Обоснование способа доения коров доильным аппаратом со щадящим вакуумметрическим режимом

• Автор: Соколов, Виталий Юрьевич
• Шифр специальности: 05.20.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Оренбург
• Количество страниц: 210 с.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1.Состояние вопроса и постановка задач исследования
1.1 .Рассмотрение эффективности возбуждения рефлекса молокоотдачи при реализации различных способов выведения молока из вымени коров
1.2. Анализ характера воздействия вакуумметрического давления под соском на физиологичность процесса доения
1.3. Тенденция развития доильных аппаратов
1.4. Заключение, постановка задач исследования
2. Теоретическое обоснование возможности реализации предлагаемого способа доения и выбор конструктивнорежимных параметров * предлагаемой,; конструкции доильного аппарата
2.1 .Существующие способы регулирования
вакуумметрического давления в подсосковой камере доильного стакана
2.2. Предлагаемый способ машинного доения
2.3. Техническая реализация предлагаемого способа
2.4. Объединенная функционально-структурная схема предлагаемой конструкции
2.5. Обоснование и расчет режима работы хлопающей сферической мембраны
2.6.Определение зависимости величины внешнего давления воздействующего на цилиндрическую оболочку от её геометрических параметров
2.7.Исследование параметров рабочего цикла компактного доильного аппарата

3. Методика экспериментальных исследований
3.1. Методика проводимых исследований
3.2. Методика лабораторных исследований
3.2.1 .Разработка стенда для испытания доильных аппаратов
3.2.2. Методика определения величины изменения упругости
соска в процессе доения
3.2.3. Методика определения величины вакуумметрического давления в подсосковой камере доильного стакана в зависимости от изменения условно жесткого диаметра статическим методом
3.2.4. Результаты лабораторных исследований
З.З.Производственные испытания
3.3.1. Методика производственных испытаний
3.3.2.Результаты производственных испытаний
4. Обоснование экономической эффективности реализации
предлагаемого способа доения
Общие выводы и предложения
Список используемой литературы
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время интенсификация молочного производства направлена прежде всего на повышение продуктивности дойного стада, которая в свою очередь зависит от множества факторов. Здесь следует отметить содержание и кормление животных. Немаловажную роль играет и сам процесс получения молока - доение, соблюдение технологии которого сохраняет многолетнюю биологическую продуктивность животных.
Один из резервов роста молочной продуктивности коров является совершенствование существующих способов доения с применением передовых технологий, заменяющих такой технологический прием, как массаж вымени животного и исключающих операцию машинного додаивания.
Машинное доение прочно вошло в практику молочного скотоводства. Оно помимо увеличения производительности и облегчения труда доярок, позволяет наиболее эффективно использовать особенности рефлекса молокоотдачи - его кратковременность и диффузный характер, т.е. одновременное выделение молока всеми четвертями вымени. Однако. несмотря на значительные успехи достигнутые в создании доильных аппаратов, они все еще не лишены существенных недостатков. Один из которых- отсутствие стимулирующего воздействия на двигательную и секреторную функцию вымени в процессе доения, а гак же к основным недостаткам можно отнести « сухое» доение. Процесс машинного доения еще далек от совершенства. Многолетняя практика показала, что для внедрения эффективного машинного доения оказалось недостаточным механическое копирование основных параметров акта сосания и ручного доения.
X Международный симпозиум по машинному доению сельскохозяйственных животных (Переславль-Залесский,2000г.) обратил внимание на необходимость продолжения комплексных исследований в данной
Известно, что истечение жидкости из сосудов различной формы и конфигурации имеет характерные особенности. Поскольку изменение наружной формы соска в большей или меньшей степени, в зависимости от его упругости, обязательно вызывает деформацию формы соскового протока, при этом изменяется объем цистерны соска вымени животного, то следует учитывать не только скорость , но и характер выведения при эвакуации из сосков вымени. Вакуумная характеристика доильной машины должна адекватно отражать характеристику расхода молока через сфинктер соска во время такта сосания. Это необходимо для того чтобы не возникало эффекта “ сухого” доения.
Несмотря на значительные успехи, достигнутые в этой области конструирования доильных машин, они вес еще не лишены существенных недостатков. Систематические нарушения правил технологии машинного доения приводят к снижению продуктивности коров, преждевременным самозапускам и часто к заболеваниям вымени, отмечают Е.И. Админ, И.Г. Велиток (30,41). Следует отмстить отсутствие стимулирующего воздействия на двигательную и секреторную функцию вымени в процессе доения при “ холостом” или “ сухом” доении, при таком доении по ряду причин цистерна соска не заполнена молоком, поэтому в соске создается вакуумметрическое давление, вызывающее болевые раздражения, повреждение мелких кровеносных сосудов, травмы тканей соска. В результате наблюдаются заболевания коров и сокращение общего срока лактации на 2 ..6 месяцев (62). Для того чтобы избавиться от этих недостатков при создании доильного аппарата обеспечивающего физиологичность процесса молоковыведения необходимо таким образом организовывать вакуумметрическое давление под соском вымени животного, чтобы происходило “копирование” кривой молоковыведения, которая, по данным исследователей (79,125,114,105,81,131,132), при нормальных внешних условиях изо дня в день мало изменяется, но для каждого животного она индивидуальна.