Эффективность применения природного бентонита при выращивании рыбы в условиях загрязнения водной среды различными токсикантами

• Автор: Тлупов, Тимур Хадипович
• Шифр специальности: 03.00.16
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 139 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Загрязнение водной среды рыбоводческих хозяйств
1.1.1. Основные пути поступления токсикантов в водоемы
1.1.2. Влияние токсикантов на водные экосистемы, рыбопродуктивность и качество рыбной продукции
1.2. Бентониты в кормлении сельскохозяйственных
ЖИВОТНЫХ И рыб
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Материалы и методы
2.2. Изучение фактической загрязненности рыбохозяйственных водоемов КЕР и их влияние на рыбопродуктивность
и качество рыбной продукции
2.2.1. Результаты патологоанатомических и морфологических исследований внутренних органов рыб о высокой концентрацией нитрозоаминов в мышцах и внутренних органах о признаками опухолей
2.2.2. Накопление токсикантов в рыбе на разных этапах
ее выращивания
2.2.3. Исследование биологической ценности рыбопродуктов
о использованием инфузории тетрахимена пириформис
2.3. Изыскание средств и методов снижения уровня
токсических веществ в органах и тканях рыб
2.3.1. Эффективность использования бентонитов Герпегежокого
месторождения при выращивании рыбы
2.3.2. Изучение влияния бентонитов на качество
и сроки хранения комбикормов
2.4. Изыскание способов повышения детоксицирующего
эффекта бентонитов
2.4.1, Теоретическое обоснование выбора средств и методов
2.4.2. Разработка лечебно-профилактической кормовой добавки
для рыб на бентонитовой основе
2.5. Натурные испытания кормовой добавки
в рыбоводческих хозяйствах
3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
.ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актальноотъ работы. В современных рыбоводческих хозяйствах вопросы защиты и сохранения среды обитания гидробионтов являются первостепенными. Основными факторами, оказывающими негативное для рыб влияние на гидрохимический режим водоема являются увеличение концентрации токсикантов, сдвиг pH среды за пределы технологических норм. Эти факторы усугубляются сбросом в водоемы неочищенных сточных вод животноводческих комплексов, нарушением регламента использования азотных удобрений, рекомендованных для повышения продуктивности прудов, разложением остатков кормов (Метелев В.В., 1971; Бараников В. Д., 1985). Вследствие этого снижается резис-
тентность рыб к различным заболеваниям, угнетается развитие естественной кормовой базы (Шахмурзов М.М., 1993; Шестерни И.С
1995). Ухудшение качества воды приводит к снижению темпов роста, рыбопродуктивности, возникновению токсикозов и заморов рыб, появлению заболеваний, связанных о нарушением экологического равновесия водных экосистем, снижению качества рыбопродуктов.
В последние годы в рыбоводстве получили распространение незаразные заболевания рыб, которые называют "болезнями интенсификации". В таких случаях отмечаются снижения прироста массы рыб и при значениях гидрохимических показателей, не выходящих за пределы допустимых значений (Муооелиус В.А., 1981).
В настоящее время в ряде зарубежных стран, а также в нашей стране интенсивно ведутся работы по обогащению кормовых смесей для животных и рыб цеолитами (Остроумова И.Н. и ооавт., 1990),
бентонитами (Коков Т.М., Бязиев Ю.С., 1989), обладающих способ-
ностью связывать и выводить из организма токсичные элементы.
И.А., 1968).
Уровень нитритов в органах и тканях рыб определяли спектрофотометрическим методом о использованием органических красителей (Шахмурзов М.М. и соавт., 1994).
Сущность метода определения нитритов заключается в экстрагировании их водой, очистке экстракта и фотометрическом измерении интенсивности окраски, образующейся при взаимодействии нитрит-иона, о ароматическими аминами. Сущность метода определения нитрата заключается в экстрагировании их водой, очистке экстракта, количественном восстановлении нитратов в нитриты на кадмиевой колонке о последующим фотометрическим измерением интенсивности окраски азот-соединения, образующегося при взаимодействии с ароматическими аминами.
Влияние кормовой добавки на бентонитовой основе на физиологическое состояние молоди рыб изучали на мальках форели массой 3-5 г, а также на сеголетках массой 30-40 г, Суточную норму корма определяли по кормовым таблица»« ВНИИПРХ. Опыты проводили в двойной повторности. Взвешивание рыб и определение клинических показателей проводили каждые 10 дней.
Влияние серосодержащих соединений на бентонитовой основе на физиологическое состояние и продуктивность рыб изучали на сеголетках форели массой 30,0-35,0. При этом в сухие гранулированные комбикорма для форели РГМ-6М вводили 3% различных рецептур кормовых добавок на основе бентонита Герпегежского месторождения. Опыты проводили в инкубационном цехе Чегемокого рыбзавода в течение 30 суток. Вода в емкости содержала повышенные концентрации нитратов и нитритов. В ходе наблюдения исследовали гидрохимический режим воды, прирост ихтиомаосы и содержание в органах и мясе рыб