+
Действующая цена700 499 руб.
Товаров:
На сумму:

Электронная библиотека диссертаций

Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Расширенный поиск

Биологические особенности и элементы технологии выращивания салата и укропа на продовольственные и семенные цели в условиях защищенного грунта Северо-Запада России

  • Автор:

    Смирнова, Елена Анатольевна

  • Шифр специальности:

    06.01.06

  • Научная степень:

    Кандидатская

  • Год защиты:

    2000

  • Место защиты:

    Санкт-Петербург, Пушкин

  • Количество страниц:

    178 с. : ил.

  • Стоимость:

    700 р.

    499 руб.

до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы


Содержание

Введение
1. Салат - объект исследования (обзор литературы)
1.1. Народнохозяйственное значение, происхождение,
история возделывания
1.2. Ботанические особенности рода ЬасШса Ь. и классификация культурного салата - Ьлабуа Ь
1.3. Биологические особенности, направления селекции и значение
подбора сортов салата для определенных сроков выращивания
1.4. Особенности технологии выращивания
1.5. Содержание нитратов в растениях салата
1.6. Семеноводство
1.7. Болезни и вредители салата
2. Условия, методика и материал исследований
3. Результаты исследований
3.1. Оценка хозяйственно-биологических признаков
коллекционных сортов салата
3.1.1. Скороспелость 63
3.1.2. Продуктивность
3.1.3. Содержание нитратов
3.2. Производственная оценка выделенных перспективных сортов салата
3.2.1. Способность сортов сохранять свои товарные качества
на корню
3.2.2. Характеристика сортов по элементам продуктивности
3.2.3. Динамика нарастания зеленой массы в условиях светокультуры
3.2.4. Влияние схемы посадки на урожайность и товарные качества сортов салата
3.2.5. Конвейерное выращивание перспективных сортов салата
в зимне-весенний период
3.3. Разработка системы семеноводства салата в условиях защищенного
грунта
3.3.1. Влияние срока посева на семенную продуктивность
и посевные качества семян
3.3.2. Способ увеличения семенной продуктивности
при февральском посеве
3.3.3. Влияние отбора семенных растений
на семенную продуктивность
4. Укроп - объект исследований (обзор литературы)
4.1.1. История культуры, происхождение, ботаническое описание, народнохозяйственное значение
4.1.2. Биологические особенности и морфологические признаки
4.1.3. Болезни укропа
4.1.4. История селекции
4.2. Место, материал и методика исследований
4.3. Результаты исследований
4.3.1. Кустовой укроп - новая форма
4.3.2. Разработка элементов технологии
возделывания укропа
4.3.2.1. Рассадный способ выращивания
4.3.2.2. Определение оптимальной площади питания
растений
4.3.2.3. Динамика роста при рассадном
способе выращивания
4.3.3. Разработка элементов семеноводства кустового укропа
4.3.4. Экономическая эффективность выращивания укропа
в пленочных теплицах
Общие выводы
Рекомендации производству
Список использованной литературы

Введение
Значение овощей в питании человека очень велико, так как они являются одним из основных источников снабжения организма витаминами и минеральными солями. По содержанию разнообразных витаминов зеленные культуры занимают среди овощей ведущее место. В них содержится более 50 химических элементов, которые участвуют в обмене веществ. Зеленные овощи употребляются в пищу сырыми, поэтому содержащиеся в них полезные вещества используются человеком наиболее полно. Зеленные овощи - это незаменимые продукты питания, являющиеся источником здоровья и долголетия.
Большую ценность для человека представляет салат. Уже сейчас салат занимает в закрытом грунте десятки гектар. Производство выдвигает задачи более интенсивного использования остекленных и пленочных теплиц для создания непрерывного конвейерного поступления продукции в зимнее и весеннее время (декабрь - май). Успешное внедрение этих культур во многом зависит от правильного выбора сорта и его использования.
Если в мире в настоящее время известно несколько сот сортов салата различного назначения , и сортимент ежегодно обновляется за счет появления десятков новых сортов, то сортимент салата в России можно считать весьма ограниченным. В Государственном Реестре на 1999 год на всем обширном пространстве России районировано лишь 45 сортов, что включает сорта и открытого, и закрытого грунта. Преобладают кочанные (27) и полукочанные сорта (2) , листовых - 9 сортов и лишь 2 сорта салата ромэна. Для защищенного грунта Ленинградской области предлагается лишь 7 сортов: из них 4 отечественных -Азарт, Тетис, Вклад, Новогодний; 3 - зарубежных: Норан, Олимпус, Келтик.
Специфические особенности сезонного возделывания салата при большой изменчивости условий в течение года вызывают необходимость создания сортов с широким комплексом хозяйственно-биологических признаков, отличных от сортов открытого грунта.
На первое место здесь выдвигаются такие признаки как быстрые темпы роста зелени, обеспечивающие высокий урожай за короткий период роста,

При безгоршечном способе делают посев семян {в грунт теплицы, парника, в рассадные ящики) меньшей нормой высева с дальнейшей высадкой на постоянное место непикированных сеянцев в фазе 3-4 настоящих листьев. Способ выращивания рассады без пикировки сеянцев, посевом семян непосредственно в торфоперегнойные горшочки позволяет снизить затраты ручного труда, но в первые две недели выращивания рассады требуется в 4-5 раз больше площади, чем при выращивании ее с пикировкой.
Анализ рекомендаций по температурному и световому режиму при выращивании салата в защищенном грунте показывает, что этот режим может рассматриваться лишь применительно к определенным условиям выращивания и определенным сортам.
В условиях Нечерноземной зоны России рекомендуют для получения здоровых, коренастых (невытянутых) сеянцев внимательно следить за температурой, влажностью почвы и воздуха. Чтобы семена проросли и дали дружные всходы, в течение 2-3 суток после посева поддерживают температуру около 20°С. Однако с момента появления всходов и до образования первого настоящего листа ее снижают до 10-12 °С. В противном случае сеянцы за 6-8 часов вытягиваются и становятся непригодными для пикировки.
При выращивании рассады в декабре круглосуточное досвечивание ее в течение 3 суток при интенсивности 1450 лк сокращало период от посева до уборки на 12 суток, а при круглосуточном освещении той же интенсивностью в течение 11 суток в середине зимы - более чем на месяц {41].
Опыты немецких исследователей показали, что продолжительность роста рассады зависит от естественной освещенности и возможности дополнительного подсвечивания зимой. Такой способ сокращает время выращивания рассады на 10-15 дней и ускоряет созревание урожая. Так, при дополнительном освещении рассады в конце января с 16-ти до 24-х часов массовый сбор урожая наступал на 12 дней раньше, чем без дополнительного освещения {79].
По данным Т.К.Лесив на Украине в пленочных обогреваемых теплицах электродосвечивание рассады (12 часов) при посеве в декабре ускоряло поступ-

Рекомендуемые диссертации данного раздела

Время генерации: 0.203, запросов: 967