Продуктивные и некоторые биологические особенности потомства баранов кавказской породы южностепного типа разных линий

• Автор: Журунов, Юрий Иванович
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 119 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
1. Обзор литературы
1Л. Разведение по линиям - один из эффективных методов совершенствования пород
1.2. Кавказская порода
1.2.1. Характеристика продуктивных особенностей породы и ее влияние на развитие овцеводства в стране и за рубежом
1.2.2. Новый заводской (южностепной) тип овец кавказской породы и
его линии, используемые в опыте
2. Материал и методика исследований
2.1. Место и условия проведения исследований
2.2. Материал и схема опыта
2.3. Методика исследований
2.4. Условия кормления и содержания подопытных животных
3. Результаты исследований
3.1. Плодовитость маток, сохранность ягнят и естественная резистентность ярок
3.2. Рост и развитие молодняка
3.2.1. Живая масса
3.2.2. Экстерьер
3.3. Оплата корма продукцией
3.4. Мясная продуктивность и интерьерные особенности потомства разного происхождения
3.5. Кожа и кожный покров
3.6. Шерстная продуктивность и качество шерсти
3.6.1. Настриг шерсти и составляющие его компоненты
3.6.2. Физико-технические свойства шерсти
3.7. Экспертно-зоотехническая оценка рун
4. Зоотехническая и экономическая оценка результатов опытов
Выводы
Предложения производству
Список использованной литературы

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Овцеводство в Ставропольском крае крупная товарная отрасль сельскохозяйственного производства, дающая потребителю разнообразные виды продукции, наибольшее значение из которых имеют шерсть, овчины и мясо - баранина.
В условиях рыночных отношений для повышения конкурентоспособности отрасли как никогда усиливается значение поиска путей увеличения мясной и шерстной продуктивности животных, улучшение качества производимого сырья при относительно низкой его себестоимости. Важное место в этом процессе наряду с разработкой оптимальных норм кормления овец отводится совершенствованию технологий производства, а также эффективности использования мирового и отечественного генофонда животных.
На Ставрополье, в результате многолетней целенаправленной работы в условиях госплемзавода "Большевик" Ипатовского района был создан заводской южностепной тип овец кавказской породы. Дальнейшая селекция со стадом нового типа предусматривает чистопородное разведение с применением гомогенного подбора, выведение новых линий и их рационального использования. В настоящее время среди овец кавказской породы южностепного типа ведется работа с пятью линиями. Наиболее продуктивными из них являются представители линий 5-61 и 3-6, используемые не только внутри завода, но и завозимые в другие хозяйства и регионы Российской Федерации, в частности, в ГПЗ им. 60-летия СССР Ипатовского района.
Целью данной диссертационной работы явилось изучение результатов использования на матках кавказской породы баранов нового типа разных линий по сравнению с производителями линий желательного типа местной репродукции. Изыскание возможности улучшения продуктивности овец кавказской породы племзаводов путем использования производителей южностепного типа разных линий весьма актуально и имеет большую научную и практическую ценность.
В связи с этим в задачу наших исследований входило: изучить плодови-

тость маток и жизнеспособность молодняка, рост и телосложение потомства разного происхождения, их оплату корма приростом живой массы и шерсти, мясную и шерстную продуктивность, качество шерсти, а также зоотехническую и экономическую оценку использования баранов от разных вариантов спаривания.
Научная новизна заключается в том, что впервые установлена комплексная оценка продуктивных и некоторых биологических особенностей овец кавказской породы, полученных при использовании производителей южностепного типа разных линий, позволяющая выявить и оценить их комбинационные способности. Разработаны предложения по эффективному применению линейных баранов нового типа кавказской породы.
Диссертационная работа является составной частью научных исследований, проводимых кафедрой разведения и генетики сельскохозяйственных животных Ставропольской государственной сельскохозяйственной академии и выполнена по теме 127.52.4Ж и 16.1 "Методы подбора тонкорунных овец с использованием производителей разных репродукторов типов и линий".
Практическое значение работы. Внедрение в производство разработанных нами предложений, способствует повышению настрига чистой шерсти, улучшению ее качественных показателей, а также увеличению мясной продуктивности и снижению затрат корма на единицу продукции.
Основные положения диссертационной работы выносимые на защиту:
- использование линейных баранов кавказской породы южностепного типа позволяет повысить плодовитость маток, сохранность и резистентность потомства
- в племенных заводах по разведению овец кавказской породы, для ее дальнейшего совершенствования по показателям роста и развития, снижения затрат корма на прирост живой массы и шерсти, улучшения количественных и качественных показателей мясной продуктивности рекомендуется использовать производителей южностепного типа линий 5-61 и
- результативность селекции овец кавказской породы племенных стад может быть повышена по уровню и характеру шерстной продуктивности за счет ба-

10 типичных ярок, полученных от каждого варианта подбора, брались промеры (высота в холке, высота в крестце, косая длина туловища, глубина груди, ширина груди, обхват груди за лопатками, обхват пясти), характеризующие особенности экстерьера и общее развитие животных, согласно учебному пособию Е.Я. Борисенко (1972).
Для более детальной характеристики степени развития животных в 4,5, 13 и 18-месячном возрасте были вычислены индексы телосложения (длинно-ногости, растянутости, грудной, сбитости, перерослости, костистости, массивности).
Живая масса молодняка определялась путем взвешивания его - при рождении с точностью до 0,1 кг; в 4,5, 13 и 18-месячном возрасте - с точностью до 0,5 кг.
Абсолютная и относительная скорость роста определялась по методике
H.H. Полякова (1965). Оплата корма продукцией изучалась на ярках 7,5-9,5-месячного возраста. При этом из каждой подопытной группы были поставлены на откорм по 15 типичных по живой массе животных, характерных для каждого варианта спаривания. Каждая группа размещалась в отдельном оцарке. В течение 60 дней ярки содержались на одинаковом по составу рационе, состоящем из сена люцернового, силоса кукурузного, сенажа разнотравного и зерна овса.
В процессе опыта корма выдавались два раза в сутки после взвешивания, а их остатки ежедневно учитывались отдельно по видам и также взвешивались. Все съеденные корма в отдельности по каждой группе животных пересчитывались в кормовые единицы и переваримый протеин.
Подопытные животные взвешивались индивидуально в начале и в конце опыта. За этот период определялся прирост живой массы по каждой группе и вычислялись затраты корма на 1 кг прироста живой массы. Перед постановкой на опыт у ярок от каждого варианта спаривания выстригался участок шерсти на боку размером 10x10 см.