Исходный материал сорго зернового для селекции сортов и гибридов кормового и пищевого направлений

• Автор: Ковтунов, Владимир Викторович
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Зерноград
• Количество страниц: 155 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
Г лава 1. Обзор литературы
1.1. Основные достоинства, народно-хозяйственное значение и направления использования сорго зернового
1.2. Происхождение и распространение сорго
1.3. Посевные площади, урожайность и валовой сбор зерна
сорго в мире и в России
1.4. Особенности строения зерновки
1.5. Взаимосвязь между хозяйственно-ценными признаками сорго
1.6. Видовой состав сорго зернового
1.7. Отличительные черты источников и доноров
1.8. Подбор родительских пар и гибридизация
1.9. Гетерозис
1.10. Комбинационная способность
1.11. Особенности наследования признаков, характеризующих биохимическое качество зерна
Глава 2. Условия, материал и методика исследований
2.1. Почвенно-климатические условия
2.2. Исходный материал
2.3. Методика исследований
Глава 3. Результаты исследований
3.1. Изучение коллекции по содержанию основных показателей качества зерна

3.1.1. Сырой белок
3.1.2. Лизин
3.1.3. Крахмал
3.1.4. Танины
3.1.5. Сырой жир
3.1.6. Сырая зола
3.1.7. Сырая клетчатка
3.1.8. Сырые БЭВ и сумма кормовых единиц
3.2. Комбинационная способность исходных родительских форм
3.3. Наследование количественных признаков, определяющих качество зерна, у гибридов Б!
3.3.1. Наследование сырого белка
3.3.2. Наследование лизина в белке
3.3.3. Наследование крахмала
3.4. Характеристика новых сортов сорго зернового
Зерноградское 88, Антей и гибрида Дюйм
3.5. Экономическая и биоэнергетическая эффективность выращивания новых сортов и гибрида сорго зернового
Выводы
Рекомендации селекции и производству
Список литературы
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Проблема расширения сырьевой базы для кормления сельскохозяйственных животных в условиях развития животноводства, а также для производства зерна, используемого в перерабатывающей промышленности, весьма актуальна. Создание высокоурожайных сортов и гибридов зернофуражных культур высокого качества в национальном проекте «Развитие агропромышленного комплекса России» рассматривается как основной этап и главное условие развития животноводства, которое невозможно обеспечить без получения гарантированных урожаев сельскохозяйственных культур, особенно в районах с неблагоприятными климатическими условиями. Потепление климата и недостаток осадков в летний период диктуют необходимость поиска культур, которые в наименьшей степени страдают от негативного влияния климатических условий и позволяют получать стабильную урожайность зерна при высоком их качестве. Среди таких культур для полузасушливых и засушливых зон Северного Кавказа большие перспективы в плане стабилизации производства фуражного и продовольственного зерна имеет сорго зерновое. Это высокоурожайная, засухоустойчивая, не требовательная к почвам культура может использоваться на кормовые, пищевые и технические цели.
Наряду с проблемами создания высокопродуктивных и раннеспелых сортов, актуальными задачами современной селекции является улучшения качества зерна сорго и повышение его биологической ценности. Потенциальные возможности улучшения качества зерна сорго далеко не исчерпаны и его глубокое изучение может дать селекционерам необходимый исходный материал для создания высококачественных сортов и гибридов сорго зернового. В связи с этим, знание характера наследования основных признаков, отвечающих за качество зерна, позволит более целенаправленно подбирать ценный исходный материал и предвидеть результаты будущих скрещиваний.
Цель и задачи исследований. Цель - создание и изучение исходного материала сорго зернового по основным признакам качества зерна для селек-

блюдены методики последующей работы по выращиванию гибридов и отбору (Гужов Ю.Л., 2003).
Приступая к отбору уникальных генотипов в расщепляющихся гибридных популяциях, необходимо знать:
- степень фенотипического проявления признаков у исходных форм и гибридных комбинаций;
- тип наследования признаков (выявляется главный эффект полиген-ных систем, детерминирующих признак; их стабильность и лабильность в разных условиях вегетации растений);
- комбинационную способность (информация о селекционной ценности исходных форм по их гибридам, соотношение неаддитивных и аддитивных эффектов генов в детерминации признаков);
- системы генетического контроля признаков (сведения о направленности доминирования, то есть какие гены уменьшают или увеличивают признак, межлокусные и внутрилокусные взаимодействия генов) (Калашник
H.A., 2005).
Кроме того, по мнению Н.И. Аниськова (2010), приступая к отбору форм в расщепляющихся гибридных популяциях F2, необходимо учитывать различные системы генетического контроля. При превалировании аддитивно-доминантной системы генов отбор должен быть жёстким, а при наличии сверхдоминирования и эпистаза - менее интенсивным. Повторный отбор желателен в более поздних поколениях гибридов F4-F6, когда большинство генотипов перейдёт в гомозиготное состояние.
В работе В.М. Бебякина (2010) отмечено, что реакция гибридных популяций по качественным характеристикам на отбор в F2 и в F3, как правило, слабая. Преимущество отбора в F3 по сравнению с отбором в F2no большинству критериев качества зерна пшеницы не выявлено. Более того, отборы по содержанию белка в F2 (F3 по зерну) более эффективны по сравнению с такими в F3.