Реакция сортов картофеля российской селекции на приемы возделывания в условиях Центрального региона

• Автор: Зебрин, Сергей Николаевич
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 143 с.

Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Сорт и сортовые особенности картофеля
1.2. Реакция различных сортов картофеля на густоту посадки
1.3. Рост, развитие и продуктивность растений картофеля в зависимости % от применяемых доз удобрений
1.4. Эффективность удобрений в зависимости от густоты посадки
1.5. Показатели качества клубней картофеля в зависимости от доз
удобрений и густоты посадки
1.6. Пригодность сортов картофеля к переработке
Глава 2. Условия и методика проведения исследований
2.1 .Задачи исследований

2.2.Схема опыта
2.3.Общие условия проведения исследований
2.4. Методы исследований
2.5.Метеорологические условия
2.6.Влажность почвы
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВ АНИЙ
Глава з. Рост и развитие растений в зависимости от доз удобрений и густоты посадки
3.1. Фенологические наблюдения
3.2. Биометрические показатели растений
3.3. Ассимиляционная поверхность листьев
3.4. Динамика накопления массы ботвы и клубней

ft Глава 4. Урожайность сортов картофеля в зависимости от изучаемых агроприемов
Глава 5. Потребительские показатели качества клубней
5.1. Динамика накопления сухого вещества и крахмалистости клубней
5.2. Товарность клубней
5.3. Содержание нитратов в клубнях
5.4. Вкусовые и кулинарные качества клубней
5.5. Пораженность клубней болезнями
5.4. Лежкость картофеля
Глава 6. Биоэнергетическая и экономическая оценка
применяемых агроприемов
Выводы
Предложения производству
Список литературы
Приложение

Актуальность проблемы. Возрастающее производство удобрений позволяет применять их в несколько больших масштабах под все сельскохозяйственные культуры. Однако повышенные нормы удобрений при возделывании устаревших экстенсивных сортов не обеспечивают должного прироста урожая и могут приводить к ухудшению качества продукции. В частности, снижается крахмалистость клубней, их вкусовые и кулинарные показатели. Вот почему важнейшим факторам повышения эффективности удобрений и улучшения качества продукции является сорт.
Актуальной проблемой современного картофелеводства остается изучение вопросов сортовой агротехники, особенно по вновь созданным сортам. Различные сорта картофеля предъявляют неодинаковые требования к условиям возделывания и по-разному реагируют на те или иные агроприемы. Естественно, для сортов, существенно отличающихся своими биологическими особенностями, нельзя применять одинаковую агротехнику, что, к сожалению, практикуется в настоящее время (Бугай С.М. 1971; Дмитриева 3.А. 1985; Писарев Б.А. 1990; Ганзин Г.А. 2003).
Сегодня в зарубежных странах утвердилось мнение, что в агрономии произошел переход от технологии возделывания культуры к технологии возделывания сорта (Коршунов A.B., 2001,2002).
Отсутствие соответствующего агропаспорта при передаче нового сорта в производство нередко сопровождается тем, что потенциально высокопродуктивные сорта дают низкие урожаи.
Цель исследований: 1)Подготовить научно- обоснованные рекомендации производству по использованию различных уровней удобрений для новых сортов российской селекции- по группам спелости.
2)На основании полученных экспериментальных данных выявить различия по качеству клубней, в т.ч. для целей переработки, включая пригодность для использования на «крошку-картошку».

Результаты исследований
Глава 3. Рост и развитие растений в зависимости от доз удобрений и густоты посадки
3.1. Фенологические наблюдения
Относительно скорости прохождения фенологических фаз, по данным источников литературы, существуют различные мнения.
Так, по данным Jlopxa А.Г. (1948), на рост и развитие растений существенное влияние оказывает уровень минерального питания. По мнению Поповской О.П. (1965), дружность появления всходов зависит от температуры воздуха, почвы и качества посадочного материала.
По данным Писарева Б.А. и Ганзина Г.А. (1973), продолжительность вегетации того или иного сорта и время прохождения отдельных фаз в значительной степени зависят от метеоусловий года.
Неодинаковые метеорологические условия в годы проведения опыта по-разному сказались на темпах роста и развития растений изучаемых сортов картофеля.
Время появления всходов в значительной степени зависело от метеоусловий года, биологических особенностей сортов (табл.3.1). В 2004 и 2006 г.г. период от посадки до всходов составлял 28 и 27 дней (2.06 и 30.05) у раннего сорта Крепыш; у среднераннего сорта Рассвет - 33 и 28 дня (7.06 и 31.05); у среднеспелых сортов Принц и Диво - 31 и 29 (5.06 и 1.06) и 33 и 29 дня (7.06 и 1.06), соответственно. В 2005 году этот период сокращался до 23 дней (27.05) у сорта Крепыш и до 25...26 (29.05 и 30.05) дней у других сортов.
Интервал прохождения фазы от посадки до бутонизации за 2004 и 2005 г.г. составлял по сорту Крепыш - 51 и 43 дня; по сорту Рассвет - 53 и 45 дней; по сорту Принц - 52 и 44 дня и по сорту Диво - 51 и 43 дня. Разница интервала прохождения фазы бутонизация за 2004 и 2006 г.г. составляла 1 - 2 дня.