Формирование урожая клубней картофеля в зависимости от способов посадки и уровня минерального питания в южной лесостепи Республики Башкортостан

• Автор: Хазетдинов, Ринат Рафисович
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Уфа
• Количество страниц: 134 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Особенности технологии возделывания картофеля
1.2 Качество и урожайность клубней картофеля
в зависимости от способов посадки
1.3 Особенности применения удобрений при возделывании картофеля в условиях южной лесостепи Республики Башкортостан
1.4 Особенности формирования урожая в зависимости от обеспеченности влагой
1.5 Зависимость величины урожая от физиологических показателей
1.6 Роль биологической активности почвы в развитии растений картофеля
2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ
ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Объект исследований
2.2 Почвенно-климатические условия южной лесостепи
Республики Башкортостан
2.3 Почвы опытных участков и их агрохимическая характеристика
2.4 Агрометеорологические условия в годы проведения опытов
2.5 Методика проведения полевых и лабораторных опытов
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Динамика запасов доступной влаги в почве и водоудерживающая способность листьев
3.2 Фенологические наблюдения и биометрические
измерения в опытах
3.3 Динамика развития площади листовой поверхности
растений картофеля

3.4 Динамика развития проводящей системы растений
картофеля
3.5 Разложение клетчатки на посадках картофеля
3.6 Содержание сухого вещества, крахмала, нитратов и
витамина С в клубнях картофеля
3.7 Урожайность и товарность клубней картофеля
4. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
4.1 Энергетическая эффективность технологии возделывания картофеля
4.2 Экономическая эффективность агротехнических приемов
возделывания картофеля
Выводы
Предложения производству
Библиографический список
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследовании. Картофель — одна из важнейших сельскохозяйственных культур, обладающая высоким потенциалом урожайности, для полной реализации которой необходимо использовать технологические приемы обеспечивающие наилучшие условия роста растений в конкретной зоне возделывания.
Одними из перспективных направлений является посадка в предварительно нарезанные гребни с использованием расчетных доз минеральных удобрений на запланированный урожай клубней картофеля они увеличивают ассимиляционную поверхность листьев, биометрические показатели, урожай клубней и улучшают их качество. Влияние расчетных доз минеральных удобрений на запланированный урожай и способов посадки на биологическую активность почвы, степень развития проводящих элементов листового аппарата растений картофеля в условиях южной лесостепи Республики Башкортостан не изучалось. В связи с этим выбранное направление исследований является своевременным и актуальным.
В настоящее время в мире наблюдается резкий скачек в сторону производства экологически чистой сельскохозяйственной продукции. При этом главное внимание сосредоточено на внедрении в производство высокопродуктивных и пластичных сортов, в основном селекционному улучшению подвергается фотосинтетический аппарат растений. Литературные данные свидетельствуют, что повышение продуктивности у современных сортов осуществляется за счет увеличения площади листовой поверхности а не их функциональной активности /53, 109/. Однако увеличение урожайности только лишь за счет увеличения площади листьев не может происходить бесконечно, так как чрезмерное разрастание ассимилирующей поверхности в конечном итоге приведет к нарушению светового режима растений, и увеличению транспирационных коэффициентов, что в итоге приведет к снижению урожайности/81, 71, 107/.

особенно у раннеспелых сортов /9/. При улучшении водоснабжения, наоборот, листья более продолжительное время используют ассимиляты на свой рост. В других работах показано, что повышенные температуры вызывают снижение оттока ассимилятов в клубни и накопление их в стеблях /156/.
Важнейшим фактором, определяющим передвижение ассимилятов в клубни, является ночная температура /165/, а явление фотопериодизма тесно связано с действием температуры на растения, особенно в темный период суток. Пониженная температура в темный период суток повышает интенсивность оттока пластических веществ /151/. В дневное время ростовые процессы у стеблей и листьев угнетаются в меньшей степени, чем у клубней, в связи с чем, полной остановки в их росте почти не наблюдается. Рост клубней днем в большинстве случаев прекращается, особенно при сочетании интенсивного солнечного света с высокой температурой и низкой влажностью почвы /78/.
Сохранность картофеля во многом зависит от правильного выбора срока его уборки и способа хранения. Уборка физиологически незрелых клубней, у которых не сформировалась прочная кожура, приводит к большому количеству механических повреждений, увеличению интенсивности дыхания корнеплодов в период хранения. Все это, в свою очередь, способствует большему расходу питательных веществ в клубнях, снижению семенной продуктивности картофеля /42/.
Одним из важнейших факторов, влияющих на технологические и питательные качества картофеля, является зрелость картофельных клубней. Клубни считаются зрелыми, если они легко отделяются от столонов, их кожица прочная и поверхность среза кажется сухой. Наиболее важным признаком созревания клубней является оптимальное содержание в них сухого вещества, которое, однако, в дальнейшем может несколько снижаться /1/.