Разработка основных элементов технологии возделывания лука репчатого в южной зоне Амурской области

• Автор: Ковалёв, Виктор Григорьевич
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Благовещенск
• Количество страниц: 136 с. : ил

Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1Л. История развития, состояние и перспективы производства овощей на Дальнем Востоке и в Амурской области
1.2 Биологические особенности лука репчатого в условиях Дальнего Востока, возможность его возделывания в Амурской области
1.3 Состояние изученности технологии возделывания лука репчатого за рубежом, в нашей стране и в южных районах Амурской области
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
2. ЗАДАЧИ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ,
2.1. Цель и задачи исследований
2.2. Методика проведения исследований
2.3. Агротехника в опытах
2.4. Особенности метеорологических условий в годы
проведения исследований
2.5 Характеристика почвы опытного участка
3. РАЗРАБОТКА ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЛУКА РЕПЧАТОГО В УСЛОВИЯХ ЮЖНОЙ ЗОНЫ АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ
3.1. Подбор сортов и их сравнительная оценка
3.2. Сроки посадки лука репчатого
3.3. Схемы посадки лука репчатого
3.4. Влияние минеральных удобрений на урожайность и качество лука
3.5 Производственное испытание технологии возделывания лука
репчатого
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Лук является одной из наиболее ценных овощных культур по своим питательным и лечебным свойствам. Использование его человеком разнообразно.
Особенно велико значение лука в северных районах страны и на Дальнем Востоке, где мало выращивается овощей и фруктов. В условиях длинной зимы, он ценен как свежий овощ, обладающий фитонцидными свойствами, и содержащий довольно большое количество сахаров и витаминов. Биохимический состав лука непостоянен и зависит от сорта, района выращивания, системы агротехники, метеорологических условий и других факторов.
В России лук выращивается повсеместно, начиная с Кольского полуострова и Якутии (А.Н. Скалозубова, 1937) до Краснодарского края (М. Перегудт, 1950) и Камчатки (Н.Е. Тихомирова, 1949).
Товарным производством лука на Дальнем Востоке в настоящее время не занимаются. В Хабаровском и Приморском крае, Сахалинской и Амурской областях он распространен незначительно. Культура лука известна в Амурской области давно, его возделывают с тех пор, как появились переселенцы. До русских переселенцев его возделывали дауры, дючеры и китайцы, заселявшие эти территории. Промышленным производством лука здесь занимались лишь в конце 30-х годов ХХ-го столетия, но большого распространения его не получило, из-за недостаточно отработанной технологии возделывания и высоких затрат труда.
В годы Великой Отечественной войны (1941-1945) в Амурской области выращивали лук и вывозили в Хабаровский и Приморский края. Однако полноценных работ по изучению агротехники выращивания лука в Амурской области не проводилось, за исключением

рукторских работ, новой технике, изобретений и рационализаторских предложений, (1980); Методические рекомендации по топливно-энергетической оценке сельскохозяйственной техники, технологических процессов и технологий в растениеводстве,(1989); и по методике Г.С. Посыпанова, В.Е. Долгодворова, (1995).
2.3. Агротехника в опытах
В годы исследований опыты с луком репчатым размещали на полях севооборота кафедры растениеводства и кормопроизводства. Почва опытного участка лугово-черноземовидная типичная по свойствам и плодородию.
Предшественником был черный пар.
Подготовка почвы включала поверхностную обработку на глубину 5 - 8 см дисковыми лущильниками ЛДГ-10 в агрегате с трактором ДТ-75м. В 3 декаде сентября проводили перепашку на глубину до 20 см (ПЛН-4-35, ДТ-75м) с одновременным боронованием. После вспашки дисковым грядоделателем нарезали гряды в направлении с севера на юг, чтобы обеспечить наилучшую прогреваемость почвы и освещенность растений. Ширина гряды по основанию 140 см и высота от борозды до полотна 25 см. В таком состоянии почва уходила в зиму.
Весной, при первой возможности выехать на поле, производили закрытие влаги. Участок боронили боронами БЗСС-1 вдоль гряд.
По мере оттаивания и прогревания почвы на глубину посадки производили оправку гряд с одновременным внесением удобрений. Севок высаживали вручную.