Оценка и отбор мясных кур по типу радужной оболочки глаза

• Автор: Рязанов, Игорь Геннадьевич
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 120 с. : ил

Содержание

Введение
1. Обзор литературы
1.1. Основные направления селекционной работы с мясными крос-
сами кур
1.2. Пути повышения эмбриональной и постэмбриональной жиз-
неспособности сельскохозяйственной птицы
2. Материал, методика и условия проведения исследований
3. Полученные результаты исследований
3.1. Оценка и отбор мясных кур по типу радужной оболочки глаза
3.2. Изучение связи типа радужной оболочки глаза кур и петухов с их воспроизводительной способностью, продуктивностью
и жизнеспособностью *
3.2.1. Показатели инкубации яиц"
3.2.2. Живая масса и мясные формы телосложения
3.2.3. Половая зрелость кур
3.2.4. Яйценоскость кур за разные учетные периоды
3.2.5. Масса яиц
3.2.6. Жизнеспособность кур и петухов в продуктивный период
3.3. Изучение связи типа радужной оболочки глаза у родителей с
качеством их потомства
3.3.1. Живая масса и мясные формы телосложения молодняка в 6-недельном возрасте
3.3.2. Жизнеспособность молодняка
3.3.3. Жизнеспособность потомков Р| в продуктивный период
3.4. Изучение сочетаемости родителей (кур и петухов) по радужной оболочке глаза
3.4.1. Показатели инкубации яиц

3.4.2. Живая масса и мясные формы телосложения
3.4.3. Половая зрелость кур
3.4.4. Яйценоскость и масса яиц
3.4.5. Жизнеспособность птицы в продуктивный период
3.4.6. Качество потомства
3.5. Повторяемость и наследуемость типа радужной оболочки глаза у мясных кур
4. Результаты производственной проверки
5. Обсуждение полученных результатов
Выводы
Предложения производству
Список использованной литературы
Приложение

Введение
Актуальность темы. Производство мяса бройлеров в стране основано на использовании высокопродуктивных кроссов мясных кур «Смена-2», «СК Русь-2», «Борос», «Конкурент», «ИЗА», «Росс» и др. Однако использование их в производстве эффективно лишь при высокой жизнеспособности птицы. Поэтому одним из основных селекционных признаков в мясном куроводстве является показатель жизнеспособности, который в практической работе обычно- определяется процентом выводимости яиц в эмбриональный период онтогенеза и процентом сохранности молодняка и взрослых особей в постэмбриональный период онтогенеза.
Основным методом отбора птицы по жизнеспособности является семейная селекция. Однако отбор птицы на повышение жизнеспособности, а, следовательно, и уровня естественной резистентности особей, мало эффективен из-за низкой степени наследуемости показателей сохранности и выводимости яиц (Ь2=0,03-0,20). Поэтому необходима разработка биологических тестов с использованием экспресс - методов оценки естественной резистентности и общего физиологического состояния птицы в раннем возрасте, что позволит с большей достоверностью прогнозировать жизнеспособность и устойчивость птицы к неблагоприятным условиям среды.
В последние годы появилось ряд сообщений о попытках разработки параметров прогнозирования жизнеспособности сельскохозяйственной птицы с использованием: гуморальных и клеточных факторов защиты - лизоцима, активности комплемента, бактерицидной активности сыворотки крови (Митюш-ников В.М., 1985; Бессарабов Б.Ф. и др., 1988; Айтуганова С.В., 1994); живой массы, титра антител и яйценоскости (Dunnington Е. et al., 1989); уровня лейкоцитов в крови птицы в раннем возрасте (Кочиш И.И., 1988; 1996).
Одним из информативных показателей в медицине, характеризующих врожденную степень жизнеспособности, сопротивляемости, адаптационных

лекцию линии С6 вели в направлении повышения скорости прироста живой массы до 6-недельного возраста, снижения затрат корма на 1 кг прироста живой массы, улучшения мясных качеств и жизнеспособности птицы. В настоящее время работа с линией С6 продолжается в направлении совершенствования приемов оценки и отбора птицы по указанным селекционным признакам.
Линия С8 породы белый плимутрок является материнской линией материнской формы кросса «Смена-2». Данная линия отселекционирована на базе линии С4 кросса «Смена». С 1998 г. селекция линии С8 направлена на повышение показателей воспроизводства птицы, скорости прироста живой массы и улучшение мясных качеств молодняка в раннем возрасте. В последние годы в программу селекции включен также показатель жизнеспособности птицы.
В процессе работы были проведены два научно-хозяйственных эксперимента и производственная проверка.
Для комплектования селекционных гнезд (1охи 12-13 о) в 18-20 недельном возрасте была проведена оценка состояния радужной оболочки глаза у птиц пород корниш и белый плимутрок. Тип радужной оболочки глаза определяли по методике Е.С. Вельховера (1998 г.), используемой в медицинской практике. Для более четкого определения типа радужной оболочки глаза у птицы использовали лупу с подсветкой фирмы «Наша» (Германия) с увеличением в 2 раза, а при необходимости с увеличением в 4 раза. По результатам оценки были отобраны по три опытные группы (по 60-65 кур и 5 петухов в каждую группу) в линии (табл. 2.1).
В первую группу была посажена птица с радиальным типом радужной оболочки глаза, во вторую - радиально-гомогенным и в третью радиальнолакунарном типом. В четвертую контрольную группу была посажена птица, не оцениваемая по состоянию радужки оболочки глаза. Повторная оценка радужки была проведена в 52-недельном возрасте птицы.
В племенной сезон от опытной и контрольной птицы было отведено по 6 партий молодняка. В 6- и 20-недельном возрасте потомство было оценено по типу радужной оболочки глаза.