Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Окшантаев Балтабай
06.02.01
Кандидатская
2001
Оренбург
132 с. : ил
Стоимость:
499 руб.
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1Л. Основные факторы, определяющие продуктивные качества
мясного скота
1.2. Типы и отродья скота - важнейший резерв совершенствования скота мясных пород
1.3. Краткая характеристика калмыцкой породы
2. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Материалы и методика исследований
2.2. Природно-климатическая характеристика зоны проведения
исследований
2.2.1. Природно-климатические условия совхоза "Спутник"
Оренбургской области
2.2.2. Природно-климатические особенности Актюбинской
опытной станции кормов и пастбищ Республики Казахстан
2.2.3. Природно-климатические условия Зимовниковского конного завода 163 Ростовской области
2.3. Условия кормления и содержания
2.4. Рост и развитие молодняка
2.4.1. Изменение живой массы и интенсивности роста бычков и
телок
2.4.2. Изменение линейных промеров и особенности экстерьера
2.5. Физиологическое состояние молодняка
2.5.1. Изменчивость морфологических и биохимических
показателей крови
2.5.2. Генетическая структура популяции скота калмыцкой породы
по биохимическим маркерам
2.5.3. Сравнительные показатели газоэнергетического обмена
2.5.4. Особенности сезонной линьки бычков различных зональных
типов
2.5.5. Морфология кожно-волосяного покрова
2.6. Воспроизводительная способность телок и первотелок
2.7. Мясная продуктивность и качество мяса бычков
2.7.1. Убойные показатели
2.7.2. Морфологический состав туш и отдельных естественноанатомических частей
2.7.3. Химический состав и биологическая ценность мяса
2.7.4. Конверсия протеина и энергии корма в питательные
вещества мясной продукции
2.7.5. Товарно-технологические показатели шкур
2.8. Экономическая эффективность выращивания молодняка
2.9. Обсуждение полученных результатов
3. ВЫВОДЫ
4. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
5. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
6. ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Одной из важнейших задач агропромышленного комплекса является изыскание резерва увеличения производства продукции животноводства и особенно говядины.
Для увеличения производства говядины необходимо рационально использовать ресурсы скотоводства, заключающиеся прежде всего в воспроизводстве стада, повышении живой массы и упитанности реализуемого на мясо молодняка крупного рогатого скота.
Важным источником дальнейшего увеличения производства высококачественной говядины и тяжелого кожевенного сырья должно стать мясное скотоводство. Среди специализированных мясных пород в России большая роль отводится старейшей отечественной породе - калмыцкой. Широкое распространение породы свидетельствует о ее генетическом разнообразии и крепкой конституции.
Калмыцкая порода создавалась на основе преобразования однородного массива аборигенного скота путем воздействия меняющихся условий внешней среды и применения заводской работы (Э.Н.Доротюк, 1981; Ф.Г.Каюмов, 1997). Ее процесс происходил в результате наличия в породе структурных элементов - отродий, внутрипородных типов, линий и семейств.
В настоящее время калмыцкая порода распространена в зоне Северного Кавказа (Ростовская область и Ставрополльский край), в Нижнем Поволжье (Астраханская область и Республика Калмыкия), в Восточной Сибири (Республики Бурятия и Саха (Якутия), на Южном Урале (Оренбургская, Курганская области и Республика Башкортостан) и в Казахстане (Актюбинская, Джамбульская, Чимкентская и Кызыл-Ординская области).
Вследствие широкого ареала распространения животных на нее оказали влияние различные факторы внешней среды, отчего в популяции породы образовалось несколько отродий.
Схема исследований
Таблица
Группа Отродье п Пол животных Технология выращивания в возрастной период, мес Изучаемые показатели Возркт убоя, мес
0-8 8-18
1 северокав- казское 15 телки подсосное выращивание телят под коровами при стойловом содержании зимой с использованием естественных пастбищ летом выращивание телок при зимне-стойловом и летне-пастбищном содержании при уровне кормления, обеспечивающем не менее 600-650 г среднесуточного прироста рост, развитие, гематологические показатели, газообмен, волосяной покров, морфология кожно-волосяного покрова
II казахстан- ское 15
III местная популяция 15
1 северокав- казское 12 бычки интенсивное выращивание бычков при круглогодовом стойловом содержании в помещениях с выгульными дворами ность первотелок, мясная про
II казахстан- ское 12 ческая эффективность
III местная популяция
Название работы | Автор | Дата защиты |
---|---|---|
Оценка терапевтических свойств новой оригинальной мази "Ветеринарный лесной бальзам" при асептических и септических ранах | Маркина, Елена Васильевна | 2017 |
Повышение продуктивности свиней путем рационального использования генетических и паратипических факторов | Рыбалко, Валентин Павлович | 1983 |
Развитие экзокринных панкреоцитов и ацинусов поджелудочной железы белых крыс в норме и при питании диспергированной пищей | Богданов, Владимир Владимирович | 2011 |