Сорта и приемы получения раннего урожая картофеля в условиях Северо-Западного региона Российской Федерации

• Автор: Кирвас, Сергей Леонидович
• Шифр специальности: 06.01.06
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Санкт-Петербург, Пушкин
• Количество страниц: 179 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Место картофеля в растениеводстве, его пищевая ценность и значение
1.2. Биологические особенности картофеля и требования его к условиям произрастания
2. ЗАДАЧИ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Задачи исследований
2.2. Методика закладки опытов
2.3. Содержание и методика проведения анализов и сопутствующих наблюдений
2.4. Метеорологические условия в период
проведения экспериментальной работы
2.5. Агротехника картофеля в опытах
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Способы подготовки клубней к посадке и
их влияние на выход ранней продукции
3.1.1. Особенности роста и развития растений картофеля при различных способах подготовки
клубней к посадке
3.1.2. Фотосинтетическая деятельность растений картофеля при различных способах подготовки
клубней к посадке
3.1.3. Динамика выхода товарной продукции
и структура урожайности
3.1.4. Биохимические показатели клубней в зависимости от способов подготовки посадочного материала

3.1.5. Экономическая эффективность различных
способов подготовки клубней к посадке
3.2. Сорта картофеля, их особенности, потенциал и влияние на получение раннего урожая
3.2.1. Влияние сорта на рост и развитие картофеля
3.2.2. Фотосинтетическая деятельность растений картофеля различных сортов
3.2.3. Динамика плодоношения и структура
урожайности
3.2.4. Биохимические показатели клубней
картофеля различных сортов
3.2.5. Экономическая эффективность возделывания различных сортов при производстве
раннего картофеля
3.3. Влияние условий выращивания картофеля на урожайность и выход ранней товарной продукции
3.3.1. Сравнительная оценка влияния различных условий выращивания на рост и развитие картофеля
3.3.2. Зависимость фогосинтетической деятельности растений картофеля от различных условиях выращивания
3.3.3. Динамика плодоношения и структура урожайности при выращивании картофеля в различных условиях
3.3.4. Биохимические показатели клубней
3.3.5. Экономическая эффективность выращивания
картофеля в различных условиях
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМУ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Картофель - ценнейший продукт питания человека. Питательная ценность картофеля определяется оптимальным соотношением в нем органических и минеральных веществ, в зависимости от сорта в клубнях содержится от 15 до 30 % сухого вещества.
Для населения России картофель является основным поставщиком витамина С. Также в клубнях содержатся витамины группы В, А (каротин) , РР1 , К и минеральные соли кальция, железа, йода, калия, серы и других веществ. Наиболее богат питательными веществами и витаминами ранний свежевыкопанный картофель.
Одной из основных сельскохозяйственных культур в Ленинградской области является картофель. На его долю приходится 14% посевных площадей области.
В 1997 году посевные площади под картофелем (по данным АО «АГРИКонсалт», 1998) составили 55919 га во всех категориях хозяйств, в том числе:
- в сельскохозяйственных предприятиях - 12,2 тыс.

- в фермерских хозяйствах - 1,7 тыс. га;
- в личных подсобных хозяйствах - 41,9 тыс. га.
Климатические условиях Северо-Западного региона
Российской Федерации не позволяют выращивать картофель круглый год. Но увеличить период поступления свежевыко-панного урожая вполне возможно. Для этого необходимо выращивать ранний картофель. Используя различные по скороспелости сорта и соблюдая некоторые особенности агротех-

В первой и второй декадах мая 1999 г. температура воздуха была намного ниже средних многолетних данных. Осадков за месяц выпало 23,1 мм, что составило около половины среднемноголетних. Последний заморозок в воздухе был отмечен 17.05. Июнь и июль были сухими и жаркими. Так в июне сумма осадков была на 27,4 мм ниже, а средняя температура на 4,8°С выше нормы, что в некоторых случаях отрицательно сказалось на формировании урожая. В июле сумма осадков - на 51,6 мм ниже, а средняя температура на 2,1°С выше среднемноголетних данных.
Третья декада апреля 2000 г. была теплее обычного на 6,1°. Осадков выпало всего 2 мм, что существенно ниже нормы. В мае наблюдалась похожая ситуация, так как третья декада была теплее обычного. Последний заморозок наблюдался 13.05. По среднедекадным температурам июнь и июль были близки к среднемноголетним показателям. По количеству осадков июнь был типичным, а июль намного превышал норму, имело место переувлажнение. Так в июле выпало 150 мм осадков, что в 2 раза больше среднемноголетних данных (табл. 2.3).
Ход среднедекадной температуры воздуха представлен на рис. 2.4, а динамика выпадения осадков - рис. 2.5.
Сумму осадков по месяцам за период вегетации в годы исследований наглядно демонстрирует рис. 2.6, где видно что 1999 г. был наиболее засушливым. За весь период вегетации осадков выпало в два раза ниже нормы.