Влияние гумата натрия (гумината) на использование питательных веществ, энергии рационов и мясную продуктивность бычков симментальской породы

• Автор: Маслов, Михаил Григорьевич
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1998
• Место защиты: Оренбург
• Количество страниц: 128 с. : ил.

С О Д Е Р Ж А Н И Е
сто,
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Влияние полноценного кормления
на производство продуктов, животноводства
1.2, Биологически активные вещества ~ важный резерв повышения продуктивности
животных
2, РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Материал и методы исследований
2.2. Кормление подопытных животных
2.3. Переваримость питательных веществ
рационов подопытными бычками
2*4. Использование энергии рационов
подопытными животными
2.5. Использование бычками азота рационов
2.6. Баланс кальция и фосфора
у подопытных животных
2.7. Морфологические и биохимические
показатели крови ...»
2,8» Рост и развитие подопытных бычков
2.8.1. Весовой рост
2.8.2. Линейный рост
2.9. Мясная продуктивность и качество мяса
2.9.Х. Убойные качества и морфологический
состав туш
2.9.2* Характеристика качества мяса
2.10. Экономическая эффективность использования гумата натрия при выращивании бычков на мйоо
3. ОБСЩЕНЙЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 4* В £& 13 0 Д Ы «г..*«..**.. * » * »**«??>.**» * $
5* НЩДОЖЧИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
6. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Повышение уровня развития всех отраслей сельскохозяйственного производства - необходимое условие для успешной реализации программы обеспечения населения продуктами питания» Для животноводства это означает качественное преобразование кормовой базы, повышение численности скота и особенно высокопродуктивных пород, сохранение молодняка и максимальное использование продуктивности взрослого поголовья.
Известно, что только сбалансированное, полноценное кормление может обеспечить высокую продуктивность животных. Оно достигается не только улучшением качества кормов и благоприятным соотношением в них компонентов, но и применением различных биологически активных веществ и комплексных кормовых добавок, содержащих такие препараты.
Исследованиями Н.И..Клейменова (1975), ВД.Прибыжова (1980),
В.Й.Левахина (1982), В.С.Позднякова (1996), В.Г.Гугли, А.М.Ера-нова (1997) и др. установлено, что включение в рационы животных витаминов, ферментов, антибиотиков, гормонов, микроэлементов, а также различного вида синтетических и естественного происхождения биологически активных веществ повышает продуктивность животных, снижает затраты кормов и труда на единицу производимой продукции.
На современном этапе в практике животноводства используется около 100 различных веществ, позволяющих заметно увеличить производство продуктов животноводства, экономно расходовать

натрия (гуминат) в дозах 10,0 (I опытная), 15,0 (П опытная) и 20,0 (Ш опытная) мг/кг живой массы.
При проведении исследований ежемесячно учитывали фактическое потребление кормов в течение двух смежных дней, В 12-месячном возрасте бычков проведен балансовый опыт по общепринятой методике А*И*Овсянникова (1976), во время которого потребление кормов учитывали ежедневно.
Средние пробы кормов, их остатков, кала и мочи подвергали полному зоотехническому анализу в комплексной аналитической лаборатории ВНИИМСа по методикам АДЛукашика, В.А.Тащилина (1965). На основании полученных данных рассчитывали переваримость питательных веществ, обмен энергии, азота, кальция и фосфора.
Для расчета показателей обмена энергии в организме бычков применяли регрессии, предложенные Н, Г, Григорьевым (1984, 1989), А,П.Калашниковым к В.В,Щегловым (1991).
В 9- и 15-месячном возрасте изучали морфологический и биохимический состав крови. В крови определяли количество эритроцитов и лейкоцитов - в камере Горяева, гемоглобина - по Сали, содержание общего белка - рефрактометрически, белковые фракции - методом электрофореза на бумаге, кальция - по Де-Ваарду, фосфора - по Бригсу, каротина и витамина А - по Карр-Прайсу в модификации А.В.Кудашевой и др. (1974), витамина Е - по железо-пиридиловому методу в модификации А.В.Кудашевой и др. (1989), Активность аспартатаминотрансферазы (ACT) и аланинаминотрансфе-разы (AIT) определяли по методике Т.С.Пасхиной (1974).
Контроль за ростом подопытных бычков проводили путем ежемесячного индивидуального взвешивания, На основании полученных