Влияние сроков, способов посева и режимов орошения на продуктивность нетрадиционных кормовых культур в условиях предгорной пустынно-степной зоны юго-востока Казахстана

• Автор: Асемкулова, Гульнара Бокановна
• Шифр специальности: 06.01.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Алматы
• Количество страниц: 150 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1. Степень изученности вопроса (обзор литературы)
1.1. История и распространение культур
1.2. Морфологические и биологические особенности культур
1.3. Водопотребление и расход влаги
1.4. Особенности технологии возделывания культур
1.5. Химический состав кормовых культур и их использование
Глава 2. Методика проведения исследований, схема опытов
2.1. Программа, методика и условия проведения исследований
2.2. Почвенно-климатическая характеристика региона исследований
2.3. Агромелиоративная характеристика почвы опытного участка
2.4. Метеорологические условия в годы исследования
2.5. Агротехника полевых опытов
Глава 3. Режим орошения и водопотребления кормовых культур
3.1. Динамика влажности почвы
3.2. Анализ суммарного водопотребления кормовых культур при различных режимах орошения
3-3. Влияние режимов орошения на урожайность нетрадиционных кормовых культур
Глава 4. Продуктивность нетрадиционных кормовых культур
4-1- Влияние сроков посева на урожайность нетрадиционных кормовых культур
4-2. Влияние способов посева на урожайность нетрадиционных
кормовых культур
4-3. Химический состав зеленой массы нетрадиционных кормовых
культур
Глава 5. Экономическая эффективность возделывания кормовых
культур
Выводы
Предложения производству
Список использованных источников
Приложения
Введение
Актуальность темы. Существенным резервом в укреплении кормовой базы животноводства в Казахстане является улучшение малопродуктивных земель, высвободившихся из-под пашни.
Земли, выводимые из пашни, в настоящее время находятся в основном в бросовом и залежном состоянии, и экологическая обстановка на этих землях продолжает постоянно ухудшаться, поскольку они быстро зарастают сорной растительностью, что, в свою очередь, благоприятствует росту болезней и вредителей сельскохозяйственных культур. Поэтому проблема улучшения и вовлечения в хозяйственный оборот этих земель является актуальной и входит в перечень приоритетных задач на данном этапе развития отрасли кормопроизводства.
В настоящее время возделываемый ассортимент кормовых культур в республике крайне ограничен и не в полной мере отвечает требованиям животноводства. Поэтому расширение ассортимента кормовых культур за счет нетрадиционных видов растений будет способствовать удовлетворению потребности сельскохозяйственных животных в высококачественном корме, а также рациональному использованию орошаемой пашни.
Одним из методов улучшения малопродуктивных орошаемых земель является возделывание нетрадиционных кормовых культур, таких как топинамбур, сильфия пронзеннолистная, борщевик Сосновского и румекс К-1, которые обеспечивают высокий урожай зеленой массы и, прежде всего, устраняют дефицит белка в корме.
Следовательно, разработка технологии возделывания этих культур позволит внедрить их в структуру посевов, решить проблемы протеиновой питательности кормов и повысить эффективность полевого кормопроизводства.
Работа выполнена в условиях учебно-опытной станции «Агроуниверситет» Казахского национального аграрного университета - центральная усадьба с. Саймасай. Станция расположена в 35 км к востоку от г. Алматы на территории
Енбекшиказахского района Алматинской области в предгорной пустынностепной зоне юго-востока Казахстана.
Цель исследований. Совершенствование технологии возделывания нетрадиционных кормовых культур на залежных землях в предгорной пустынностепной зоне юго-востока Казахстана.
Задачи исследований:
- влияние сроков и способов посева нетрадиционных кормовых культур на их урожайность;
- выявить особенности динамики суммарного водопотребления нетрадиционных кормовых культур при различных режимах орошения;
- определить зависимость продуктивности нетрадиционных кормовых культур от режимов орошения;
- определить оценку химического состава нетрадиционных кормовых культур;
- дать экономическую оценку возделывания нетрадиционных кормовых культур.
Научная новизна. Впервые изучены особенности технологии возделывания кормовых культур в условиях лугово-каштановых тяжелосуглинистых почв предгорной пустынно-степной зоны юго-востока Казахстана. Установлены закономерности водопотребления кормовых культур в зависимости от водообеспеченности. Исследована зависимость развития кормовых культур от различных режимов орошения, сроков и способов посева. На основании полевых опытов разработан и рекомендован оптимальный режим орошения кормовых культур.
Практическая значимость. Экспериментально доказана возможность возделывания нетрадиционных кормовых культур в условиях Алматинской области при оптимизации водного режима почвы за счет эффективного использования оросительной воды. Предложены сроки и способы посева, режим орошения, обеспечивающие получение устойчиво высоких урожаев кормовых культур.

В среднем силос из топинамбура содержит: воды - 70,1%, протеина
3,5, жира - 0,6, клетчатки - 6,7, БЭВ - 12,3 и золы - 4,5%. Наряду с зеленой массой большое кормовое значение имеют клубни топинамбура. Они хорошо поедаются всеми видами животных, особенно свиньями.
Клубни топинамбура служат самым ранним кормом для свиней, благодаря устойчивости как к высоким, так и низким температурам воздуха и почвы зимуют в почве, хорошо переносят условия перезимовки, рано весной прорастают и образуют куст. В них в среднем содержится до 25-30% сухих веществ, в том числе 10-15% сахара и около 2,0% протеина, в составе имеется много витаминов группы (В) и минеральных веществ. Питательность их почти как у картофеля - от 23 до 30 корм. ед. на 100 кг корма.
В.Г. Гугля и др. (1966) с целью зоотехнической оценки топинамбура как кормовой культуры проводили два научно-хозяйственных эксперимента -физиологические опыты. В рационе коров в летний период пастбищные травы составляли 80-85% от общей питательности. С целью повышения продуктивности животных в рацион добавляли в виде зеленой подкормки кукурузу и в дальнейшем заменяли травостоем топинамбура.
Химический состав его был следующим: 80,32% воды, 19,68% сухого вещества, 16,09% органического вещества, 3,76% протеина, 0,50% жира, 4,30% клетчатки, 7,53% БЭВ, 3,59% золы, 2,65% кальция и 0,76 г/кг фосфора. Питательность 1 кг зеленой массы топинамбура была на уровне 0,20 кормовых единиц, а кукурузы - в пределах 0,18 к.ед. В течение 43 суток лакти-рующим коровам контрольной группе скармливали по 24 кг зеленой массы кукурузы, а в опытной группе - по 17 кг зеленой массы топинамбура. Все остальные корма животные получали в одинаковом количестве. При этом молочная продуктивность коров в опытной группе составила 16,2 кг с содержанием жира 3,99%, а в контрольной группе - соответственно, 14,8 кг и 3,95%, то есть в пересчете на 4%-ную жирность разница составлют 11,0%.
Второй эксперимент проводили в зимний период, где также животных вскармливали силосом из кукурузы и топинамбура. Здесь контрольная