности пищеварения жвачных животных
2.4.2. Характеристика ферментных препаратов
2.4.3. Ферментный препарат мацеробациллин ГЗх
2.5. Влияние типа кормления коров на показатели воспроизводства, молочную продуктивность и усвоение питательных веществ

3. Собственные исследования
3.1. Цель и задачи исследований
3.2. Материал и методика исследований на стельных сухостойных коровах
3.3. Материал и методика исследований на лактирующих коровах
3.4. Методы исследований
3.5. Схема и условия проведения физиологического опыта
на лактирующих коровах
3.6. Результаты научно-хозяйственного опыта на стельных сухостойных коровах /1 и 2 эксперименты
3.6.1. Результаты 1 эксперимента 1995 года
3.6.1.1. Кормление подопытных животных
3.6.1.2. Среднесуточный прирост телят
3.6.1.3. Продуктивность подопытных животных
3.6.1.4. Биохимические показатели крови у стельных сухостойных и новотельных коров
3.6.2. Результаты 2 эксперимента 1996 года на стельных сухостойных коровах
3 . 6 . 2 .1. Кормление подопытных животных
3.6.2.2. Среднесуточный прирост телят
3.6.2.3. Продуктивность подопытных коров
3.6.2.4. Биохимические показатели крови у стельных сухостойных и новотельных коров
3.7. Результаты научно-хозяйственного опыта на
лактирующих коровах /1 и 2 эксперименты
3.7.1. Результаты 1 эксперимента 1995 года
3.7.1.1. Кормление подопытных лактирующих коров
3.7.1.2. Продуктивность коров
3 . 7 .1.3 . Биохимические показатели крови лактирующих

коров
3.7.2. Результаты эксперимента / 1996Г./ Н8, лактирующих коровах
3.7. 2.1. Кормление лактирующих коров
3.7. 2.2. Продуктивность коров
3.7.2.3. Биохимические показатели крови лактирующих
коров
Результаты физиологического опыта на лактирующих
коровах
Использование коровами кальция, фосфора и магния
Использование железа, марганца и кобальта
Переваримость сырого жира, сухого и органического
вещества
Обсуждение результатов исследований
Выводы
Рекомендации по использованию научных выводов
Список использованной литературы
Приложения

пектолитические, цитолитические и целлюлозолитические /Л.И. Нечитуренко, В. А. Галочкин, В.М. Газдаров, 1974., К. А. Калу-нянц, Н.В. Ездаков, 1972., 1976., И.Я. Захарова, И.Н. Павлова, 1985., Р.В. Фениксова, 1967/.
Биологические катализаторы (т.е. ферменты) характеризуются следующими основными свойствами: все ферменты представляют
глобулярные белки, они увеличивают скорость реакции, но сами в этой реакции не расходуются, их присутствие не влияет ни на природу, ни на свойства конечного продукта или продуктов реакции: очень малое количество фермента вызывает превращение
больших количеств субстрата. Ферменты обладают специфичностью, т.е. один фермент катализирует обычно только одну реакцию /Г.П. Иоцюс, 1982/.
Ферментативная активность пищеварительных ферментов также находится в тесной взаимосвязи со структурой рациона и питательностью кормов. Введение подкормок макро-и микроэлементов стимулирует действие многих ферментов, повышается переваримость питательных веществ, лучше усваиваются питательные вещества корма /Б.Л. Герасимов, Б.Х. Галиев, В.А. Сечин, 1984., A.B. Модянов, Г.Н. Степанов, 1974., Р.Н. Уельданов, Ю.Ф. Иль-бульдин, A.A. Дуренков, 1982/.
Большинство ферментов организма животных обладает максимальной активностью при значениях pH, близких к 7,0.
Имеются исследовательские работы, свидетельствующие о положительном влиянии различных ферментных препаратов на рост, развитие и продуктивность животных и птиц (4, 5, 6, 16, 20,
23, 34, 35, 36, 43, 51, 57, 58, 59, 67, 69, 75, 78, 83, 84,
85, 96, 97, 122, 128, 131, 135, 136, 145, 170, 175, 183, 184, 200, 203, 213, 218, 247, 257).
В исследованиях А.И. Девяткина, А.И. Кравченко /1989/ по-